Miminefer a noté 4/5 la recette Clafoutis aux figues, il y a 1 an et 8 mois
Ben quoi quoi 😮 😮 c’est l’heure du goûter non 😂😂
Et hop un clafoutis aux figues, jamais préparé 😉😉oh la bonne excuse à deux balles 🤦♀️🤦♀️
Il est bon mais il a plus une texture de flan que de clafoutis. Pô grave, il sera mangé sans se forcer 😂😂
En plus, j’ai eu la bonne idée de mettre l’appareil dans un moule à charnière 🫣🫣 mais quelle cruchette je fais parfois 😀😀
Le démoulage a été sportif ….pas très présentable du coup !!! Heureusement que ce n’est que pour nous….
Miminefer a noté 5/5 la recette Fondant à la crème de marron et au chocolat, il y a 1 an et 9 mois
Une envie irrésistible de chocolat 🍫 qui vous prend aux tripes 😂😂
Ni une ni deux, je fonce sur ma tablette et clic clic sur les recettes et je trouve celle-ci 👍👍J’ai de la crème de châtaignes (que j’achète à un castaneïculteur. Exploitation agricole familiale située à Genestelle (Ardèche).
Je mire un chouïa les coms et je décide de faire un mix entre le com de Tartinette @tartinepouki et celui de blueberine…
Ne me demandez pas pourquoi 😉😉 parce que je n’en sais rien 😃😃Moule 18 cm (ça hi hi hi c’est mon idée à moua 🤣)
360 g de crème de châtaignes, grosso merdo 150 g de chocolat (noir et Pralinoise pas tout à fait moite moite), une c à s bombée de poudre d’amandes, beurre cru salé et bien sûr les 3 zoufs 🥚Étape 1 : chocolat et beurre ensemble
Étape 2 : j’ai ajouté les oeufs, la crème de châtaignes, l’extrait de vanille de Madagascar et la poudre d’amandes
Étape 3 : 25 secondes vitesse 4.
Étape 4 : four 150, 40 minutesJe sors le gâteau du four, il est magnifique 🤩. Je m’amuse à le décorer et j’attends qu’il refroidisse… un peu excitée car j’ai hâte j’ai hâte 🙃🙃
IL EST FROID …. Et je coupe une part et je déguste et là OMG 😳 OMG 😳 ce plaisir incroyablement bon et fort.
Mon supplice de Tantale 😉😉😂😂
Waouh, il est trop gourmand 😋😋😋 je bave juste avant de passer à table….j’te dis pas merciiiiiii 😂😂
C’est une dinguerie 😁😁 ma Mariepop. Il passe en tête de liste haut la main 👌👌
Oh la la j’adore la crème de marron ! Une dinguerie, j’en ai l’eau à la bouche !😋
J’adore tes envies irrépressibles de chocolat ❤️
Top avec la crème de marrons.
Ton gâteau p’tit cœur est superbement gourmand 😋Ben à Porto….le chocolat c’est pas trop ça 😂😂 nous avons trouvé un chocolatier mais au vu du prix indécent de la petite tablette 😡😡 j’ai gardé ma frustration et mon envie 😃😃
Pour en revenir à ce gâteau ….notre Zozo @zozofat écrirait : UNE GROSSE PÉPITE et moi de rajouter «à faire pâlir un orpailleur en Guyane 😃😃 »
OMG CANONISSIME 😍😍
Coucou Mimi ! Tu me gardes les petites miettes sur la deuxième photo s’il te plaît…. 🤣🤣🤣🤣 Mais du coup, pour gérer ma frustration, je viens de créer une liste repas de fin d’année et zou, dans la liste…. Vivement ! Et en attendant, je bave 🤤🤤🤤🤤
MDR 🤣….tu devrais en faire un avant pour voir 😃😃😃😃 je dis ça …je ne dis rien 😆😆
J’adore le « tu me gardes les miettes »
- N
Hummmmm rien qu’à lire … Bing deux kilos sur les hanches :-). Dès que je trouve de la bonne crème de châtaignes je fais !
Je suis d’accord 😉 la qualité de la crème de châtaignes a vraiment son importance !!!!
