sabinevanhove
Actif il y a 1 jour et 22 heures- S
sabinevanhove a noté 5/5 la recette Crème dessert à la pistache, il y a 9 mois
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sabinevanhove a noté 1/5 la recette Sauce caramel, il y a 2 semaines et 3 jours
Recette à retirer du site ! On obtient une crème sans couleur et sans la consistance d une sauce caramel ! J ai du refaire à la casserole une base de caramel à sec et verser le mélange chaud pour ne rien perdre !
Euh, vous êtes carrément dur!
Je l a fait depuis des années pour nous, pour des amis.
J’ai du l a faire 20 fois sans JAMAIS, aucun soucis.
Il faut aussi la laisser refroidir….
Mais, c’est sûre qu elle est beige clair car sans colorant et bien meilleur que ce qu on trouve en Bretagne !!!- S
Désolée de ne pas être de votre avis du tout
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Vous aviez posé une question sur cette recette il y a 11 mois, l’aviez vous faite ?
Cuire 15mn à quelle température ? Merci – sabinevanhove (@sabinevanhove) 14 novembre 2024
Un caramel prends sa couleur par le temps et le sucre choisi (ici, sucre roux).
Vous avez quel robot ? - F
Bonjour,
Je trouve aussi votre commentaire un poil exagéré. Surtout quand on voit la note générale de la recette.
Je ne sais pas quel est votre robot, mais le temps de cuisson y est pour beaucoup. J’ai un monsieur cuisine smart et j’ai dû rajouter bcp de temps de cuisson pour arriver au bon résultat.
Que vous n’aimiez pas. C’est un fait.
Maintenant retirer la recette du site simplement parce que vous n’aimez pas. Un poil exagéré. -
Heureusement que vous n’êtes pas présidente 😅
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sabinevanhove a noté 4/5 la recette Welsh rarebit, il y a 10 mois et 2 semaines
Trop de bière dans les proportions. A diviser en 2 . Bière chti ambrée top . Et chester à la coupe Auchan ok .
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sabinevanhove a noté 4/5 la recette Crème à la vanille, il y a 10 mois et 3 semaines
Laisser 1 nuit le lait et la crème liquide ( 400 de lait et 100 gr de crème ) infuser avec 1 gousse de vanille . Diminuer la quantité de maïzena – prochain test je passe à 18gr
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sabinevanhove a noté 4/5 la recette Mouliné de lentilles corail à l’indienne, il y a 11 mois et 2 semaines
500gr d eau + 1 carotte+ 1 gousse d ail + 1 morceau de gingembre frais + 1 bâton de citronnelle. Coriandre du Vietnam à la fin
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Et remplacer tomates par du coulis
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sabinevanhove a posé une question sur la recette Sauce caramel, il y a 11 mois et 4 semaines
Cuire 15mn à quelle température ? Merci
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bonjour 💐15 mn 30 s varoma, c’est a dire120°, bonne journée.
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Merci beaucoup
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Bonjour, sur le bouton température de votre Thermomix vous trouverez la température varoma juste après 120 degrés
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Merci beaucoup
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sabinevanhove a noté 4/5 la recette Crème au café, il y a 4 ans
Un peu moins de maïzena et un peu plus de crème pour plus d onctuosité. 2 sachet individuel de café lyophilisé de bonne qualité
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Maïzena 17gr 450 lait 50 crème, 2 sachet café et quelques gouttes extrait cafe
- S
sabinevanhove a commenté la recette Crème au chocolat au Thermomix, il y a 2 ans
110gr chocolat au lait très bon
- S
sabinevanhove a noté 4/5 la recette Crème au chocolat, il y a 2 ans et 1 mois
400 ml de lait entier et 100ml de crème pour un résultat très onctueux
- S
sabinevanhove s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois
18gr maïzena 70gr pistache