- S
sets a posé une question sur la recette Coulis de tomates, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour
Je viens de faire la recette et mon coulis est hyper liquide ?
Quelqu’un peut-il me dire quoi faire pour l’épaissit?
Merci! - I
isajlc a noté 5/5 la recette Confiture de framboises, il y a 3 ans et 11 mois
Super avec pomme bio à la place de l agar et tout passé au chinois pour eviter les pépins. Framboises surgelees mises sans decongelation
Bonjour. Pourriez vous me donner les quantites de pomme par rapport aux framboises svp ?
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Bonsoir juste une pomme.
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Bonjour, même temps de cuisson avec des framboises surgelées?
- I
Bonsoir oui tout à fait
- S
Bonjour, à quel moment passez-vous le tour au chinoi?
- S
Chinois pardon…
- I
Bonjour des là fin de cuisson.
- S
Ok, et cela ne colle pas trop?
- I
Si c est pour cela que je la fais dès que c est fini car c est chaud.
- S
Ok, je vous remercie pour vos réponses!!’
- F
Bonsoir,
Au chinois chez moi, même à chaud ça ne passe pas,ça bouche !
Peut-être essayer au moulin à légume ?
Si quelqu’un a une idée je suis preneuse, merci. - I
Moi ça marche je remue bien fort car je ne veux pas les pépins
- Z
Bonjour j ai mis une pomme mais c est rester liquide… Snifff
À quel moments vous la m’était si vous plaît- I
Bonjour mince pour vous, je mets la pomme au début elle sert de peptine.
- S
sets a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour,
Je n’ai pas de crème fraîche épaisse que de la fluide … est-ce que cela fonctionne aussi ? Sinon j’ai des petits suisses…
Dois-je renoncer à la recette ? Merci de votre réponse !!!-
Bonjour, je n’ai pas fait le test mais il ya des chances pour que cela soit un peu plus compact
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sophiefon a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 4 ans et 8 mois
Très bonne, réalisée avec Mr cuisine si ça peut vous aider .25 min/100 Degré/ vitesse 1. J’ai utilisé du basilic et thym en poudre. Je vais en faire d’autres 😋.
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Super ! Merci
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Merci 😉
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Merci vous les avez stérilisé ??
- S
Bonjour, avez-vous utilisé le mode vapeur ou le mode saisir?! Merci de votre réponse !
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Bonne question j’ai juste mis vitesse température et temps et rien d’autre.
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Est ce que vous avez mixer à la fin ou en cuisant ça va ce mettre en morceau tout seul ?
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Bonjour non pas du tout en fait je ne l’ai retourne plus.J’attend que ça refroidisse et je l’ai mets au congélateur.
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Bonjour combien de temps vous les
Conservez dans les
Pots à confiture?-
Bonjour plusieurs mois dans le congélateur et pas de soucis.
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Bonjour est ce que vous épluché vos tomates avant ou pas svp? Merci 😉
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Bonjour a non je n’epluche pas les tomates, j’ai essayé de mettre 5 minute de plus de cuisson et la sauce est meilleur 😉.
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vous avez fait à 100° parce qu’à 125° trop cuit ?
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Bonjour serait t’il possible de savoir combien vous avez mis en basilic et thym en poudre merci
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Bonjour non erreur de frappe je met bien 120 Degrés et pour le thym et basilic je met tout au pif😉.
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Du coup en retournant les pots pas besoin de stériliser ?
- S
sets a posé une question sur la recette Coulis de tomates, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour,
Faut-il éplucher les tomates avant ?
Merci de vos réponses!!-
Bonjour, non ce n’est pas nécessaire
- S
sets s'est inscrit il y a 4 ans et 8 mois
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Essayer de prolonger la cuisson.
J’ai essayé mais peut être pas assez….
Prolonger la cuisson sans le gobelet, mais en mettant le panier pour éviter les projections.