• Réalisée avec mon volupta.
    Je n’avais jamais goûté le céleri branche, j’ai beaucoup apprécié.

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  • Comme conseillé dans les alternatives, j’ai fait la recette avec de la cannelle et de la purée d’amandes complètes.
    La texture obtenue ne me paraît pas aussi fine que sur certaines photos publiées par d’autres membres. Mais c’est vraiment bon.
    Ça me donne envie de le goûter sur du pain grillé, des crepes et des gaufres, ou encore avec de la brioche. Ça doit être très bon en garniture de chaussons aux pommes et en fond de tarte.
    J’ai réalisé la recette dans le multicook and grain (mode mijoté, 30 mn à 100°) avec un soupçon d’eau au fond. Puis j’ai mixé au volupta avec 2 cuillères de purée d’amandes complètes (mix P3, 1 mn).

    Beurre de pomme Thermomix par arml1172 Beurre de pomme Thermomix par arml1172
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    • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Il faut mixer un peu plus , l’ajout de purée d’amande a épaissi la préparation !

      • arml1172 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        J’ai mixé 1 mn 30 à vitesse maxi. Je ferai un peu plus la prochaine fois, et avec de la purée d’amandes blanches. Une fois refroidi, c’était encore meilleur. 🙂

  • C’est une tuerie !!!! 😍😍😍
    Je ne saurai même pas le décrire, pas une compote, pas un goût amer, ni sucré, juste un régal ! Merci pour cette recette ! 🙏🌸

    Beurre de pomme Thermomix par soso47
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    • arml1172 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      La texture et la couleur donnent vraiment envie… 😋

  • Réalisée au Volupta.
    Avec des fruits surgelés, cuisson 20 mn.
    Elle est excellente, et la cannelle se marie super bien avec la mirabelle.

  • Bah je fais ca depuis longtemps en fait . Des que j ai vu le prix des amandes en poudre . Perso j enleve pas la peau et je m en fait un petit stock . Ca se conserve bien dans un bocal hermetique . A 15 euros les amandes bio en vrac en magasin bio ,ca vaut le coup

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    • arml1172 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Idem… et sans Thermomix. Un bon blender et c’est fait! 🙂

    • Steph44600 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour vous prenez des amandes pas emondées et vous mixez ?

    • Soffre a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je prend des noisettes en vrac avec la peau , et je mixe . Et jamais eu de soucis . C est un regal dans mes financiers .

      • Steph44600 a répondu il y a 2 mois

        Ah génial je ne pensais pas qu’on pouvait faire ça! Je vais faire ça maintenant c’est ultra rapide en plus ! Merci 😁

    • steph_69 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Et pr des amandes effilées ? C CB?

    • Soffre a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J en sais rien , j en achete pas .

  • Pâte faite au volupta, en divisant les quantités par 2.

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