• Illustration du profil de LaReine

    LaReine a attribué 5/5 à la recette Biscoflan, il y a 1 an et 5 mois

    Une vraie belle surprise !!!! Très frais et léger. Pas trop sucré bref on s’est régalé. La prochaine fois je vais essayer avec un peu de speculos dans la préparation de la partie gâteau 😉

    Biscoflan Thermomix par LaReine
    J'aimeMerci3
    • Illustration du profil de Almonzo
      Almonzo a répondu il y a 1 an et 5 mois

      ouh la bonne idée avec les speculoos !! 😉

  • Illustration du profil de Almonzo

    Almonzo a posé une question sur la recette Glace fraise raffaello, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour ! Est-il possible de faire la glace le matin en prévision d’un dessert pour le soir-même ? Elle se tient comment dans le temps ? Merci 😉

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour, oui vous pouvez la garder au congélateur et la ressortir un peu avant 😉

      • Illustration du profil de Almonzo
        Almonzo a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Recette testée et très concluante ! Merci ! je l’ai en effet sortie 10 minutes avant de servir ! Résultat garanti et tout le monde était ravi ! Suffisant pour 5 bons mangeurs et il y avait encore du rab 😉
        Du coup il n’y avait plus rien à garder au congélateur..
        Merci de votre réponse en tout cas !

  • F

    Fa3573 a posé une question sur la recette Vin chaud, il y a 2 ans et 8 mois

    Bonjour, par ce temps frais j’ai vraiment envie de tester cette recette…mais nous ne sommes que 2 à boire! Est ce que le vin chaud pourrait se conserver et être réchauffer?
    Merci pour votre retour
    Fanny

    J'aime1
    • Illustration du profil de Almonzo
      Almonzo a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bien sûr Fa3573, le vin chaud se garde sans problème au frais que vous pouvez servir et réchauffer dans des tasses, au micro-ondes, à volonté ! 🙂 on est qu’à deux également et je fais comme ça tous les hivers ! mais en principe il ne fait pas long feu… Passez de bonnes fêtes ! 😉

  • Illustration du profil de Almonzo

    Almonzo a attribué 5/5 à la recette Biscoflan, il y a 2 ans et 8 mois

    Alors là, une très belle réussite qui a épaté tout le monde ! Un peu sceptique au départ (90% de mes pâtisseries faites au thermomix, finissent à la poubelle), j’ai eu des doutes jusqu’au démoulage : un flan parfait et un biscuit étonnant (j’ai ajouté du chocolat en poudre dans la pâte) et le résultat est vraiment bluffant. J’ai ajouté aussi des raisins trempés au cointreau dans le flan. J’ai fait flamber le tout au rhum blanc au moment de servir.. succès assuré ! 😉 Bravo, tout simplement !

    J'aime2
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Il n’y a pas de photo ? Dommage …

      • F
        Fostine73 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        A oui vraiment dommage 😢😭

      • Illustration du profil de Almonzo
        Almonzo a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        La prochaine fois… promis 🙂 🙂 🙂

  • Illustration du profil de Almonzo

    Almonzo a modifié l’image de son profil il y a 2 ans et 8 mois

  • Illustration du profil de Almonzo

    Almonzo a attribué 3/5 à la recette Îles flottantes, il y a 2 ans et 8 mois

    Le résultat est plutôt pas mal ! même si j’ai préféré faire les blancs en neige dans un batteur à l’ancienne. Par contre la crème anglaise manque clairement de goût et le seul sucre vanillé ne suffit pas à la parfumer, ce qui est dommage. La prochaine fois je n’hésiterai pas à égrainer et intégrer une véritable gousse vanille avant la cuisson…

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Le sucre vanillé maison est fait avec de vraies gousses de vanille, c’est ce qu’il faut privilégier pour la recette.

  • Illustration du profil de Almonzo

    Almonzo a attribué 5/5 à la recette Ratatouille, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette simplement parfaite ! Je l’ai déjà faite plusieurs fois.
    Pour une recette plus gourmande, j’ai ajouté, pendant les 10 dernières minutes de cuisson supplémentaires, le panier avec deux filets de saumon. Le tout accompagné de riz pour un repas bien complet !
    En revanche, ça me semble un peu juste pour six portions ! Je dépasse toujours les quantités en matière de légumes et ça suffit tout juste pour quatre gourmands.. ou deux fois deux personnes..

    MerciJ'aime4
    • Zenyatta a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Excellente idée , je me demandais justement avec quoi j’allais accompagner ma ratatouille

  • Illustration du profil de Almonzo

    Almonzo a modifié l’image de son profil il y a 2 ans et 11 mois

  • Illustration du profil de Almonzo

    Almonzo a commenté la recette Tiramisu à l’ananas et son coulis de framboises au Thermomix, il y a 3 ans

    Bonjour, je vais la faire ce soir pour une bbq demain ! mais je compte remplacer l’ananas par des nectarines. qu’en pensez-vous comme c’est la saison !

    • Illustration du profil de Caromomix
      Caromomix a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Bonjour, avez vous testé avec des nectarines ?

  • Illustration du profil de Almonzo

    Almonzo s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide