• Bien bonnes petites crèmes, je valide la recette avec la dose indiquée de sucre. J’ai voulu mettre moins mais je trouve que ça manquait un peu donc 25g de sucre c’est parfait selon moi 😋

    Crème dessert au Ferrero Rocher Thermomix par Maggie les bons petits plats
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  • Bonjour a toute
    Avant hier j’ai fais ma genoise et Chantilly Ferrero, j ai laissée une nuit au congélateur.le matin jai fais mon nappage chocolat tout était bien ferme et un vrai délice !!!!pas écœurant ! Léger somptueux ! A refaire je vous poste mon résultat …tres apprécié pour le soir du 24/12 ….

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Glossmetti@hotmail.fr Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Glossmetti@hotmail.fr
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    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Très jolie 👍

    • Elo0709 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour
      Votre bûche est superbe ! Ayant le même moule que vous j’aimerai obtenir le même résultat! Pouvez vous m’expliquer comment vous avez fait le nappage chocolat pour qu’il prenne bien et recouvre votre buche?
      Merci et joyeuses fêtes !

      • Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour tout d’abord le moule est Guy Delarue tres important pour le démoulage
        La genoise j’ai pris sur Youtube façon thermomix mieux expliquer
        La Chantilly Ferrero la mettre au frais pour quelle s épaississe

      • Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Le nappage j’ai pris un tapis relief Amazon que j’ai du couper pour qu’il rentre dans le moule
        Je les fais le lendemain matin j’ai tapissée mon tapis de Nutella ,j’ai démouler ma buche ,j’ai dispose le tapis ensuite au fond du moule j’ai remis la buche délicatement dessus.et j’ai recouvert de Nutella pour le tout j’ai Pas une grosse quantité de Nutella .

      • Vanessa81360 a répondu il y a 10 mois

        Bonjour si je comprend bien vous faite la genoise et chantilly la vieille?
        ensuite vous mettez le tapis avec du nutuella dessus dans le moule et vous mettez la genoise puis chantilly…….? c’est bien cela?merci

    • Tambutoto a répondu il y a 10 mois

      Bonjour. Faut il mettre la buche au frigo ou au congélateur. Et combien de temps.
      Merci pour vos réponses.

      • Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 10 mois

        bonjour jai laissé une nuit au congelateur dans le moule guy demarle

      • ZAZAIV a répondu il y a 10 mois

        Bonsoir, vous avez sorti la bûche du congélateur. Combien de temps avant de la servir pour ne pas avoir l’effet glace et pouvoir enfoncer les Ferrero ?

    • Tambutoto a répondu il y a 10 mois

      Merci pour la réponse. Je n’ai pas de moule mais je compte le rouler comme vs avez fait. Ds quoi je peux le mettre?

    • Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 10 mois

      Bonsoir

    • Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 10 mois

      Vous êtes là ??

    • Vanessa81360 a répondu il y a 10 mois

      Oui

  • Pour la recette, j ai suivi celle de cookidoo sauf que j ai réservé une partie de la creme chantilly mascarpone sans la mélanger avec les ferreros. J ai juste revisité le montage : j ai tapissé dans le fond de mon moule ( tapis diamant ) avec la creme chantilly blanche, ensuite une couche de chantilly mascarpone ferrero, un tapis de genoise et cela 2x pour finir par la genoise. J ai congelé 10h, j ai demoulé et j ai fait fondre du chocolat patissier praliné avec de la creme liquide ( qq traits à la cuillere..) , des pralins et des morceaux de feuilles d or ! La.prochaine fois je rajouterai du croquant en laissant des gros morceaux de ferrero à l interieur et je remplacerai la genoise par une dacquoise noisette.

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par V.Marioni
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    • Ma riine a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Elle est très jolie !

    • Harmonymony a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonsoir est-ce possible d’avoir votre recette en étape par étape svp
      Merci 🙂

    • christianne a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Très jolie.

    • Fanny83 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour pour le montage revisité est ce que vous avez mis un temps au frais entre chaque couche de chantilly pour qu’elle soit bien figée ? Merci 🙂

    • Deleapo a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir, il est vrai que ce serait vraiment chouette d’avoir la recette complète par étapes ! A l’occasion ! Elle est vraiment belle ! Merci !

    • ClairDelune a répondu il y a 1 an et 9 mois

      J’ai fait pareil en appliquant vos conseils (dacquoise noisette), j’ai appliqué un spray velours cacao et décoré de rochers et pralin, c’etait léger et excellent, tout le monde s’est resservi.

