Beaucoup trop sucré pour moi et je n’ai mis que 30g de sucre. A refaire sans sucre car c’est immangeable à mon goût donc poubelle 🙁

Un peu déçue de cette recette sans goût et trop plein d’eau. J’ai du rajouter beaucoup de sel, vinaigre et citron pour rectifier. Mais c’est surtout que c’est très détrempé avec trop de liquide. A ressayer !

Beaucoup trop salé pour ma part alors que je mange salé. On sent surtout le bouillon de légumes et rien d’autre. La précisent fois je n’en mettrai pas 🙂

Trop l’odeur et le goût de l’ail à mon gout. Je m’attendais plus à une sauce au fromage et je ne pensais pas que l’ail prendrait autant le pas en terme de saveur sur tout le reste. La prochaine fois, je referai sans ail. Merci pour la recette !

J’ai respecté les doses et c’était très bon ! Je recommande cette recette 😋

Très bonne recette et facile a faire !
Je l’ai fait cuire 2 fois 14 minutes car je le voulais plus cuit… au final il reste très mi-cuit mais le goût est là ! J’ai utilisé du poivre noir à la place du blanc d’où ces sillions noirs que l’on observe dans les tranches.
Pour 500g de foie : 8,5g de sel; 1,7g de poivre et 20g de Porto et 20g d’armagnac.