shade
Actif il y a 1 semaine et 2 jours
shade a posé une question sur la recette Aubergines à la parmesane, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour, je voudrais essayer mais je n’ai pas de tomates concassées 😔. Est ce que l’on peut mettre des vraies tomates à la place?
-
Mokaroyal a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 7 ans et 7 mois
très bon. je fais revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive quelques champignons et de la courgette en dés afin d’avoir des morceaux intacts. je trouve cela plus joli.
seul défaut pour moi avec un risotto c’est qu’on ne puisse malheureusement pas le préparer à l’avance!
-
Belle assiette 😉
- L
très belle présentation
-
Merci 😊
-
Peut se faire à l’avance. Il est encore meilleur réchauffé et garde toute sa texture…
- M
Comment l’avez vous réchauffer ?
- C
Vous le réchauffe comment ?
- N
Je mets le risotto dans une cocotte avec couvercle que je pose dans le varoma et cuisson environ 20 min.
-
Un petit coup de microondes et ça le fait 😉
-
Micro onde moi
-
Je voudrais aussi préparer à l’avance.. mais je n’aime pas utiliser le micro onde.. Puis je faire réchauffer un peu dans une casserole à feu doux? merci pour votre aide 🙂
-
Bonsoir, j’ai fais un risotto hier soir et je l’ai réchauffé à la poêle à feu doux ce soir. Il s’est toujours excellent 😉
-
Merci bcp Shade 🙂
-
Éventuellement un peu de crème liquide
-
De rien avec plaisir
- C
Franchement….je croyais à ça et u ai tenté…réchauffe c est très bon aussi…un peu de lait ou d eau et de parmesan supplémentaire…je sais celui au saumon et je Le remets au four le lendemain.n.excellent 😂👌
- S
Super bon
- C
Bonjour puis-je préparer en plat et congeler ?
- P
Oui aucun soucis
- C
Moi je le prépare à l’avance et je le réchauffe à l’assiette au micro onde en le moulant dans des petits moules ne forme de cœur . Ça fait son effet .
- C
Bonjour, Est-ce possible de multiplier les ingrédients par 2 dans le thermomix pour cette recette ?
-
Oui moi aussi je fais rissoler fenouil, oignons ds une poêle
Et ensuite je passe à la partie riz et liquide au thermomix
De temps en temps je réadapte à ma façon
Pareil pour le beurre et parmesan que je rajoute lorsque la cuisson est finie - A
J’aime bien ce plat
- D
Moi je le congèle même !
- Z
Très belle assiette 👍
-
Moi je le prépare à l’avance et c’est délicieux!
-
shade a posé une question sur la recette Croquettes de poissons, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour, par quoi peut on remplacer le pain de mie svp. J’en ai pas 😔
-
shade a posé une question sur la recette Pain de mie complet, il y a 5 ans et 2 mois
Bonsoir, je voudrais faire ce pain de mie mais je n’ai que de la levure déshydratée 😔. Est ce que je peux quand même le faire et si oui avez vous des astuces pour la levure déshydratée svp. Merci beaucoup
Vos photos m’ont donner trop envie-
Bonjour, ça marche très bien avec de la levure déshydratée, donc lancez-vous 😀
-
Bonjour, super Merciiiiiii. Je vais tester dans les prochains jours
- T
Tativero a noté 5/5 la recette Timbales de courgettes et saumon fumé, il y a 5 ans et 3 mois
J’avais l’habitude de les faire au micro ondes mais je les préfère au bain marie au four. Trop bon
-
Bonsoir, une question bête mais vous faites comment au bain marie au four? Et à quelle température svp. Merci
- T
Je pose les ramequins dans un plat creux dans lequel j’ajoute de l’eau que je mets au four chaleur tournante à 180 degrés pendant 25 minutes car mes ramequins sont grands
-
Super merci beaucoup
-
shade s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois
Bonjour dommage pas de réponse…avez-vous essayé depuis svp avec des tomates fraîches ?
Bonsoir, désolée je n’avais pas vu votre message. Non finalement je n’ai pas essayé