Sublime!!! Par contre j’ai une petite question de curieuse comme Alice.. pourquoi as-tu choisi de faire un mix entre les commentaires de tartinette et blueberine ? 🙈🙈 méchante nanou! 🤣🤣 jte bise ma mimi 😘😘
Ben alors ma p’tite Nanou 😀😀 tu as lu ma prose en diagonale 😉😉
Bien au contraire j’ai lu à la virgule près 🤣 juste envie de te taquiner 😘😘
Honnêtement… ça me faisait suer (suis polie nom de Zeus) de monter les blancs en neige donc quand j’ai lu le com de Tartinette 👍👍 limite je saute au plafond 😂😂 et pour l’autre com, c’est pour la poudre d’amandes.
Après j’ai arrangé à ma sauce 😉😉
Ça te va petite ????Ouiiii merci curiosité satisfaite 😁😻🍀 et surtout superbe gâteau a l’arrivée
Je suis vraiment satisfaite si tu savais 😀😀 punaise j’ai plus mes bottines 🤣🤣
Rhoooolala… tu sais me parler Toa 😋😋😋🤩😋😋😋😘
Et que dis-je à Toa ??? 😂😂
Ta 2e photo me fait fondre 🤪
Si je m’écoutais …je fonce dans ma cuisine pour lui faire un sort mais ….. j’en bannis l’accès 😉😉 et je vais me plonger dans mon polar 😂😂
Tu as raison… c’est beaucoup plus raisonnable 😇
Oh purée🌰 de punaise🌰🍫🤪magnifique🤎🤩, ma Mimi adorée🥰, I am in bave😋 totale🤪🤤, Jojo🐌 en est rentré dans sa coquille 🐚🤣😂🤣😂 💖🤎💖🤎💖
Va falloir que je t’offre un bavoir de course 🤣🤣🤣🤣😂 ma Fripouilette
Avec récupérateur😝, pour ne rien perdre 🤣😂🤣😂, stp🤣😂💋💋
MDR 🤣 JPP de toi 😃😃😘😘
Mimi déjà de retour en cuisine avec ce magnifique gâteau 💓🥰
Ha ha ha c’est juste ce que vient de me dire ma petite voisine il y a 10 minutes 🤣🤣 ce qui ne l’empêche pas de me demander comment préparer un velouté de potimarron et ma réponse a été ????
Ma pauvre mimi comme tu as du souffrir pour le déguster 😅🤣😂 je ne doute pas vu sa composition qu’il est caressé tes papilles gustatives…..👅👅😉🤪 bon conclusion j’ai plus qu’à acheter la crème de marron 😇🫠😊 et m’y coller…..poutous mimi😘😘😘
Oh si tu savais à quel point j’ai souffert 🤣🤣🤣🤣
Ta conclusion est excellente ☺️
Poutous Annie.
kti01 a noté 5/5 la recette Gâteau Nantais, il y a 1 an et 10 mois
Super bon et facile à faire. Merci pour le partage. Par contre je double les quantités sinon il est minuscule.
- N
Wouah 🙂 s’il est aussi bon que beau !! Où avez trouvé ce moule ? Bonne dégustation !
Il est aussi bon que beau ! J’ai trouvé le moule sur Amazon
- N
Hummmmm ça donne envie alors 🙂 Vais tester la recette et jeter un œil sur le moule. Merci beaucoup
- K
Ouaaa votre gâteau est splendide et très appétissant !! Je crois que je vais chercher le même moule 😉 mais vous n’avez pas fait le glaçage ? J’ai peur que ça soit trop sucré avec 🤔 merci d’avance pour votre retour 😊
Non en général je ne le fais pas. Et cela ne manque pas !
- K
Oh merci pour votre rapidité ! Vais être obligée tester ce week-end même si je n’ai pas encore votre super moule 😁
Magwem a noté 5/5 la recette Confiture de mirabelles, il y a 2 ans
Voilà 4 kg de mirabelles jurassiennes suisses 😜.
Récupérées à 13 heures et finies de transformer à 17h.
Fait 2 fois la recette pour obtenir la quantité des pots sur la photo.
