• Illustration du profil de christine 84

    christine 84 a attribué 5/5 à la recette Tropézienne, il y a 1 an et 9 mois

    Réalisée pour un repas d anniversaire elle a eu un franc succès 😀
    Très facile à préparer à refaire très vite 😋
    Merci Minou 😉

    Tropézienne Thermomix par christine 84
    MiamJ'aime21
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique 👏👏👏

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Très belle tropézienne !

    • Vanessa81360 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bjr comme.t vous faite après la cuisson pour pasque sa retombe

  • Etoiles3 a attribué 5/5 à la recette Tropézienne, il y a 1 an et 1 mois

    Une tuerie ! Première tropézienne pour moi, je suis contente !

    Tropézienne Thermomix par Etoiles3
    J'aimeLoveWow25
    • Vanessa81360 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bjr vous l’avez laissé refroidir ou dans le four? Car moi le dessus et retombé

  • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats

    Maggie les bons petits plats a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au Ferrero Rocher, il y a 1 an et 7 mois

    Bien bonnes petites crèmes, je valide la recette avec la dose indiquée de sucre. J’ai voulu mettre moins mais je trouve que ça manquait un peu donc 25g de sucre c’est parfait selon moi 😋

    Crème dessert au Ferrero Rocher Thermomix par Maggie les bons petits plats
    J'aimeLove12
    • Illustration du profil de clemenec
      clemenec a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Elles sont jolies !

    • Vanessa81360 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bjr combien de pots avait vous fait? Merci

      • Illustration du profil de Maggie les bons petits plats
        Maggie les bons petits plats a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour 6 verrines en sphères et un petit pot

      • Vanessa81360 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Mer i

  • G

    Glossmetti@hotmail.fr a attribué 5/5 à la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonjour a toute
    Avant hier j’ai fais ma genoise et Chantilly Ferrero, j ai laissée une nuit au congélateur.le matin jai fais mon nappage chocolat tout était bien ferme et un vrai délice !!!!pas écœurant ! Léger somptueux ! A refaire je vous poste mon résultat …tres apprécié pour le soir du 24/12 ….

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Glossmetti@hotmail.fr
    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par Glossmetti@hotmail.fr
    MiamJ'aimeLoveWowMerci34
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Très jolie 👍

      • G
        Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci recette facile👌

    • Elo0709 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour
      Votre bûche est superbe ! Ayant le même moule que vous j’aimerai obtenir le même résultat! Pouvez vous m’expliquer comment vous avez fait le nappage chocolat pour qu’il prenne bien et recouvre votre buche?
      Merci et joyeuses fêtes !

      • G
        Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Bonjour tout d’abord le moule est Guy Delarue tres important pour le démoulage
        La genoise j’ai pris sur Youtube façon thermomix mieux expliquer
        La Chantilly Ferrero la mettre au frais pour quelle s épaississe

      • G
        Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Le nappage j’ai pris un tapis relief Amazon que j’ai du couper pour qu’il rentre dans le moule
        Je les fais le lendemain matin j’ai tapissée mon tapis de Nutella ,j’ai démouler ma buche ,j’ai dispose le tapis ensuite au fond du moule j’ai remis la buche délicatement dessus.et j’ai recouvert de Nutella pour le tout j’ai Pas une grosse quantité de Nutella .

      • Vanessa81360 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour si je comprend bien vous faite la genoise et chantilly la vieille?
        ensuite vous mettez le tapis avec du nutuella dessus dans le moule et vous mettez la genoise puis chantilly…….? c’est bien cela?merci

    • Tambutoto a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour. Faut il mettre la buche au frigo ou au congélateur. Et combien de temps.
      Merci pour vos réponses.

      • G
        Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 1 an et 7 mois

        bonjour jai laissé une nuit au congelateur dans le moule guy demarle

      • Z
        ZAZAIV a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonsoir, vous avez sorti la bûche du congélateur. Combien de temps avant de la servir pour ne pas avoir l’effet glace et pouvoir enfoncer les Ferrero ?

    • Tambutoto a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour la réponse. Je n’ai pas de moule mais je compte le rouler comme vs avez fait. Ds quoi je peux le mettre?

    • miia_1 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour. Comment faite vous pour que les motif tiennes?

