• Stephanie201242 a commenté la recette Beignets aux pommes au Thermomix, il y a 3 mois et 4 semaines

    Bonjour
    Pouvez vous svp me dire quelle taille doit faire les rondelles des pommes ?
    Et quelle est la quantité d’huile à mettre pour le bain d’huile ?
    Merci beaucoup

    • So a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour, pour ma part, j’ai fait des rondelles de 3-5mm. J’ai du mettre environ 3cm d’huile dans une poêle et voilà!!!!!Tout était parfait!

      • Stephanie201242 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup et bonne journée

  • Illustration du profil de DIDINELBV

    DIDINELBV a attribué 5/5 à la recette Beignets aux pommes, il y a 8 mois et 1 semaine

    Hummm quel retour en enfance…. merci

    Beignets aux pommes Thermomix par DIDINELBV
    MerciJ'aimeWowLove20
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Jolis !

      • Illustration du profil de DIDINELBV
        DIDINELBV a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Merci

    • G
      gladys42 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Vous avez mis de l’huile d’arachide ?

      • Illustration du profil de DIDINELBV
        DIDINELBV a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Non je n’en avais pas jai mis mélange de plusieurs huile genre isio4.

    • H
      hadam a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Vous avez fait combien de beignet avec l’es quantité indiquée

      • Illustration du profil de DIDINELBV
        DIDINELBV a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Je n’ai pas compté pardon mais les 4 pommes y sont passés et il restait encore un peu de pâte.

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Cela depend de la grosseur des pommes

    • Stephanie201242 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour
      Pouvez vous svp me dire la grosseur des rondelles de pommes et la quantité d’huile pour les faites cuire ? Merci d’avance

  • Illustration du profil de Zabettenal

    Zabettenal a attribué 5/5 à la recette Brick de saumon et poireaux, il y a 5 mois

    Excellent et diététique…Je peux en manger deux grâce à WW…

    Brick de saumon et poireaux Thermomix par Zabettenal
    J'aimeLove6
    • Stephanie201242 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour
      Je me permets de vous contacter car je viens de me lancer dans l’aventure WW. et j’avais une petite question : l’appli Cookomix compte les points mais en se basant sur quel poids ? Doit on diviser la recette par le nombre de personnes correspondant à la recette ou devons nous en prendre systématiquement 100g compte tenu que les calories sont comptées à partir du portions de 100g ?
      Merci beaucoup pour votre réponse

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 4 mois

      Bonjour et bienvenue dans la famille des WW
      En principe, dans chaque recette, il est précisé le nombre de parts. Le calcul par couleurs correspond en général à 1 part.On peut baisser la valeur des parts en diminuant un peu les sucres et les graisses..

    • Stephanie201242 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonsoir et merci pour votre réponse
      Donc du coup je dois me fier aux nombre de part et non à la portion de 100g ? C’est bien ça ?
      Comme par exemple cette recette c’est fait pour 4 personnes donc les points sont pour 1 brick de saumon et poireaux même s’il fait plus de 100g ?
      Merci d’avance

    • licornettte a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour je suis dans le famille Ww aussi depuis quelques temps je pense faire cette recette aujourd’hui mais j’avoue que je n’ai pas du tout compris l’explication ! Cookomix converti en point les recettes ? Merci pour votre éclaircissement 🤪

    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Oui, a droite, cliquez sur le menu calories, tout en bas, vous trouverez la valeur du plat en points selon votre couleur. Bonne dégustation.

    • Seve38 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      J’en ai mangé 2 également et c’était trop…. ce n’était que pure gourmandise..

  • SabrinaRobin a attribué 5/5 à la recette Crème au chocolat, il y a 4 mois et 1 semaine

    Parfaites pour compléter mes yaourts faites à la yaourtiere. Creme dessert au chocolat très bonne!

