• Un vrai délice

    Caramel mou au beurre salé Thermomix par chaimae_2
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  • Bonjour qui’à fait cette recette avec M.r cuisine (mcc)

    • Ge_ge a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour moi j’ai fait le Salidou. Le fouet n’est à rajouter que dans la partie cuisson. Un délice. Se conserve très bien (même pas au frigo) plusieurs semaines

      • chaimae_2 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Pour cette recette caramel au beurre salé ,On parle du programme varoma. Quelle position est ce sur ce robot ? J’avais cru que c’était l’équivalent de la cuisson vapeur mais à priori ce n’est pas cela.Merci de vos réponses

      • chaimae_2 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Pour la recette caramel au beurre déjà testé je trouve des difficulté surtt sur la 2eme partie ou il ya indiqué varoma

    • jb26100 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour, une petite question depuis hier mon mcc ne se met plus en veille avez vous le même soucis

      • chaimae_2 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Il faut le redémarrer pour voir

    • jb26100 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Ces ce que j’ai fait et tjs pareil

    • Ge_ge a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Je pense que c’est un problème suite à une mise à jour car ça le fait aussi chez moi.

    • jb26100 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Vous avez le même problème aussi ? Bon ça me rassure je suis pas le seul

  • Voici quelques photos des différentes étapes 😋😋😋 Belle soirée!

    Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat Thermomix par Aurélie Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat Thermomix par Aurélie Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat Thermomix par Aurélie Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat Thermomix par Aurélie Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat Thermomix par Aurélie Caramels aux cacahuètes enrobés de chocolat Thermomix par Aurélie
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    • lefrapper a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Magnifique çà c’est de l’art😍

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci 😍😍😍

    • Moutonnette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Super beau 👍

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci 😊😊😊

    • magoo62 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour si on ne les enrobé pas est ce qu’ ils collent entre eux

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour. C’est un petit peu collant mais pas trop, vous pouvez tout à fait les laisser ensemble dans une boîte sans devoir les emballer individuellement.

    • magoo62 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci ☺

    • LaurenceD a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, ca a été tres difficile a decouper car très collants…j’ai réussi mais c’etait vraiment compliqué… vous voyez une raison à cela?j’avais pourtant attendu 4 h…

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonsoir. C’est bizarre parce que ça ne devrait pas être trop collant, pas au point de compliquer la découpe en tout cas. Avez-vous bien respecté les ingrédients, les quantités, les étapes, les temps…? Sinon le goût est bon, la texture en bouche…?

      • LaurenceD a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui j’ai tout fait comme vous l’avez indiqué, quantités, étapes, temps… ils sont delicieux mais du coup pas trop beaux à présenter car très irreguliers.. mais tout le monde s’est régalé…

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Zut alors pour la présentation… je ne comprends pas. A réessayer peut-être une fois si vous en avez envie et le courage, pour voir si c’était juste un coup de pas de chance… En tout cas je n’ai jamais eu ce souci et plusieurs ami(e)s à qui j’avais donné la recette non plus 🤯 Par contre je suis contente que vous vous soyez quand même régalés. Finalement c’est le plus important. Merci pour les nouvelles et belle soirée!

      • LaurenceD a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci de vos réponses rapides! Bien sûr je ressaierai… En attendant, joyeux Noël!

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Chouette alors! Je croise les doigts déjà maintenant pour la prochaine fois 🤞🏻Une dernière chose qui vient de me traverser l’esprit : avez-vous bien enlevé le gobelet doseur aux deux étapes de cuisson? Bon j’arrête avec mes questions… mais quand je ne comprends pas qqch ça me travaille! 😂 Un joyeux Noël à vous aussi!!! Passez de toutes belles fêtes 🎄🎉❤️

    • LaurenceD a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Oui oui tout fait comme vous lol! Merci 🎅🏻🍾💐

      • LaurenceD a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour Aurelie, je viens de me rendre compte que sur ma boite de lait concentré il y avait marqué « écrémé » est-ce que par hasard ca pourrait etre ça?? 😬

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Honnêtement c’est possible mais je ne pourrais pas vous dire avec certitude car je n’ai jamais testé avec de l’écrémé. Mais c’est possible. Ce serait au moins une piste! A retenter avec du « normal ». Merci de m’avoir écrit, c’est vraiment gentil, ça me fait plaisir de savoir que vous avez peut-être trouvé une explication 🎉 Joyeux Noël, passez une toute belle journée et une merveilleuse soirée 🎄

    • LaurenceD a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Pareil pour vous et au plaisir de vous retrouver en 2019 pour d´autres recettes, toutes aussi savoureuses!

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Également 🎉🎉🎉

    • Srilette a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Hummm ça donne envie. Donc, ces fameuses cacahuètes salées et grillées, ce sont celles que l’ont mange à l’apéro ?

