Une folle envie de manger ça ce midi en accompagnement d’un dhal. Je pense qu’on peut diviser la recette pour 3. J’ai utilisé le mode bouilloire au départ pour gagner du temps et pensé à préparer le parmesan au départ. Rien à redire si non.. je valide cette recette.

Pâte vraiment trop collante même en rajoutant de la farine, j’ai essayé de façonner des gnocchi comme j’ai pu avec la moitié de la pâte et jeté l’autre partie. Beaucoup de temps de perdu pour un résultat décevant

Manque de goût.
Devient dur comme beaucoup de glace maison quand stockée au congélateur, il parait qu’il faut mettre un blanc en neige et du glucose atomisé