    Crème au chocolat Thermomix par SabrinaRobin
    WowJ'aime3
    • Stephanie201242 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour
      S’agit t’il de confiture au fond de vos yaourts ? Si oui pouvez vous svp me dire comment vous faites. Habituée à faire mes yaourts à la yaourtière depuis longtemps je n’ai pas réussi à faire prendre mes yaourts si je mets de la confiture au fond du pot. Merci par avance pour votre réponse

      • SabrinaRobin a répondu il y a 4 mois

        Bonjour c’est du coulis de mangue et de la confiture oui. Je la mets au fond du pot et je recouvre de ma préparation pour mettre en yaourtiere tout simplement

      • Stephanie201242 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour et merci pour votre réponse
        Vous laissez vos yaourts combien de temps en yaourtière ?

    • SabrinaRobin a répondu il y a 4 mois

      10h avec du lait entier

  • Stephanie201242 a attribué 4/5 à la recette Roulé au nutella, il y a 12 mois

    Bonjour, je viens de faire le gâteau mais ma génoise craque à chaque fois. Comment faites vous pour que vos roulés soient aussi beaux ?

    Roulé au nutella Thermomix par Stephanie201242
    J'aime1
    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 12 mois

      Bonjour je pense qu’il faut moins la serrer.

    • Illustration du profil de Nana1507
      Nana1507 a répondu il y a 12 mois

      Quand la génoise est cuite, je la dépose sur un torchon humide et je la roule avec l’aide du torchon, et la laisse dedans le temps qu’elle refroidisse. Ainsi, elle reste souple

    • Illustration du profil de Laetitiab90
      Laetitiab90 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Cc n’oublie pas de mettre dans sucre en poudre sur ton linge humide cela évite qu’elle colle. Moi je ne la laisse pas longtemps dedans , moins de 5 minutes , après je j’ai garni et je roule 😉

  • C

    Cingir5 a attribué 5/5 à la recette Tropézienne, il y a 1 an et 10 mois

    Excellente recette. Je les déjà utilisé 3 fois. Pour ma part l’idéal est de préparer la crème et la brioche la veille pour une meilleure tenue 👍

    Tropézienne Thermomix par Cingir5
    J'aimeMiam8
    • K
      karinette54600 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Et comment avez-vous conservé la brioche le temps d’une nuit?? Au frigo? A l air libre? ….. la tropezienne était elle montée la veille ? Ou vous avez fait le montage le jour J?

    • C
      Cingir5 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour la brioche a l’air libre sous un torchon et la crème au réfrigérateur. J’ai fais le montage le jour j

    • Stephanie201242 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, il faut faire cuire la pâte la veille ou la laisser crue sous un torchon

      • C
        Cingir5 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Cuire la veille

  • AnnieDax a attribué 5/5 à la recette Navettes apéritives, il y a 2 ans et 8 mois

    J’ai réalisé 3 fournées pour un buffet froid. Garnies avec des rillettes de thon momix, et 6 autres mélanges : avocat-citron-crevettes, chiffonade jambon sec-chèvre frais, truite fumée-crème aneth-pomme, bloc foie gras-confit de figues, crème roquefort-poire au sirop, tarama-tranches fines concombres (cf. petitsplatsentreamis.com). Parties en moins de temps qu’il ne faut pour le dire !

    Navettes apéritives Thermomix par AnnieDax
    J'aimeWowLoveMiam122
    • Fanelie a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour, les aviez vous préparé en avance? Congelé? Si oui comment avez vous procédé pour la décongélation?

      • AnnieDax a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Je n’avais rien congelé. Je sais que les navettes vides se congèlent sans souci ; cela permet de s’avancer.

    • B
      bettybluefoot a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      waou superbes

    • Illustration du profil de Elodie1280
      Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Quel boulot bravo !

      • AnnieDax a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        C’est vrai que c’est du boulot, mais quelle récompense quand on voit les convives se régaler !

      • Illustration du profil de Elodie1280
        Elodie1280 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Exactement quelle fierté !

    • F
      floflo27 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour. Peut on mettre de la levure de boulanger en cube ? Si oui quelle proportion svp ?

      • AnnieDax a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Bonjour,
        Excusez-moi pour cette réponse tardive.
        Il faut mettre 2.5 à trois fois plus de levure fraîche que de levure sèche. Par exemple 7 g de levure sèche = environ 20g de levure fraîche.

