• Recette parfaite ! Les brioches sont super moelleuses et aériennes. Pour ma part j’ai congelé de la pâte à tartiner pour la garniture. J’ai aussi testé avec 3 carres de chocolat. Super bon, je testerai avec du chocolat praliné la prochaine fois

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sushipush
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    • Marie1701 a répondu il y a 1 an

      Trop bon avec le chocolat praliné recette testée et approuvée

    • Babeth92220 a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      C’est une excellente idée de congeler la pâte à tartiner. J’ai déjà essayé sans la congeler et ça coulait partout. Merci pour l’info

    • lalita a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Coucou je voulais savoir si après qu’elle ai refroidi le chocolat durcissait aussi?

    • aiaccina a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Je suis un peu déçue ma pâte est un peu compacte… Pas très aérée du tt….. 😕

    • christelle54550 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Super idée la pâte à tartiner congelée. Je vais tester

    • louloute72200 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je vais tester de mettre la pâte à tartiner au congélateur. Nature ils sont excellents.

    • Amanda30 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Comment vous avez fait pour de si belles formes ?

  • J’adore cette recette de bavarois 🤗🤗 !
    Ma petite variante, c’est d’y ajouter 2 disques fins de chocolat noir et un disque de compotée de framboises en insert.
    Après, c’est juste des trucs de filles 😅 : bombage velours, paillettes (merci Kevin 😜), petites meringues et fruits frais.
    Merci pour la recette !!

    Bavarois aux framboises Thermomix par Akwell
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    • cynthia88170 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Magnifique

      • Akwell a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci 🤗😘

    • Violette26 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Quelle belle réussite.. bravo

      • Akwell a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci !🤗 Mais honnêtement, c’est le moule qui fait tout !😘

      • Passion_momix a répondu il y a 2 mois

        Magnifique ! Comment faites vous l’insert framboise en disque? Vous commencez par mettre le bavarois puis vos disques puis bavarois et finissez par la génoise du coup?

      • Akwell a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui c’est tout à fait ça. En mettant une fine couche de bavarois entre les 2 disques 😉

    • Aurore 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Il y a du silikomart dans l’air… Ca donne envie de voir l’intérieur…
      Beau travail ! 👌 C’est un très joli rendu👏🏻

      • Akwell a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci 😊
        Mais ouiiii c’est Silikomart ! Comment faire autrement ? 😁
        A la découpe, les tranches forment un coeur 😍

      • petitemelo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonsoir c’est quoi le silikomart?

    • Akwell a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      C’est une marque de moules en silicone qui permettent de faire des gâteaux avec des formes originalles

    • Amanda30 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Magnifique ! Vous avez une photo de l’intérieur ? 😍

      • Akwell a répondu il y a 4 mois

        J’ai pas pensé à la faire 😭

    • Supermother137 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Tu mets où tes disques de chocolat

      • Akwell a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        En insert dans le bavarois

  • Recette suivie à la lettre sauf que j’ai utilisé de la levure de boulanger instantanée « Franc*** » car je n’avais pas de levure fraiche et c’est parfait 🙂 , j’ai laissé poser ma pâte 30 minutes entre chaque pliage, comme indiqué dans les recommandations 🙂

    J’ai fait moitié croissants, moitié pains au chocolat.

    Un vrai régal, je garde cette recette précieusement 🙂

    Croissants Thermomix par enylevelyne Croissants Thermomix par enylevelyne
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    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ils sont très beaux, je ne sais pas si j’aurai le courage un jour de me lancer dans la recette des croisants 😩

      • enylevelyne a répondu il y a 1 an et 2 mois

        N’hésitez pas, cette recette est vraiment simple 😉

    • decoratrice a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bravoooooo

    • Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Wahou superbes

    • Rostefange a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ils sont superbes. Bravo à vous. Ils font trop envie👏👏👏

    • vivi13360 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Wahoooouu trop bien fait, comme à la boulangerie 👏

    • Nenete01 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour comment vous faite pour le pliage des pain au chocolat merci

    • Amanda30 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Comment avez vous fait ? Mon beurre à déborder …

      • enylevelyne a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        J’ai juste suivi la recette. Il faut que le beurre sorte tout juste du frigo, ne pas utiliser du beurre trop mou 😉

    • Nathinusa a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Cobien de grammes de levure instantanée ? Merci

      • enylevelyne a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Un sachet 😉

  • Je suis une fan absolue de cette recette, merci infiniment pour le partage!!! Une petite déco au moment de saupoudrer de sucre glace et il n’y a plus qu’à attendre la dégustation. Ce sera certainement trop bon, comme d’habitude!!!

    Cake au lemon curd Thermomix par Aurélie
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    • Arum 40 a répondu il y a 2 ans

      Très beau le pochoir déco, bravo !

      • Aurélie a répondu il y a 2 ans

        Merci! J’ai simplement déposé une petite fourchette et un petit couteau sur le gâteau avant de saupoudrer et le tour est joué!

      • Arum 40 a répondu il y a 2 ans

        encore bravo l’effet est vraiment réussi, merci pour l’astuce faut que je teste !! bonne soirée

    • Amanda30 a répondu il y a 7 mois

      Bonsoir,

      Peut on garder le gâteau une nuit au frigo ?

      Merci et magnifique votre gâteau

      • Aurélie a répondu il y a 7 mois

        Bonsoir. Oui, vous pouvez le garder au frigo une nuit sans aucun problème. Et merci 😍😍😍

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