      • Marionbernard a répondu il y a 10 mois

        Bonjour.
        Pouvez vous me donner votre recette de la dacquoise noisette svp 🙂

      • ClairDelune a répondu il y a 10 mois

        J’ai pris celle du journal des femmes, que vous trouverez donc sur internet via recherche google

      • Marionbernard a répondu il y a 10 mois

        Merci bcp 🙂

    • Isadol a répondu il y a 1 an

      Magnifique

    • Marine_37 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bonsoir. Elle est très belle!! Qu’avec vous utiliser comme moule? Un en silicone pour bûche glacée ou un moule en métal qui se démonte? L avez vous servir glacée??

    • Vanessa81360 a répondu il y a 10 mois

      bonsoir vous congele? et vous le sorté combien de temps avant de manger? merci

    • ValieKD a répondu il y a 10 mois

      Cette version est magnifique. Tu dis avoir utilisé la recette sur cookidoo, il s’agit de laquelle stp ? je ne trouve pas une avec des rochers

    • Ticlorom a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Super chantilly mascarpone mais qui s’est transformé en beurre une fois le sucre glace ajouté 😫😫 pourtant tout très froid

  • Trop Bon, avec la pâte j’ai fait un saucisson emballé dans un cello que j’ai placer 30 minutes au frais puis j’ai coupé des rondelles de 2cm, du coup j’ai des cookies bien rond 👌

    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
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    • SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je fait exactement pareil et je trouve le résultat au top !

    • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pour l idee 👍

    • Lemanya74 a répondu il y a 1 an

      Très bonne idée. Je vais l’appliquer immédiatement.

    • Alexaniela a répondu il y a 1 an

      Merci pour l’astuce !

    • Vanessa81360 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci super impect 👌

    • steph57500 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Comment vous avez fait pour qu il soit bien mince et long…moi sa colle tellement que sa me fait un gros boudin 😱

      • Elsa.zaz a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        J’ai pris un cello très long et j’ai étalé, ça colle aussi un peu

    • Hananas84 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Super idée!

    • Bassouma a répondu il y a 9 mois

      Supper

    • nat a répondu il y a 9 mois

      Avant je faisais comme vous pour avoir des biscuits bien réguliers et puis j’ai vu l’astuce de faire des boules comme ça les biscuits sont moelleux à coeur.

    • Muriel83 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merci pour l’idée 👍👌👌

    • Delphine db a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci pour l’idée

    • Maa.rine_ a répondu il y a 8 mois

      Merci pour l’idée du boudin 👍🏼😊

    • Choufiiie a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Merci d’avoir partagé l’astuce, je n’y aurai pas pensé ! Vrai gain de temps en plus !

    • myriam65 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonsoir quand vous avez fait le boudin es ce que vous l avez fait une fois la préparation faite ou vous avez passer la préparation quelques minutes au congélateur?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Bonjour, j’ai verser directement la préparation sur le cello 😉

    • myriam65 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Ok merci car je trouve que la préparation colle

      • Elsa.zaz a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Oui justement c’est pour cela que je procède de cette manière, je ne touche quasiment pas la pâte, je dépose la pâte en longueur sur un long cello, je met en place grossièrement avec la spatule et j’enroule avec le cello

      • myriam65 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Super merci pour l astuce !!!😉

    • taotao a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour l’idée

    • Moni-Moni a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Merci pour le partage et les photos c est top!!

    • Gmlpc a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ah ouais cool merci pour l’astuce

    • GCF23 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour, comment avez vous mis la pâte dans le celo? Et l’avez vous mis au frigo ? Et comment l’avez vous coupé?

      • SCSC a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour, il suffit de mettre la pâte dans du cellophane et former un boudin en faisant rouler votre préparation afin d’obtenir un boudin et hop au frigo et pour finir couper en rondelle, comme un saucisson. Four préchauffer bien entendu.

      • GCF23 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci, une dernière question, quand vous coupez, vous laissez le cellophane? Où vous l’enlevez après les avoir coupés ?

    • mar02 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Est ce que vous les ecraser un peu car j’ai fait comme vous dans le cellophane mais a la cuisson ils sont reste epais ils se sont pas applati

      • SCSC a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour, oui personnellement je les écrase un peu avec la paume de la main, mettre à four préchauffer au préalable.

    • vava56 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour c’est obliger d’utiliser du sucre roux ?

      • Gmlpc a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je pense pas mais c’est vrai que c’est toujours utilisé pour des cookies

    • kankounette a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci pour l’idee

    • cindy26750 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ah oui trop bien cette idée ! Je note !!!

    • titikaka a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Quel bonne idée

    • dodie13 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Super idée !!

  • Super recette 👌🍰 collègues ravies

    Tropézienne Thermomix par Vanessa81360
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  • Bjr moi je rajoute de la fleur doranger 😉👌

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