charlielee
Actif il y a 9 mois et 3 semaines- M
mary2pessac2 a noté 1/5 la recette Muffins anglais, il y a 4 ans et 2 mois
Avez vous une idée de ce qui n a pas fonctionné ?
J ai suivi la recette à la lettre …
Merci à ceux qui pourront m’aider ..! charlielee a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 4 ans et 2 mois
Miam miam, c’est une belle découverte! Cette recette est facile à faire, c’est moelleux à souhait et délicieux.
Le côté pénible est juste la cuisson à la poêle, j’aurais tendance à mettre trop fort pour que ca aille plus vite mais ça finirait par vite cramer alors patience patience….charlielee a posé une question sur la recette Arôme naturel de vanille, il y a 4 ans et 3 mois
Pourquoi doit on attendre avant de pouvoir l’utiliser? Pour que l’arôme ai plus de goût?
Oui, la vanille infuse et au bout de 4 semaines un parfum et un goût à tomber
merci beaucoup!
charlielee a noté 5/5 la recette Arôme naturel de vanille, il y a 4 ans et 3 mois
Cette recette est hyper simple à réaliser. J’ai particulièrement apprécié la petite note disant de respecter la quantité de sucre car en général je réduis le sucre mais ça me donne parfois des ratés alors merci!
J’ai divisé par deux pour que ça rentre dans ma bouteille de 50cl mais finalement il reste pas mal de place…
Maintenant, plus qu’à patienter. En attendant on profite de la bonne odeur dans la maisoncharlielee a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 3 mois
Parfaitement parfait! Mais bon sang il faut doubler la recette pour les gourmands sinon ça fait juste 😁
Attention quand on a des oeufs non calibrés il faut en tenir compte sinon la pâte sera trop liquide ou trop sèche selon l’oeuf.
Et puis évitez de faire la même bêtise que moi en cuisant autre chose en même temps et du coup en ouvrant le four à mi cuisson. J’ai évité le pire mais certaines chouquettes sont quand même un peu dégonflées.
Bon maintenant il paraît qu’il faut attendre le goûter…. mais zut les enfants ne le sauront pas si j’en chipe… 😏😜charlielee a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 4 ans et 3 mois
Après un premier essai un peu raté (pâte trop aplatie au rouleau, donuts tout déformés, cuisson au four du coup très très sec), mon deuxième essai est le bon! Avec cette recette j’ai pu faire 17 donuts de belle taille. Le nappage au chocolat en revanche n’est pas tip top, il ne reste pas du tout liquide alors impossible de napper proprement du coup j’ai pris une autre recette qui a bien fonctionné.
charlielee a noté 4/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 4 ans et 7 mois
Recette rapide et facile, gaufres excellentes mais vraiment trop trop trop sucrées (j’ai oublié de lire les commentaires avant de me lancer), la prochaine fois je diminuerai d’au moins 50g
charlielee s'est inscrit il y a 4 ans et 9 mois
Perso j’ai utilisé la recette, j’ai zappé la semoule fine, j’ai fait les 2 levées dans mon four mode levage à 40° mais je les ai fait cuire au four comme j’avais lu sur une autre recette, 20′ à 180° en les retournant à mi cuisson….et ils étaient super
Peut être le sel qui a été en contact direct avec la levure? Ou une levure périmée ca peut arriver. Il faudrait recommencer pour voir