J’ai mis 450 g de sucre et 👌.
L’an passée je l’avais déjà fait mais ne l’avais pas noté car elle était plus liquide, j’avais respecté la quantité de sucre annoncé dans la recette.
Le reste est parti au congélateur et j’ai gardé la quantité pour futur mon clafoutis.- N
Vous ne les laissez pas passer une nuit dans le sucre avant de les transformer ?
Non pas cette fois.
- L
Bonjour vous avez fait la confiture avec quel sucre svp? Du sucre semoule normal ou cristal? Merci
Du sucre normal
- L
Merci
Bonjour est ce que vous mettez du vitpris???
Bonjour non
Et il se garde bien?? Vous avait stérilisé vos pots??
Oui j’ai stérilisé les pots.
J’ai mis 3/4de sucre par rapports aux poids du sucre.
Exemple 1kg de mirabelles = 750 g de sucre normal
D accord merci
Bonjour vous ne mettez pas du sucre spécial confiture
Bonjour
Non du sucre normalOk merci
- L
Merci beaucoup 👌
Miminefer a commenté la recette Clafoutis aux cerises au Thermomix, il y a 2 ans et 2 mois
Il ne faisait pas assez chaud 🥵 donc… un clafoutis avec un soupçon d’amaretto.
Quelle est cette odeur tentatrice qui est venue nous titiller 😀😀 dommage vous 😉😉 vous ne pouvez pas la sentir 😊😊… c’est ballot 🙃🙃Crèmes au chocolat blanc avec de la fleur d’oranger.
Je suis encore étonnée de préparer cette crème…. Moi qui n’avais jamais ne serait-ce qu’un carré de chocolat blanc dans mes placards 😀😀J’adore le clafoutis 😋😋😋
Quelle bonne odeur devait s’échapper du four 😋 et quel courage de le mettre en route par ce cagnard 🥵 mais ça devait valoir le coup 🤩🤩Parfois, j’ai un grain de folie 🤣🤣🤣🤣 qu’est-ce que j’ai eu chaud 🥵
- N
À ce rythme … tu vas devoir retourner rapidement en Italie pour refaire un stock d’amaretto 😉
MDR 🤣
Ah ! L’Amaretto dans le clafoutis aux cerises… Depuis des années que je le fais comme ça, il dégage une odeur très caractéristique dans la cuisine à la cuisson et chaque fois ça alerte le radar à clafoutis de monsieur…. Bon appétit 😁😁😁😁😁
C’est grâce à toi que j’y ai pensé 👍👍
Ravie… J’espère que cela vous a plu !!!
C’est pour demain car pas entièrement refroidi
Tu me diras !
Ok 👍
👍
Oh que oui😋🤤, j’aimerai avoir l’odeur🤪, ton clafoutis🍒 et tes crèmes🍫⚪ sont ouah😋🤤, ma Mimi adorée🥰!!!!!
💖💋💝💋💖Une odeur suave qui flottait 😀😀 qui laissait présager une bon coup de cuillère 🤣🤣 mais bon, il faut attendre que ça refroidisse !!!
C’est le plus dur😂🤣🍒🤗🍒💖💖
Ah ça me donne envie.
J adore les cerises que j ai au congelo et l amaretto que j ai dans le bar.
Le problème est juste…..la chaleur 😰Je comprends car franchement…j’étais en nage 🥵 mais ça faisait une semaine que nous voulions en manger 🤣🤣
Et vu la météo je crois que je vais encore attendre un peu 😂
En Décembre ça va le faire 😂😂😉😘
Et tu es fière de toi sur ce coup-là 🤣🤣🤣🤣
Ben vouiiiii en attendant le père Noël 🎅🏻 une grosse part de clafoutis pour le réveillon 😂🤣
Non je dois écluser mes cerises faire de la place… Aux nouvelles cerises 😂
Oh 😍, que j’aimerai🤣😂 être à côté de toi🥰 pour les écluser😋🤤 tes🍒, tu en aurais moins à mettre au congél, ma Slysly chérie🥰, 🤣😂🤣😂!!!💋💋💋
Je veux bien me sacrifier aussi pour aider 😄😄pas de pb 😄😄
On y va ensemble😍, ma Mimi adorée🥰, on va être bien pires🤣😂 qu’une volée de merles🦅🤣😂🤣😂!!!! Les terreurs des 🍒🍒🤣😂💝💝💝💝
Mais c’est une évidence que d’y aller ensemble 🤣🤣🤣🤣
Elle pourra dire «les cerises 🍒 sur le gâteau » 😄😄 parce que ça va être sa fête aux cerisiers (je pars du principe qu’il’y en a au moins 2..3… ) bonjour les dégâts. 😄😄🤣😂, et quelles 🍒 🍒 sur le 🍰, 🤣😂, notre Slysly🥰 va nous virer🤣😂, elle ne pourra plus faire un seul clafoutis🍒 après notre passage🤣😂🤣😂!!!!! 🍒🌸🍒🌸🍒
Mais non mais non voyons, nous sommes des cocottes super sympas, gentilles et pas frappadingues pour un sou 🤣🤣
Frappadingues 🤪🤪, nous😳😳, que nenni😇😇, 🤣😂🤣🤣,
Alors ? Je présume que c’était un régal car à la vue des photos je fonds 🫠
Ma @Miminefer et ma Vero je serais trop contente de vous avoir. Je veux même bien mettre le four en marche juste pour vous voir 😍😍😍
T’es chou 😍
Oh😍 tu es un amour💝, ma chérie🥰
💖💋💖💋💖Ma Fripouillette, je viens de me refaire le trombinoscope 🤣🤣
Il nous manque des bouilles par exemple Véromix n’ai-je point raison ?? Scorpion68 🤷♀️Oh💖💖, je l’ai revu😍, il n’y a pas longtemps🤭, du beau monde🤪, là-dedans 🤣😂!!!!!!
J’ai retrouvé Véromix dans le trombinoscope de Babou 🤣🤣
📢🔊À la recherche d’une Véro perdue🔊📢 , 🤣😂
@veromix☺ 🥳🥳, on t’a retrouvée🤣😂
🌸💋🌸💋🌸
J’adore tes préparations qui donnent vraiment envie, en plus je me suis découvert une passion pour le clafoutis à la cerise l’an passé… et j’aime bcp ce petit Triskel qui orne ton joli plat 😍🍀
Mon plat préféré 🤩
Coucou Mimi… Alors il était comment ce clafoutis ?
Désolée 🤦♀️ je ne l’ai goûté qu’hier soir et dès ce matin, j’ai patassé dans Paris après avoir vu une belle expo… bref bref (tu t’en bas les g’noux🤣🤣)
Un peu déçue parce que les cerises 🍒 étaient un peu trop en charpie 😉😉 mais apprécié quand même.
À mon avis, je n’ai pas assez mis d’amaretto aussi 😏😏Bonjour Mimifer. Non je ne m’en bats pas les genoux…. Je prends toujours les ressources parisiennes qui me passent sous la main pour solliciter sur les belles balades à faire dans Paris…. donc je saurai qui solliciter dorénavant… J’espère que depuis tes pieds s’en sont remis 🤣🤣🤣🤣. C’est vrai que L’Amaretto, je suis généralement très généreuse… A retenter si tu as aimé ! Bonne journée à toi !
Chouette si ça t’intéresse 😀😀 je suis tombée (entre autres) sur un bijou de bâtisse… siège de l’ancienne maison de Félix Potin de style néon-baroque 🤩🤩
Oui pour l’amaretto, j’aurai la main plus lourde la prochaine fois.
Bonne journée à toi et à vous toutes et tous.Ça a l’air chouette ta bâtisse… je suis preneuse…
A l’angle de la rue Réaumur et du boulevard Sébastopol (2 ème arrondissement)
Magnifique🤩🤩, ma Mimi adorée🥰, bonne soirée🌙 mes adorables cops🥰🌹
Oh chouette !!!! J’adore ce genre de pépite… Merci beaucoup Mimi pour l’adresse !
Il faut arpenter la rue Réaumur depuis la Bourse jusqu’aux Arts et Métiers (Musée très intéressant).
Tu verras de la belle architecture.