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui exactement! 😊

      • Srilette a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J’adore la rapidité de réponses, vous etes au top 😁😁😁

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est gentil merci, quand je peux c’est avec plaisir 😊😊😊

    • lynette a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour il faut quelles cacahuètes désolé pour la.question idiote .😉 merci

      • Aurélie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Pas de souci, il n’y a pas de question bête 😊 Moi j’ai pris des cacahuètes grillées salées d’apéro. Belle soirée

    • Sapheria a répondu il y a 1 an

      Bonjour,

      Comment faites vous pour qu on voit pas les marques du piques quand vous les tremper dans le chocolat ?
      Merci d’avance

      • Aurélie a répondu il y a 1 an

        Bonjour, je triche en lissant un petit coup avec le doigt 😊

    • Meriamhemza a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Je viens de faire cette recette mais j’ai comme du sucre cristallisé dans le caramel quand je goutte il me reste du sucre a la fin dans la bouche ça peut peut-être dû a quoi ?
      En fait j’ai mis du sucre blanc au lieu du sucre brun ça peut être du a ça?

      • Aurélie a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour. Avez-vous bien suivi toutes les étapes, temps de cuisson, température et quantité des ingrédients…? Avez-vous fait cette recette au Thermomix?

      • Meriamhemza a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Oui j’ai respecté la recette à la lettre et au thermomix

      • Aurélie a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Honnêtement je ne sais pas. J’ai fait cette recette (avec enrobage ou non) un nombre incalculable de fois et je n’ai jamais eu aucun souci… Je suis désolée. D’après les commentaires plusieurs personnes ont rencontré différents problèmes et moi jamais, ni les amis à qui j’avais transmis la recette avant de la publier sur Cookomix. Peut être en effet le choix du sucre? Ou peut-être le lait concentré? J’avoue que je ne sais pas et je suis vraiment navrée que ça n’ait pas été une réussite pour vous 😢😢😢

    • chaimae_2 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour qui ‘à déjà fait cette recette avec mcc M.r cuisine

  • Waaoooo,🤩 alors là je suis épater!!! J’étais septique 🤨à le faire vu certains commentaires mais là je suis bluffée, rien qu à l’odeur dans le robot.
    j’ai eu peur que ça colle mais finalement niquel, j’ai couper un petit morceau dans le sucre glace pour pas qui se colle.
    Moi qui déteste le caramel mais la j’ai envie de te dévorer tellement il sont délicieux et mou!!!

    Caramel mou au beurre salé Thermomix par Poupette à paillete Caramel mou au beurre salé Thermomix par Poupette à paillete Caramel mou au beurre salé Thermomix par Poupette à paillete
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    • LiloStitch a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Très jolie! Ensuite vous les gardez au frigo ?

      • Poupette à paillete a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui au frigo dans un saladier, et super même au congèlo avant de la couper un peu

      • LiloStitch a répondu il y a 1 an et 3 mois

        D’accord merci beaucoup je vais essayer car ils collent les miens.

      • Poupette à paillete a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui essayez ainsi car j’avais peur aussi que ça colle mais finalement pas du tout, je les fais une deuxième fois et parfait àussi.
        il décolle bien du papier sulfurisé, je le sors du frigo je les décolle un par un et dès que je vois que ça commence à coller je le mets au congélateur et ainsi de suite et le resultat parfait

    • marie1215 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Pour la deuxième cuisson, ça a mis longtemps à démarrer avec le veroma ?

      • Poupette à paillete a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Pour ne pas dire de bêtise, il me semble que la préparation est assez blanche et au fur et à mesure de la cuisson elle devient marron après je n’es pas forcément regarder à l’intérieur

      • marie1215 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci

    • Estelle_17 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, savez vous combien de temps on peut les conserver?

      • Poupette à paillete a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Franchement je sais pas trop je sais que je les mis au congelo pour les conserver pour les offrir à Noël mais ça se mange tellement vite

    • chaimae_2 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Qui à fait cette recette avec M.r cuisine connect

  • C’est une tuerie !!! 😍
    Ça va être dur de rentrer dans le maillot de bain cet été 🤣

    Sauce caramel Thermomix par spered29
    LoveJ'aimeMiam23
    • Sergine a répondu il y a 1 an

      Elle a l air appétissante 😋

      • spered29 a répondu il y a 1 an

        Elle l’est vraiment ! Foi de bretonne ! Je pense que je vais en mettre partout ! 😍😍😍

    • Timeo15 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour je pourrais avoir votre cette s’il vous plaît car ça a l’air vraiment très bon

      • spered29 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour, c’est la recette sauce caramel dans l’album

    • Timeo15 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup bonne journée

    • Naizia a répondu il y a 5 mois

      Bonjour, vous avez mis de la crème liquide ? Le votre a l’air d’avoir une consistance beaucoup plus crémeuse que les autres 😋🤤. Avez-vous une astuce à partager ?

      • spered29 a répondu il y a 5 mois

        Bonsoir, oui, c’est de la crème liquide ! J’ai suivi la recette à la lettre mais j’ai le tm21, la pesée est moins précise… tous les 10g seulement, c’est peut – être pour ça ?

