• Parfait merci fait avec le mcc

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  • Ma pâte de coing une fois sèche à rendu de l’eau avez vous une idée de pourquoi ça a fait cela merci

    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine

      Pareil pour moi …le sucre a fondu et dans la boite il y a un fond de sirop

      • picu17 a répondu il y a 2 jours et 14 heures

        Du coup vs avez pu rattraper vos recette !?

      • sev25230 a répondu il y a 2 jours et 11 heures

        Idem ! on les mange entre nous…je pense qu’il faut les faire secher à l’air libre sur une grille pour éviter ce phénomène de sirop ????

    • sue42560 a répondu il y a 2 jours et 14 heures

      Non je l’ai laissé comme ça c’est très bon quand même mais pas présentable donc je ne peux pas en offrir😡

    • Jackdu25 a répondu il y a 1 jour et 17 heures

      Je pense qu’il faut effectivement laisser sécher à l’air libre à température ambiante Car si enfermé dans une boîte l’humidité ne pourra s’échapper Mais lorsqu’elles ont bien séchées en surface il est possible de les conserver dans une boîte mais de préférence métallique type boîte à gâteau Je mets au fond un papier sulfurisé 😉👌

  • Le sucre de dessus fond ?

  • Peut-on remplacer le yaourt par un sachet de ferments ?

    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour Natarazzi, as-tu testé avec le sachet de ferments?

    • natarazzi a répondu il y a 1 mois

      Oui j’ai testé avec 1,5 sachet de ferments
      Ça fonctionne
      J’ai aussi mis du lait en poudre comme conseillé ds plusieurs commentaires (environ 30gr)

    • picu17 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Moi j’ai mis un sachet et sa n’as pas marché

  • Sachet fermentation et yaourt super liquide 🙁 premier échec j’ai un mcc

  • Ils avaient une très bonne tête ce matin !!! Faits avec 500g de lait sans lactose pour mon bidon et 1/2 sachet alsa (mon yaourt maison)… Verdict dans qq heures 😊
    Édit : ils sont excellents on dirait des velouté 😍😍😍

    Yaourt au Varoma Thermomix par Babou 🐒 Yaourt au Varoma Thermomix par Babou 🐒 Yaourt au Varoma Thermomix par Babou 🐒
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    • lefrapper a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Cool pour ma part je n’arrive plus à les faire😢😢😢 le week end dernier on m’a parlé de la présure en as tu mis?

      • Babou 🐒 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Nan pas de présure, mais ça (photo en haut car apparemment ça passe plus, dans les, commentaires)… Ils étaient bien fermes ce matin

      • Babou 🐒 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Je mets du scotch sur les trous du varoma et je mets plusieurs épaisseurs de serviette pour maintenir la chaleur le plus possible.

    • lea77 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Moi j ai pris du lait de chevre car il est plus digeste

      • Babou 🐒 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Oui tout à fait, mais le goût est moins neutre 😉

    • picu17 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      J’ai pris c’est fameux sachet ça n’as pas marché 🙁 c’est liquide

      • Babou 🐒 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

        Je mets désormais + d’eau chaude dans le Thermomix (au max) afin qu’il tienne la chaleur plus longtemps et ça marche vraiment mieux (j’ai refait une fois sans problème)

  • Premier essaie de yaourt dans le mr cuisine !

    Yaourt au Varoma Thermomix par Laurieleolyam
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    • Charline_15 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Du coup Varoma = panier vapeur pour Mr cuisine ? 😀

      • chris1808 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui panier vapeur!

    • khera a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Coucou peux tu detailler comment tu as fait stp? Jai un monsieur cuisine aussi et jaimerai tester la recette merci

      • chris1808 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        J’ai suivi la recette à la lettre! En revanche, je vais essayer à la yaourtiere…

    • chris1808 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Je l’ai testée avec M. Cuisine : même recette, mêmes instructions et c’est parfait… sauf que c’est un peu liquide à mon goût donc plutôt 750ml de lait que 1.000

      • lantisysteme a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Où alors peut-être laisser plus longtemps en fermentation …

    • picu17 a répondu il y a 2 jours et 15 heures

      Bonjour j’ai pas mis un yaourt mais un sachet fermentation et sa a pas marché 🙁

  • Bonjour du Sucre normal ou à confiture

    • sev25230 a répondu il y a 3 jours et 15 heures

      Bonjour…j’ai fait avec du sucre normal et c était parfait

      • picu17 a répondu il y a 3 jours et 15 heures

        Merci pour ta réponse je me suis lancé avec du sucre normal elle sèche

  • Bonjour faut t’il utiliser un sucre spécial confiture ou un sucre classique suffit?

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    • -Mag- a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Je n’utilise jamais de sucre spécial confiture et le résultat est toujours impec 😊

    • Geraldine RR a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Merci

    • picu17 a répondu il y a 3 jours et 16 heures

      Bonjour du coup quelle sucre as tu utilisé?

    • Geraldine RR a répondu il y a 3 jours et 16 heures

      Spécial confiture impec!

  • Parfait fait avec mr cuisine connectée !

  • Avez vous une astuce pour éplucher les pêches ? Ou est possible de sauter cette étage quitte à avoir une texture moins belle ? Merci!

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    • lefrapper a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour vite fait dans de l’eau bouillante et tout de suite dans de l’eau froide

    • he_lena a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      moi j’ai éplucher comme des pommes mais oui peut être en faisant comme avec les tomates sa marche peut être…

    • picu17 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je confirme eau bouillante

    • priscilla33240 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Perso je n’épluche pas mes fruits pour la confiture 😉

    • Mijo34 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      10mn au varoma

    • atikaa a répondu il y a 1 mois

      Pas besoin d éplucher pour moi

    • labenz a répondu il y a 3 semaines et 2 jours

      Bonjour 30 secondes dans l’eau bouillante et nickel gain de temps assuré

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