sandra933
Actif il y a 1 an et 5 mois
sandra933 a noté 5/5 la recette Churros, il y a 6 ans et 8 mois
Très bons mais obligée d’arrêter la recette en cours car les churros explosent dans la friteuse , je ne comprend pas car l’huile est bien à 180 et j’utilise 1 appareil à churros
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sandra933 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 7 ans et 1 mois
Très bon mais pour moi ça ne fait que 4 portions , je les met dans mes pots de yaourthière 😆
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sandra933 a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 7 ans et 3 mois
La crème est au top !!! Moi qui n’aime pas la fleur d’oranger le goût est vraiment très subtil , à refaire sans hésiter !!!
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sandra933 a posé une question sur la recette Nougat, il y a 7 ans et 3 mois
Bonsoir je viens de tester la recette mais mon mélange blanc d’oeuf/miel est devenu couleur caramel bien avant la fin du temps de cuisson . J’utilise du miel liquide d’1 apiculteur local , avez vous 1 idée de ce qu’il s’est passé ??
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Difficile à dire, à mon avis c’est peut être que le blanc n’est pas assez monté en neige, c’est lui qui aère la pâte et qui donne la couleur blanchâtre traditionnelle au nougat.
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Merci pour votre réponse , en fait dans la recette que j’ai faite hier ils disent de laisser le bouchon alors j’ai essayé à nouveau ce matin mais sans bouchon et nickel !!!! Encore merci😀😀
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sandra933 s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois
Je vois beaucoup de personne qui on ce genre de pots. Vous les acheter ou?
C’est ceux de ma yaourtière multi délices Seb mais on peut trouver les pots seuls sur Amazon ou autres ,en plus ils sont pratiques car ils ont des couvercles