    • chaimae_2 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour si on a M.r cuisine je dois faire quoi comme programme pour faire varoma

      • spered29 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Il y a le p programme cuisson vapeur mais sinon, je mets à 120 degrés

  • Recette excellente . caramels congelés 10 mn pour pouvoir les démouler facilement.

    Caramel mou au beurre salé Thermomix par Celine83
    J'aimeWow24
    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Joli !

    • Claire a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Magnifique. Ça fait envie ! Il faut que je trouve le moule 😀

    • tef33 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      bonjour,
      vraiment jolis,
      c’est quoi comme moules?
      merci d’avance.
      stephanie

      • verog74 a répondu il y a 4 mois

        Chez Ikea il y en a aussi.

    • Atchoum a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      C’est un moule tupperware

      • Cecilou89 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour cette recette est pour 1 ou 2 moules ? Merci 🙂

      • Celine83 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour pour au moins 2 moules il me semble.

      • Cecilou89 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci

    • Cecile09 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Superbe !!! Se conservent ils à température ambiante ? Ça serait pour offrir ! Merci

      • Celine83 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour, oui ils se conservent bien à température ambiante emballés individuellement dans du film alimentaire .

    • Estelle_17 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, combien de temps pouvons nous conserver les caramels s’il vous plaît ?

      • Celine83 a répondu il y a 4 mois

        En fait pr être honnête ils sont mangés tellement vite que je ne saurais pas répondre !

    • Estelle_17 a répondu il y a 4 mois

      Ah mince. Merci quand meme 😊

    • chaimae_2 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour , est ce que on peut utiliser le sucre en poudre normal

    • chaimae_2 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Qui à fait cette recette avec M.r cuisine mcc

  • Tout simplement super facile et si vous n’avez pas de lait en poudre, pulvériser le sucre en premier et ajouter le poid en lait entier après et pas besoin d’eau

    Lait concentré sucré Thermomix par Isabellem
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    • Taiga a répondu il y a 3 ans

      J’ai fait avec du lait entier ça n’a absolument pas marché ! Quelle quantité de lait mettez vous ? SVP.

      • Isabellem a répondu il y a 3 ans

        Si c’est la texture, il reste plus liquide que celui du commerce, mais même goût (voire moins sucré) et même résultat pour le nutella

      • Dupin31 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonsoir, merci pour votre commentaire car justement je me posais la question pour faire mon nutella 😋 à savoir si le goût allait être inchangé. Merci

    • NINIFAB84120 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      bonne astuce merci isabellem!

    • Van Essa a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour,
      Vous dites ajoutez le poids en lait entier mais lequel? juste le poids de l’eau? Juste celui de lait en poudre? Ou les deux? Je n’arrive pas à trouver la réponse….
      Merci

    • Mimie7879 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je me pose également la même question que Van Essa, du coup, comme je n’ai pas trouvé de réponse, j’ai essayé en remplaçant la quantité de lait en poudre et la quantité d’eau (soit 270g en tout) et ça ne marche pas du tout ! Je ressayerai peut-être plus tard mais si je pouvais avoir la réponse avant se serait cool.

    • Dedette404 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Coucou bonsoir comme je n’ai pas de lait en poudre’ si j ai bien compris je mets 150 g de sucre et 120g de lait et pas du tout d’eau merci d avance et bonne soirée

    • sofie a répondu il y a 1 an et 4 mois

      J’ai fait une tentative avec 150g de sucre pulvérisé et 150g de lait entier.
      Il m’a fallu cuire 40 minutes aux température et vitesse indiquées pour obtenir 180g de lait concentré sucré.

    • nabilou01 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir comment faire sans lait en pdre

    • cookie2109 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour je suis intolérante aux produits laitiers pensez vous que je puisse tenter avec du lait de riz ou de coco

      • Boulidore a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Salut, ça doit fonctionner avec du lait végétal en poudre, j’en ai déjà fait à la casserole (lait d’amande). PAs testé avec un robot. A la casserole c’est long par contre !!

    • Julie1989 a répondu il y a 8 mois

      J’ai fait la recette sans lait en poudre, j’ai donc mis 120g de lait entier et pas d’eau. Résultat au top

    • Cathy Plx a répondu il y a 7 mois

      Avec la recette initiale combien obtient on de lait concentré?
      Et avec la recette avec le lait entier?
      Merci d’avance

    • Julie1989 a répondu il y a 7 mois

      Avec le lait entier cela fait 200ml et pour la recette initiale cela fait environ 300 ml

    • ptitejess09 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Pensez vous que la recette peu fonctionner avec du lait demi écrémé ? Quelle quantité ? Merci

    • ulyssa89 a répondu il y a 2 mois

      J’ai fait la recette avec du lait entier sans mettre d’eau comme précisé plus haut mais c’est tout liquide… une idée du problème ?

      • vpolton a répondu il y a 2 mois

        j’ai le même souci après 2h au frigo…. je verrai demain matin mais suis déçue pour ce soir !

    • chaimae_2 a répondu il y a 2 mois

      Je peux mettre le Sucre glacé directement ??au lieu de pulvériser le Sucre ?

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