  • V.Marioni a attribué 5/5 à la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 2 ans et 7 mois

    Pour la recette, j ai suivi celle de cookidoo sauf que j ai réservé une partie de la creme chantilly mascarpone sans la mélanger avec les ferreros. J ai juste revisité le montage : j ai tapissé dans le fond de mon moule ( tapis diamant ) avec la creme chantilly blanche, ensuite une couche de chantilly mascarpone ferrero, un tapis de genoise et cela 2x pour finir par la genoise. J ai congelé 10h, j ai demoulé et j ai fait fondre du chocolat patissier praliné avec de la creme liquide ( qq traits à la cuillere..) , des pralins et des morceaux de feuilles d or ! La.prochaine fois je rajouterai du croquant en laissant des gros morceaux de ferrero à l interieur et je remplacerai la genoise par une dacquoise noisette.

    Bûche Ferrero Rocher Thermomix par V.Marioni
    LoveJ'aimeWowMiamMerci83
    • Ma riine a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Elle est très jolie !

    • H
      Harmonymony a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonsoir est-ce possible d’avoir votre recette en étape par étape svp
      Merci 🙂

    • christianne a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Très jolie.

    • Fanny83 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour pour le montage revisité est ce que vous avez mis un temps au frais entre chaque couche de chantilly pour qu’elle soit bien figée ? Merci 🙂

      • G
        Glossmetti@hotmail.fr a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Non j’ai tout mi dedans direct

    • D
      Deleapo a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonsoir, il est vrai que ce serait vraiment chouette d’avoir la recette complète par étapes ! A l’occasion ! Elle est vraiment belle ! Merci !

    • ClairDelune a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      J’ai fait pareil en appliquant vos conseils (dacquoise noisette), j’ai appliqué un spray velours cacao et décoré de rochers et pralin, c’etait léger et excellent, tout le monde s’est resservi.

      • M
        Marionbernard a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour.
        Pouvez vous me donner votre recette de la dacquoise noisette svp 🙂

      • ClairDelune a répondu il y a 1 an et 7 mois

        J’ai pris celle du journal des femmes, que vous trouverez donc sur internet via recherche google

      • M
        Marionbernard a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci bcp 🙂

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour, du coup clairdelune tu sers cette bûche en mode glacée ?
        Merci

      • ClairDelune a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour 🙂 non je la mets au congélateur uniquement pour la prise au froid et pouvoir glacer ou floquer sans déformation, mais je la sers simplement réfrigérée (glaçage/floquage puis décongélation au frigo juste apres, qq heures avant de servir)

    • Isadol a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Magnifique

    • Marine_37 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir. Elle est très belle!! Qu’avec vous utiliser comme moule? Un en silicone pour bûche glacée ou un moule en métal qui se démonte? L avez vous servir glacée??

    • Vanessa81360 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      bonsoir vous congele? et vous le sorté combien de temps avant de manger? merci

    • V
      ValieKD a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Cette version est magnifique. Tu dis avoir utilisé la recette sur cookidoo, il s’agit de laquelle stp ? je ne trouve pas une avec des rochers

    • Ticlorom a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Super chantilly mascarpone mais qui s’est transformé en beurre une fois le sucre glace ajouté 😫😫 pourtant tout très froid

    • L
      laureg83 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonsoir a toutes et tous, comment faire si on n’a pas de moule à bûche? Peut on faire autrement? Merci à vous

    • Illustration du profil de Jchrislo
      Jchrislo a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Ce qui intéressant c’est d’avoir un avis sur la recette proposée si vous la modifiez, votre commentaire ne sert alors à rien !! Ou bien alors publiez votre propre recette

      • ClairDelune a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Cela s’appelle une variante, je crois que chacun est quand même un peu libre de manier le visuel et la décoration comme il l’entend. Cet avis ne VOUS sert à rien, ne faites pas de votre cas une généralité. Si cela ne vous convient pas pourquoi vous attarder sur ce post et ne pas simplement réaliser la recette publiée ?

    • Illustration du profil de Jchrislo
      Jchrislo a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Parce que je veux savoir si cette recette vaut le coup d’être réalisée telle qu’elle est décrite. Vous êtes totalement libre d’en faire ce que vous voulez mais vous ne commentez pas la recette donnée, vous commentez la vôtre !
      Ca ne sert pas ça ca les avis sur les recettes, Et lire vos commrentaires sur votre recette personnalisée me fait perdre du temps !

      • ClairDelune a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Il y a grand nombre d’autres commentaires qui se réfèrent à la recette de base, pourquoi lire cette publication en lien avec une revisite (qui au passage n’est pas du tout la mienne) si ce n’est pas ce que vous cherchez? Ras le bol de tous ces rabat joie planqués derrière leur ordi, qui ne pensent qu’à leur petit monde sans respecter que d’autres fassent ou pensent autrement.
        Vous reprochez les variantes mais jusqu’à preuve du contraire c’est quand même vous qui « perdez votre temps » à dérouler tous les commentaires qui se rattachent à un sujet qui ne vous intéresse pas ET à critiquer.

