shinya
Actif il y a 6 mois
shinya a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 2 ans
Un délice! Je n’ai rien changé à la recette et on s’est régalés !
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shinya a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles au chorizo, il y a 2 ans
Très bon on s’est régalés ! Rien à redire sur la recette, elle a été suivie à la lettre
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shinya a noté 5/5 la recette Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé, il y a 2 ans
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shinya a noté 2/5 la recette Soupe au poulet et champignons, il y a 2 ans
J’ai suivi la recette à la lettre et ça n’est pas du tout liquide… Y a trop de champignon, assez peu de poulet car une fois les os et la peau enlevé ça pèse pas bien lourd… Le goût est très fort en champignon mais manque d’épices selon moi… J’ai rajouté un peu de curry dans le bol pour relever. La prochaine fois je mettrais 2 ou 3 fois moins de champignons
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shinya a noté 4/5 la recette Jardinière de légumes aux lardons, il y a 2 ans et 2 mois
Mi-jardinière mi-purée visiblement mes pommes de terre n’étaient pas assez fermes. Mais le goût y est c’est délicieux
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shinya a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 2 ans et 2 mois
Il est très bon, j’ai cuit 10 minutes de plus et rajouté quelques pépites de chocolat. Un vrai plaisir
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shinya a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre au chorizo, il y a 2 ans et 2 mois
C’était très bon, n’ayant pas de mandoline j’ai coupé les tranches au couteau le plus fin possible mais ça manquait un peu de fondant sur les pommes de terre
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shinya a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 2 ans et 2 mois
J’ai suivi la recette à la lettre et on s’est régalés !!
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shinya a noté 4/5 la recette Potée savoyarde, il y a 2 ans et 2 mois
Personnellement j’ai fait avec de la saucisse de morteau et c’était très bon !
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shinya a noté 5/5 la recette Curry de crevettes au lait de coco, il y a 2 ans et 2 mois
Un vrai régal !
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shinya a publié une note il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour tout le monde,
Je viens de faire l’acquisition d’un Monsieur Cuisine Smart, une amie m’a conseillé cette application et je commence à regarder mais étant débutante avec mon robot, j’ai remarqué dans les recettes qu’il y a marqué « Mélanger » comme instruction sur des recettes où j’ai l’impression que ça devrait être « Mixer » (rotation des lames côté tranchant)… Est-ce qu’il y a un vocabulaire différent ici car c’est basé sur le Thermomix ou autre ?Bref je veux bien quelques conseils pour me lancer dans les recettes de cette application, elles ont l’air trop bien !
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Bonsoir, les recettes sont indiquées pour des Thermomix 😉
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OK merci de ta réponse ! Et du coup sur le Thermomix je suppose qu’il y a quand même un mode « mixer » avec les lames qui tournent dans le sens inverse que la fonction « mélanger », non? C’est simplement qu’en regardant plusieurs recettes j’ai jamais vu « mixer » mais juste « mélanger » dans les instructions
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Le Thermomix a plusieurs fonctions : entre autre celle de mélanger avec le bloc de couteaux à l’intérieur (car le bol s’appelle un bol de mixage) – plus la vitesse est élevée plus en effet elle peut mixer, celle de pétrir également. Possibilité aussi de mettre les couteaux en mode « sens inverse » conseillé généralement pour cuisiner de la viande.
Sur votre MCS vous ne retrouverez pas je pense toutes ces indications.-
Merci, si si j’ai toutes ces fonctions aussi. C’est simplement que ça s’appelle « Mixer » quand la lame tourne dans un sens et « Mélanger » quand elle tourne dans l’autre où c’est pas tranchant
- M
Bonjour vous pouvez faire toutes les recettes du site en adaptant à votre robot .
Pour ma part j’ ai le mcc et nous avons exactement les mêmes fonctions que Thermomix.
Vous verrez sur les recettes ils vous indiqueront qd il faut mettre le couteau en sens inverse ou malaxer ou autre .
En faisant votre inscription sur cookomix vous avez noté votre robot?-
Oui j’ai bien rentré mon robot à l’inscription ! OK merci ça me rassure
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Ce ne sont que les termes qui changent, pour le Thermomix, tout dépend de la vitesse, quant c’est une petite vitesse, c’est mélanger, plus forte, mixer et très forte, pulvériser.
Le sens inverse est toujours indiqué quand il faut l’utiliser.
Vous allez vite comprendre et vous adapter-
Ah super merci c’est ça que je voulais savoir ! Donc les termes ne concernent que la vitesse chez Thermomix. Et c’est précisé quand on doit mettre en sens inverse alors dans ce cas c’est nickel je devrais pouvoir suivre les recettes sans souci. Merci beaucoup
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shinya, vous avez tout compris, je vous souhaite de belles réussites avec votre robot
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Bonjour Shinya,
Bienvenue dans le monde de la cuisine avec robot.
Pour t’aider et surtout répondre à ta question,voici quelques astuces qui vont t’aider.
Quand tu utilises l’application et que tu as sélectionné une recette. En bas, tu as les avis. Si tu cliques dessus, tu vas avoir plusieurs choix, notamment « avec mon robot »
Et là, tu. As voir tous les commentaires fait par les personnes ayant le même robot que toi.
Pas évident d’expliquer 🥺.
Si tu as besoin d’aide n’hésite pas à faire un message.
Bonne cuisine 👌😉 -
Quand je parle d’avis c’est le » bouton » : « avis recommandé »
Tu pourras voir en cliquant qu’il y a une liste déroulante 😉-
Super merci du tuyau je vais regarder ça tout de suite 😊
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😉
N’hésitez surtout pas à congeler vos petits pois aussi ou à en prendre des congelés aussi 😉
Ils étaient congelés et ont bien tenus, c’est vraiment la pomme de terre qui a fini en purée 😂