aur_1
Actif il y a 1 jour et 9 heures
aur_1 a posé une question sur la recette Lasagnes au potiron, il y a 5 ans et 2 mois
Bonjour comment faire si je ne souhaite pas éplucher le potiron ?
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aur_1 a posé une question sur la recette Mousse de foie de volaille, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour puis-je mettre des gésiers de volailles à l place des foies?
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aurelie_153 a noté 4/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 ans et 3 mois
Difficile à démouler dans des moules individuels
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Je confirme pas le bon plan en moule individuel moitié cassé/gaspillage
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aur_1 a posé une question sur la recette Brioche express, il y a 5 ans et 3 mois
Est ce que je peux mettre du jus ou sirop de citron pour aromatisé (j’ai les deux) et en quelle quantitée ? Merci
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Moi j’y mettrais plutôt le zeste de citrons
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aur_1 a posé une question sur la recette Truffes au chocolat, il y a 5 ans et 4 mois
Bonjour voilà la 12h que ma pâte a truffe refroidie dans son bol mais sans solidifier trop collante pour les faire ! J’ai loupé qq chose mais quoi ? Pas assez de cuisson ? J’ai pris du chocolat pâtissier et -10 g de beurre et de crème . Bref que puis je faire au lieu de jeter cette pâte ? Refondre dans un gâteau ?? Merci
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C’est le beurre qui assure le maintien du coup si vous en avez mis moins c’est normal que cela ne tienne pas 🙁
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Merdouille moi c’est pareil 😂 qu’est ce que je peux faire avec, une idée pour la blonde ici 😂
Je ne pense pas, vraiment pas la même texture
J’ai expérimenté avec des gésiers et …. une horreur !