RECETTESCOOKOMIX
Actif il y a 5 jours et 19 heures
aidenadounetteaetrebelle@gmail.com a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 1 mois
je ne les pas encore gouter mes parfaite cette recette et l’avantage d’être photographe on en fait de jolie rendu 🙂 !
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Poudre de perle a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 4 ans et 8 mois
Divine compote! Soyeuse sur la langue et peu sucrée, j’ai mis du sucre vanillé tout de même et du mélange 5 épices.
J’avais récupéré 1 cagette de pommes qui partait à la poubelle car elle ne trouvais pas preneur pour 1€ symbolique. J’ai pu (même en enlevant les parties abîmées) faire toute cette quantité de compote qui va aller au congél et nous régaler tout l’hiver 👍🏻
Réalisée au MCC-
Bonjour moi je met ma compote en bocaux comme les confitures etje l’utilise pour tarte ou en dessert seul.
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Oui mon grand père utilise cette astuce aussi ! Mettre de la compote dans le fond de sa tarte aux pommes. Miam !
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moi aussi je fais ça depuis des années !!!
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J’ai toujours connu la tarte aux pommes avec une belle couche de compote et une jolie rosace de fines tranches de pommes ! Ce n’est pas vraiment une astuce… c’est la recette !
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Bonjour , quand vous congeler votre compote elle ne ressort pas pleine d’eau au moment de la decongelation ? Merci pour votre réponse je suis novice avec MCC et j’aimerais faire et congeler les petits pots de ma fille 😊
- R
Réponse tardive….moi je congèle sans soucis dans des pots de yaourts… nickel! elle est parfaite ensuite…
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Poudre de perle comme vous avez le MCC je voulais savoir si vous suivez à la lettre la recette de compote ou il faut adapter le temps et la température? J’ai aussi le MCC en fait la version smart du coup MCS. Merci par avance 🙏
- C
J’ai le MCC et je fais cette compote très souvent en suivant la recette à la lettre
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EliseB a noté 5/5 la recette Gratin de chou-fleur, il y a 5 ans et 6 mois
Testé à midi. Très bonne recette! La béchamel est vraiment bonne. J’ai remplacé le gruyère par du parmesan pour plus de goût. ( Bon et aussi parce que j’avais pas de gruyère 😂)
Je l’ai juste modifié pour qu’elle fasse 7 sp la part (weigh watchers oblige)-
Quel modification tu as apporté pour que ça fasse 7 sp? Merci
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Alors je n’ai mis que 30g de chapelure (ce qui est au final déjà bcp) mélange à 10g de parmesan (a la place du gruyere)
J’ai mis du lait écrémé. Et 100g d’allumettes nature au lieu de 200g.- R
bonjour,
j ai du mal à comprendre le décompte de SP dans « Infos » … comment est ce fait??merci !
- C
Chnoukette57 a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 5 ans et 6 mois
Très bon. J’ai testé la cuisson au four avec la moitié de la pâte. 20 min à 180°. Les deux sont très bien. Belle mie aérée mais pas de « vide » pour les pains à la poêle. Je crois que je les ai faits un peu gros. En tous cas, on a tous apprécié. Merci pour cette recette très bien expliquées en plus.
- R
Bonjour,
Faut il retourner les pains à mi cuisson au four? merci!- C
Non, je n’ai pas retourné les pains.
- R
merci!
- E
Merci de votre expérience, je testerai aussi ce pain au four, plus pratique pour moi.
En plus ils sont beaux et ont l’aire bons ..
- R
RECETTESCOOKOMIX s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois
Magnifiques
les photos des non-photographes sont belles aussi
Je suis daccord, j’en aurai fais autant
C’est clair!! Les miennes sont toutes aussi jolies, même mieux … et pour ma part je trouve qu’il y a beaucoup trop de sucre glace ! Le sucre perle est à préférer pour cette recette niveau esthétique
Jolies photos 🍃
Magnifique brioche et magnifiques photos, merci pour me partage.
C’est rare de voir d’aussi jolies photos de brioche……
J’aime aussi la brioche butchy avec du sucre glace
Quelle jolies photos, ça donne envie 🤤
Un régal ! C’est la 1ère fois que ma brioche reste moelleuse au bout de plusieurs jours. Elle devient donc ma recette de brioche préférée ! Merci pour le partage. 🤗
Bonsoir peux on l’a faire avec de la farine t45. Et c’est quoi la différence svp avec la t55
Magnifique brioche et magnifiques photos
voilà mes brioches !
j ai remplacé la crème par du soja cuisine épaissi d une c.c de maïzena.
plus de sucre perle donc de la cassonade dessus.
160 chaleur tournante et 30 mn de cuisson.
j en suis bien contente ….texture géniale , sucrées à point …excellentes!
je n ai pas tenté les boules par paresse ..😀illico dans un moule long et 3 individuels;
Un peu cuite non? Elle était pas sèche?
non; c est juste la cassonade qui a roussi mais aucune incidence sur le goût ; c est un peu loin…! mais nous en avons mangé récemment car congelé une bonne partie.
Personnellement je suis nul en photo et ne serais pas contre une formation,en échange de cours d orthographe…✌️