• P

    picu17 a attribué 5/5 à la recette Semoule au lait, il y a 8 mois et 3 semaines

    Parfait merci fait avec le mcc

    J'aime2
    • C
      coco66000 a répondu il y a 6 mois

      Bonjour jai suivis la recette a la lettre et jai rajouter 5 minutes de cuisson mais cest quand même liquide.
      Est ce que vous avez mis plus de temps niveau cuisson ou changer la recette ?

    • P
      papou71 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Je mets 50gr de semoule au lieu de 45, et je fais cuire 10 minutes de plus.

      • C
        coco66000 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Daccord merci je réessaierai

  • S

    sue42560 a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 8 mois et 4 semaines

    Ma pâte de coing une fois sèche à rendu de l’eau avez vous une idée de pourquoi ça a fait cela merci

    • S
      sev25230 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Pareil pour moi …le sucre a fondu et dans la boite il y a un fond de sirop

      • P
        picu17 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Du coup vs avez pu rattraper vos recette !?

      • S
        sev25230 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Idem ! on les mange entre nous…je pense qu’il faut les faire secher à l’air libre sur une grille pour éviter ce phénomène de sirop ????

    • S
      sue42560 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Non je l’ai laissé comme ça c’est très bon quand même mais pas présentable donc je ne peux pas en offrir😡

    • Illustration du profil de Jackdu25
      Jackdu25 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Je pense qu’il faut effectivement laisser sécher à l’air libre à température ambiante Car si enfermé dans une boîte l’humidité ne pourra s’échapper Mais lorsqu’elles ont bien séchées en surface il est possible de les conserver dans une boîte mais de préférence métallique type boîte à gâteau Je mets au fond un papier sulfurisé 😉👌

  • N

    natarazzi a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 10 mois et 1 semaine

    Peut-on remplacer le yaourt par un sachet de ferments ?

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour Natarazzi, as-tu testé avec le sachet de ferments?

    • N
      natarazzi a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Oui j’ai testé avec 1,5 sachet de ferments
      Ça fonctionne
      J’ai aussi mis du lait en poudre comme conseillé ds plusieurs commentaires (environ 30gr)

    • P
      picu17 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Moi j’ai mis un sachet et sa n’as pas marché

  • P

    picu17 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 8 mois et 3 semaines

    Sachet fermentation et yaourt super liquide 🙁 premier échec j’ai un mcc

  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a attribué 5/5 à la recette Yaourt au Varoma, il y a 9 mois et 2 semaines

    Ils avaient une très bonne tête ce matin !!! Faits avec 500g de lait sans lactose pour mon bidon et 1/2 sachet alsa (mon yaourt maison)… Verdict dans qq heures 😊
    Édit : ils sont excellents on dirait des velouté 😍😍😍

    Yaourt au Varoma Thermomix par Babou 🐒
    Yaourt au Varoma Thermomix par Babou 🐒
    Yaourt au Varoma Thermomix par Babou 🐒
    J'aimeMiam12
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Cool pour ma part je n’arrive plus à les faire😢😢😢 le week end dernier on m’a parlé de la présure en as tu mis?

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Nan pas de présure, mais ça (photo en haut car apparemment ça passe plus, dans les, commentaires)… Ils étaient bien fermes ce matin

        Yaourt au Varoma Thermomix par Babou 🐒
      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Je mets du scotch sur les trous du varoma et je mets plusieurs épaisseurs de serviette pour maintenir la chaleur le plus possible.

    • L
      lea77 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Moi j ai pris du lait de chevre car il est plus digeste

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Oui tout à fait, mais le goût est moins neutre 😉

    • P
      picu17 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      J’ai pris c’est fameux sachet ça n’as pas marché 🙁 c’est liquide

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Je mets désormais + d’eau chaude dans le Thermomix (au max) afin qu’il tienne la chaleur plus longtemps et ça marche vraiment mieux (j’ai refait une fois sans problème)

    • croucrou44 a répondu il y a 3 semaines

      Bonjour,
      Faut il mettre un torchon dans le panier vapeur? Puis un second sur le couvercle ? SVP

  • Laurieleolyam a attribué 5/5 à la recette Yaourt au Varoma, il y a 1 an et 8 mois

    Premier essaie de yaourt dans le mr cuisine !