Rue Montmartre au numéro 140-142, c’est dans cet immeuble que le «J’accuse ! » d’Emile Zola fut publié….Merci Mimi, j’ai enregistré ton post comme ça je pourrai retrouver….
De rien. Avec plaisir.
Miminefer a publié une note il y a 2 ans et 2 mois
Bonsoir les cop’s
Je suis en escapade à Naples 👍
Quelle ville détourante… je suis tombée sous son charme 🤩🤩
C’est incroyable… il faut voir pour le croire !!
Quant au culte voué au foot et à Maradona 😧 c’est juste irréel et époustouflantEt encore 😀😀
Waouhhh… profite bien ! Ça sent le voyage anniversaire 🎊🎁✨️
Exactement…..kdo de mes enfants et de mes amis l’an dernier 🤩🤩
Je peux te dire que c’est une grande joie d’en profiter !!!!Merci pour le partage, profitez à fond 🥰😍😗😘
C’est top! Bonnes vacances Mimi😘
Ooooh que c’est beau merci pour le partage mimi!!! Profitez bien de ce merveilleux cadeau! Bizzz 🥰🍀
Profite bien Mimifer 🥰🥰🥰, merci de nous faire voyager.
- N
Wouah 🙂 J’y serai en septembre. Je suis preneuse pour des adresses de bonnes tables qui ne soient pas fréquentées par les touristes = par la population locale. Bah oui… on ne se refait pas :-)) toujours la bonne cuisine. Bon voyage ciaooooo
Alors ça, c’est pas gagné 😄😄
Nous aussi aimons les «gargotes » locales mais ici …c’est pas gagné !!!!
Il faut se perdre dans les quartiers plus populaires et moins fréquentés pour en trouver…..
Quant aux queues interminables pour dîner (très tôt en plus) c’est incroyable, du jamais vu !!!! Ils t’appellent soit par un numéro soit par ton nom 😉😉- N
Oups .. pas gagné effectivement. Vais tout de même pas voyager avec mon robot en soute :-)))).
@Nathalie
PTDR 🤪 non quand même pas 🤣🤣
Par contre, il vaut mieux privilégier les trattorias… c’est ce que nous avons constaté (2 fois déjà)
Les pizzerias… il y en a tous les 2 m 🤣🤣 c’est dingue.
Donc choix difficile et c’est là où il y la queue.
Aujourd’hui nous avons vu une pizzeria avec un monde fou devant et il était 16h30 !!!!
Et j’aimerais bien savoir pourquoi 😃😃
Merci du partage Mimi c est magnifique 😍
Profitez bien de ce beau cadeau ❤️- D
Superbe.
Merci pour ce magnifique partage Mimi. On voyage et on découvre avec toi❤️
Merci Mimi bon voyage 😘♥️
- V
vir28400 a posé une question sur la recette Samoussas au cabillaud, il y a 2 ans et 7 mois
Bonsoir
Pensez vous que je puisse preparer la veille et faire chauffer le jour j?
Merci- N
Bonsoir 🙂 Cela risque de trop humidifier la feuille de Brick. Par contre je pense que vous pouvez préparer la farce la veille.
- V
Ah oui bonne idée ☺merciiii
- N
Nathalie s'est inscrit il y a 2 ans et 7 mois
me parle pas de démoulage s’il te plait 😂
ça va! il est pas cassé et est très appétissant.
Désolée 🤦♀️ ça m’a échappé 🤣🤣
Miammmm… jadoooore cette recette… et dorénavant, j’évite également le moule à charnière pour ce qui n’est pas fortement ferme 😅
En principe moi aussi 😀😀 mais là…je ne sais pas ce qu’il m’a pris 🤦♀️🤦♀️
Bah écoute on va dire que c’est une adaptation du far breton… en mode de l’autre côté de la Méditerranée ;-). Moi je valide à 200 %
Attention 😄😄 c’est sacré le far breton 🤣🤣.
Comme disait ma maman😍… » »si c’est bon tout fait ventre » »🤣😜
Tout à fait 😉
C’est comme ça que je l’aime moi, bien crémeux 😋😋🌹🌹