    • Illustration du profil de Jchrislo
      Jchrislo a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Vous savez que vous avez pertinemment tort mais vous persistez à vouloir avoir raison! Votre variante ne m’intéresse pas du tout . Ne comprenez vous pas que ce n’est pas pour ça que je lis les commentaires?
      je pense que vous vous servez de ces commentaires comme faire valoir , essayer de démontrer que vous êtes plus créative, meilleure que les autres…mais comme je n’en ai pas fait cas vous vous êtes vexée.
      je ne suis pas un rabat-joie je dis ce que je pense c’est très différent ça peut ne pas vous plaire mais c’est comme ça.! Joyeux noël quand même 🎅

      • ClairDelune a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Je sais surtout que vous comprenez ce que vous voulez, que voulez vous c’est le propre des gens qui n’ont aucune répartie ni argumentaire construit.Plus facile de dire que les autres ont tort, une façon de ne surtout pas se remettre en question et ouvrir son esprit à la différence. Mais il m’en faut plus pour blesser mon ego, je peux facilement vous dire que vous avez raison si ça peut égayer votre journée. Tout ça pour une publication dont je ne suis pas à l’origine…mais peu importe😅Allez donc manger quelques huîtres cela vous fera du bien 🦪

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bjr la première couche vous l’avez passer au congélateur ou pas besoin ?

      • ClairDelune a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Perso j’ai mis la première couche au congélateur une heure et ai enchaîné avec les autres 😉

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bjr OK merci 😘

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      C’est urgent c’est pour demain. Svp

  • Elsa.zaz a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 10 mois

    Trop Bon, avec la pâte j’ai fait un saucisson emballé dans un cello que j’ai placer 30 minutes au frais puis j’ai coupé des rondelles de 2cm, du coup j’ai des cookies bien rond 👌

    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    J'aimeWowLoveMiamHaha447
    • SCSC a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je fait exactement pareil et je trouve le résultat au top !

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci pour l idee 👍

    • Illustration du profil de Lemanya74
      Lemanya74 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Très bonne idée. Je vais l’appliquer immédiatement.

    • Alexaniela a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour l’astuce !

    • Vanessa81360 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci super impect 👌

    • S
      steph57500 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Comment vous avez fait pour qu il soit bien mince et long…moi sa colle tellement que sa me fait un gros boudin 😱

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 7 mois

        J’ai pris un cello très long et j’ai étalé, ça colle aussi un peu

    • Illustration du profil de Hananas84
      Hananas84 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Super idée!

    • Bassouma a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Supper

    • Illustration du profil de nat
      nat a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Avant je faisais comme vous pour avoir des biscuits bien réguliers et puis j’ai vu l’astuce de faire des boules comme ça les biscuits sont moelleux à coeur.

    • Illustration du profil de Muriel83
      Muriel83 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour l’idée 👍👌👌

    • D
      Delphine db a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour l’idée

    • Illustration du profil de Maa.rine_
      Maa.rine_ a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour l’idée du boudin 👍🏼😊

    • C
      Choufiiie a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci d’avoir partagé l’astuce, je n’y aurai pas pensé ! Vrai gain de temps en plus !

    • M
      myriam65 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir quand vous avez fait le boudin es ce que vous l avez fait une fois la préparation faite ou vous avez passer la préparation quelques minutes au congélateur?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, j’ai verser directement la préparation sur le cello 😉

      • gamelia a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???

    • M
      myriam65 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ok merci car je trouve que la préparation colle

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui justement c’est pour cela que je procède de cette manière, je ne touche quasiment pas la pâte, je dépose la pâte en longueur sur un long cello, je met en place grossièrement avec la spatule et j’enroule avec le cello

      • M
        myriam65 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Super merci pour l astuce !!!😉

    • taotao a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci beaucoup pour l’idée

    • Moni-Moni a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour le partage et les photos c est top!!

    • Illustration du profil de Gmlpc
      Gmlpc a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ah ouais cool merci pour l’astuce

    • G
      GCF23 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, comment avez vous mis la pâte dans le celo? Et l’avez vous mis au frigo ? Et comment l’avez vous coupé?

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, il suffit de mettre la pâte dans du cellophane et former un boudin en faisant rouler votre préparation afin d’obtenir un boudin et hop au frigo et pour finir couper en rondelle, comme un saucisson. Four préchauffer bien entendu.