    Yaourt au Varoma Thermomix par Laurieleolyam
    J'aimeLove18
    • Charline_15 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Du coup Varoma = panier vapeur pour Mr cuisine ? 😀

      • C
        chris1808 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Oui panier vapeur!

    • K
      khera a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Coucou peux tu detailler comment tu as fait stp? Jai un monsieur cuisine aussi et jaimerai tester la recette merci

      • C
        chris1808 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        J’ai suivi la recette à la lettre! En revanche, je vais essayer à la yaourtiere…

      • L
        laetitia7204 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Même durée de cuisson ?

    • C
      chris1808 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je l’ai testée avec M. Cuisine : même recette, mêmes instructions et c’est parfait… sauf que c’est un peu liquide à mon goût donc plutôt 750ml de lait que 1.000

      • lantisysteme a répondu il y a 1 an

        Où alors peut-être laisser plus longtemps en fermentation …

    • P
      picu17 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour j’ai pas mis un yaourt mais un sachet fermentation et sa a pas marché 🙁

      • Sosso05 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Il vaut mieux mettre un yaourth au lait entier et rien d’autre à part du lait en poudre entier pour la fermeté.

    • carole_2807 a répondu il y a 4 mois

      Votre publication date de + dun an ! Je vais me mettre à la fabrication deyaourt maison, avec 2 enfants de 3 ans et 10 mois, ça part très vite ! Donc si je comprends bien : yaourt nature ferme + lait entier en poudre, en suivant la recette ça donne bien des yaourts FERMES ? jespere vmt ! Je ne voudrais pas acheter une yaourtiere mais TOUT faire avec UN robot sur mon plan de travail !

  • P

    picu17 a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 8 mois et 3 semaines

    Bonjour du Sucre normal ou à confiture

    • S
      sev25230 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour…j’ai fait avec du sucre normal et c était parfait

      • P
        picu17 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Merci pour ta réponse je me suis lancé avec du sucre normal elle sèche

  • Geraldine RR a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 9 mois et 2 semaines

    Bonjour faut t’il utiliser un sucre spécial confiture ou un sucre classique suffit?

    J'aime1
    • Illustration du profil de -Mag-
      -Mag- a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Je n’utilise jamais de sucre spécial confiture et le résultat est toujours impec 😊

    • Geraldine RR a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci

    • P
      picu17 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour du coup quelle sucre as tu utilisé?

    • Geraldine RR a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Spécial confiture impec!

  • P

    picu17 a attribué 5/5 à la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 10 mois

    Parfait fait avec mr cuisine connectée !

  • Mariecramouille a posé une question sur la recette Confiture de pêches, il y a 10 mois et 1 semaine

    Avez vous une astuce pour éplucher les pêches ? Ou est possible de sauter cette étage quitte à avoir une texture moins belle ? Merci!

    J'aime1
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonjour vite fait dans de l’eau bouillante et tout de suite dans de l’eau froide

      • S
        sandi11 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Merci pour l’astuce c’est ce que je viens de faire génial 👍

    • he_lena a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      moi j’ai éplucher comme des pommes mais oui peut être en faisant comme avec les tomates sa marche peut être…

    • P
      picu17 a répondu il y a 10 mois

      Je confirme eau bouillante

    • P
      priscilla33240 a répondu il y a 10 mois

      Perso je n’épluche pas mes fruits pour la confiture 😉

    • M
      Mijo34 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      10mn au varoma

      • Mariecramouille a répondu il y a 9 mois

        Pas bête ça !!

    • A
      atikaa a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Pas besoin d éplucher pour moi

    • labenz a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour 30 secondes dans l’eau bouillante et nickel gain de temps assuré

  • P

    picu17 s'est inscrit il y a 11 mois et 2 semaines

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