      • F
        floflo27 a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Merci

    • Paula0912 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour , de la levure déshydratée c de la levure chimique ??

    • Paula0912 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour merci pour votre réponse, mais je n’arrive pas a cliquer sur le lien .
      Auriez vous une photo ?cordialement

      • AnnieDax a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Chez moi ça fonctionne. Essayez de faire un « copier » de l’adresse de lien et le « coller » dans la barre de votre navigateur. Normalement, ça devrait marcher.

    • Paula0912 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je suis avec mon téléphone et çane fonctionne pas ,auriez vous une photo de votre levure ? Merci

    • Harobed2603 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Peut on les faire la veille au soir ?

      • AnnieDax a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui, en les couvrant d’un film alimentaire pour qu’elles ne se dessèchent pas.
        Bonne pâtisse !

    • M
      mufdz a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bon ben pour moi, ça n’a fonctionné! jusqu’à faire monter la pâte super après, les navettes n’ont pas gonflé et même avec 10 mn de cuisson, dures comme du bois…..Tant pis

      • AnnieDax a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Excusez-moi pour le délai de réponse. Je n’ai pas vu le commentaire avant.
        Cela vient peut-être d’une première levée trop longue (cela m’est déjà arrivé), ou une levure dont la date limite de consommation est dépassée.
        Essayez la levure fraîche. Perso, je la trouve plus efficace.
        Bonne pâtisse !

      • Stephanie201242 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour,
        Pouvez vous me dire combien de temps vous les aviez fait à l avance svp ? Et niveau garniture garni au dernier moment ?
        Merci d avance

      • cora-3 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Bonjour, si nous prenons la recette pour une fournée, combien faut il de levure boulangère fraîche?

      • Dedele_and_co a répondu il y a 10 mois

        Il faut 24g de levure fraîche. Ça équivaut à un paquet de levure déshydratée.

    • M
      Mcgina a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour est ce que l on peux les congeler ? Merci

      • Dedele_and_co a répondu il y a 10 mois

        Oui vous pouvez les congeler non garnies sans souci

    • D
      DODO31 a répondu il y a 9 mois

      Bonjour, pour les congeler, vaut il mieux qu’elles soient déjà cuites ?

    • Dedele_and_co a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Oui oui il faut les cuire

    • E
      Elodie a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour je suis entrain de faire la levée de la pâte mais combien on dois la laisser lever la 2ème fois svp?

      • Dedele_and_co a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Au moins 30 min 45 min

      • E
        Elodie a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci 😉 recette réussi!!

    • Laurence 57310 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour Comment faire la forme ovale ? merci

  • Stephanie201242 a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour,
    Peux t on les garnir la veille et les laisser au réfrigérateur jusqu au lendemain ?
    Merci d avance pour votre réponse

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, j’ai envi de dire que cela dépend de votre garniture, selon cela va « mouiller » donc ramollir vos navettes.

      • Stephanie201242 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci j envisageais de faire 3 garnitures différentes : – rillettes de radis – foie gras confit d oignons – saucissons cornichons

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Alors au vu de vos garnitures et personnellement je ne prendrais pas le risque de garnir trop à l’avance mes navettes, elles risque de détrempées en effet des rillettes étant assez humide, le foie gras risque lui de sécher, quant aux cornichons encore à la limite peut se faire.

      • Stephanie201242 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse
        Je les garnierais toute demain
        Bonne soirée

  • Stephanie201242 a posé une question sur la recette Yaourt à boire – Yop, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour,
    Je fais cette recette plusieurs fois par semaine et les résultats étaient top … sauf que ça fait 3 fois que mes yaourts ne prennent pas … auriez vous une astuce ou une raison a me donner ? Merci d avance

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour, vous utilisez les mêmes ingrédients que les fois précédentes ? Qu’est-ce que vous avez changé à la recette ?

  • Stephanie201242 s'est inscrit il y a 1 an et 5 mois

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