      • G
        GCF23 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci, une dernière question, quand vous coupez, vous laissez le cellophane? Où vous l’enlevez après les avoir coupés ?

    • M
      mar02 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Est ce que vous les ecraser un peu car j’ai fait comme vous dans le cellophane mais a la cuisson ils sont reste epais ils se sont pas applati

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, oui personnellement je les écrase un peu avec la paume de la main, mettre à four préchauffer au préalable.

    • V
      vava56 a répondu il y a 1 an

      Bonjour c’est obliger d’utiliser du sucre roux ?

      • Illustration du profil de Gmlpc
        Gmlpc a répondu il y a 1 an

        Je pense pas mais c’est vrai que c’est toujours utilisé pour des cookies

    • Illustration du profil de kankounette
      kankounette a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci pour l’idee

    • Illustration du profil de cindy26750
      cindy26750 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Ah oui trop bien cette idée ! Je note !!!

    • titikaka a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Quel bonne idée

    • dodie13 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Super idée !!

    • B
      Bene48 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci pour cette super astuce, c’est tellement plus simple que de faire des boules ! Merciii

    • P
      PAULIN a répondu il y a 9 mois

      Merci pour l’idée trop cool

    • Illustration du profil de Ciiindy88
      Ciiindy88 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Super pour le conseil merci 😁

    • C
      Christelepirouette a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      géniale l’idée du saucisson ! ça m’énerve tjs de ne pas avoir de cookies ronds 🙂
      mais je les avale vitesse grand V quand même !
      merci

    • D
      damiouf a répondu il y a 8 mois

      Super idée, j’ai fait la même chose, succès au rdv !

    • Marina36 a répondu il y a 8 mois

      Tres bonne idée. J’y penserai pour la prochaine fournée

    • R
      ranou95 a répondu il y a 7 mois

      Bonne idée !!!

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Comment faire le boudin ? avec un rouleau ?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Je renverse tte la pâte sur mon cello et je le met en longueur puis je l’enroule

    • Caro_Ayor a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Au final faire des boules et appuyer légèrement dessus est bien plus rapide pour le même résultat 😉

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci pour la réponse, j’essayerai 🙂

      • Elsa.zaz a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Pas pour moi, je renverse tte la pâte sur mon cello, un peu au frais le temps de faire autre chose et je reviens le découper

    • Juliesacha a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour vous avez donc mis les pépites a quel moment ?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        J’ai suivi la recette à la lettre

    • sandy_22 a répondu il y a 5 mois

      Super l’idée je vais tester

    • G
      gladys42 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour votre pâte est pas dur à assembler ? Je comprend pas moi c’était comme du sable on va dire pour la faire tenir trop galère je bois personne qui marque ça 😕

      • E
        emilielv a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        J’ai eu le même problème au début car j’ai mis mon beurre à la sortie du frigo ! J’ai juste mixé plus longtemps à la première étape pour avoir une pâte agglomérée…

    • C
      Choupette62 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super idée, merci !

    • M
      Michaud31 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci pour l’astuce, je n’y aurais pas pensée, ça m’évitera de me battre avec la pâte.
      Pour l’instant le « saucisson » est au frigo , j’ai hâte de voir le résultat.
      (fait avec MONSIEUR CUISINE)

    • Chriscats a répondu il y a 4 mois

      Le top, je garde en mémoire cette recette, j’ai réussi à en faire 20 !

    • gamelia a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???

      • SCSC a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour, on retire avant la découpe.

      • gamelia a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        D accord merciii

    • S
      sardinela a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Excellent. …merci

    • T
      titi8683 a répondu il y a 3 mois

      Super idée merci. Beaucoup plus facile à façonner

    • A
      asmaa39 a répondu il y a 2 mois

      Pour le four vous allumez en bas et en haut

    • B
      boussfab a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Très bonne technique.

    • S
      shoone a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      comme Cyril lignac !

  • Vanessa81360 a attribué 5/5 à la recette Tropézienne, il y a 1 an et 10 mois

    Super recette 👌🍰 collègues ravies

    Tropézienne Thermomix par Vanessa81360
    J'aimeMiam5
  • Vanessa81360 a attribué 4/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 10 mois

  • Vanessa81360 a attribué 5/5 à la recette Pain perdu, il y a 2 ans et 2 mois

    Bjr moi je rajoute de la fleur doranger 😉👌

    MiamJ'aime3
  • Vanessa81360 s'est inscrit il y a 3 ans et 9 mois

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