• Charline_15 a attribué 5/5 à la recette Shortcake aux fraises, il y a 1 an et 2 mois

    Petite variante pour moi avec une crème chantilly mascarpone au citron mais toujours avec des fraises ! Et un décor plus romantique

    Shortcake aux fraises Thermomix par Charline_15
    Shortcake aux fraises Thermomix par Charline_15
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Rohlala ce que c’est joli! 😍

    • S
      Sabrilian a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Waouuhhh! Où est-ce qu’on peux trouver la recette de la chantilly ? 😋

      • Charline_15 a répondu il y a 12 mois

        Creme liquide plus mascarpone avec un peu de citron. Je la fait au batteur électrique !

      • marinab0176 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        quelles doses vous mettez pour ce genre de gâteau?

      • Charline_15 a répondu il y a 2 mois

        500 ml de crème et 250g de mascarpone à peu près

      • marie-emerence a répondu il y a 2 mois

        Et la dose de citron? Jaune ou vert?

    • S
      Sabrilian a répondu il y a 12 mois

      Merci !

  • Laurieleolyam a attribué 5/5 à la recette Yaourt au Varoma, il y a 1 an et 9 mois

    Premier essaie de yaourt dans le mr cuisine !

    Yaourt au Varoma Thermomix par Laurieleolyam
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    • Charline_15 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Du coup Varoma = panier vapeur pour Mr cuisine ? 😀

      • C
        chris1808 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Oui panier vapeur!

    • K
      khera a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Coucou peux tu detailler comment tu as fait stp? Jai un monsieur cuisine aussi et jaimerai tester la recette merci

      • C
        chris1808 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        J’ai suivi la recette à la lettre! En revanche, je vais essayer à la yaourtiere…

      • L
        laetitia7204 a répondu il y a 7 mois

        Même durée de cuisson ?

    • C
      chris1808 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je l’ai testée avec M. Cuisine : même recette, mêmes instructions et c’est parfait… sauf que c’est un peu liquide à mon goût donc plutôt 750ml de lait que 1.000

      • lantisysteme a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Où alors peut-être laisser plus longtemps en fermentation …

    • P
      picu17 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour j’ai pas mis un yaourt mais un sachet fermentation et sa a pas marché 🙁

      • Sosso05 a répondu il y a 6 mois

        Il vaut mieux mettre un yaourth au lait entier et rien d’autre à part du lait en poudre entier pour la fermeté.

    • carole_2807 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Votre publication date de + dun an ! Je vais me mettre à la fabrication deyaourt maison, avec 2 enfants de 3 ans et 10 mois, ça part très vite ! Donc si je comprends bien : yaourt nature ferme + lait entier en poudre, en suivant la recette ça donne bien des yaourts FERMES ? jespere vmt ! Je ne voudrais pas acheter une yaourtiere mais TOUT faire avec UN robot sur mon plan de travail !

  • C

    clober a attribué 5/5 à la recette Fondue de poireaux, il y a 1 an et 7 mois

    Pour Monsieur cuisine, etape 3 : 15 minutes / Varoma / 100° / snes inverse / vitesse 2

    J'aime48
    • Jennifer33500 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Comment vous faite car J en arrive pas je reste bloquer à 120 °C et je peux pas mettre de vitesse

    • Charline_15 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      C’est qipo Varoma ??

    • A
      alex504 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Oui comment vous faites car avec cuisson vapeur on ne peut pas choisir la vitesse ni la température

      • S
        Severine64 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Vous avez trouvé la réponse à votre question ?

      • A
        alex504 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Non du tout

    • T
      Tempo a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Même problème pour moi ^^ j’ai pas compris comment régler avec le varoma !

      • M
        marioon31 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je pense que c’est la cuisson varoma et non pas l ustensile varoma. Tout se fait dans le bol classique du robot en fait (J’ai le monsieur cuisine plus et pas le thermomix, je met 110 ou 115 degres quand c’est cuisson varoma d’habitude).
        Bonne cuisine !

      • seve67240 a répondu il y a 12 mois

        Moi j’ai pas réussi à mettre en varoma avec monsieur cuisine+ comment on fait

      • Charline4485 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Vous mettez quoi comme programme pour le programme varoma?sens Inverse?

    • J
      JenniferTM5 a répondu il y a 1 an

      Exact on utilise pas le varoma dans cette recette mais la fonction Varoma.Tout se fait dans le bol a même les couteaux qui mélangent alors les poireaux

    • V
      vinchou a répondu il y a 11 mois

      Dans l étape 2 vous mettez sens inverse ou non avec un Mr cuisine ?

    • S
      Severine64 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      J’ai le Monsieur Cuisine édition +. Le Varoma quoi ? Si c’est le mode cuisson vapeur je ne peux pas modifier la vitesse. Elle reste bloquée à 0… Ceux qui ont le même robot que moi, pouvez-vous m’éclairer svp ?

      • P
        paguitteny44 a répondu il y a 9 mois

        Mode normal et accessoire vapeur au dessus en vitesse 2 et 100°

    • P
      paguitteny44 a répondu il y a 9 mois

      En fait, c’est le mode cuisson normal avec l’accessoire vapeur sur le dessus pour que la vapeur s’échappe. Mais la préparation reste dans le bol.

    • G
      gilou49 a répondu il y a 8 mois

      Cuisson vamora sur le mc+ se fait aussi manuellement,vitesse 1, et on règle la température de 120 degrés.

  • Charline_15 a attribué 5/5 à la recette Purée de patates douces, il y a 1 an et 6 mois

    Top! Testée avec MC+. J’ai pas mis beaucoup de lait, pas de crème fraîche j’ai rajouté juste 2 kiri. Texture au top ! Et un goût sans pareil 😊

    Purée de patates douces Thermomix par Charline_15
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    • Zuzu8 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonne idée je n’avais pas de crème fraîche je v rajouter de la vache qui rit!😉

  • Naomie_27 a attribué 4/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 6 mois

    J’avais un peu peur du résultat mais enfait cest un délice! Mon fils de 20 mois c’est régalé ☺️
    Je dispose d’un petit four électrique et j’avais mis 25 min à chaleur tournante mais la prochaine fois je mettrais moins !!

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Naomie_27
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Naomie_27
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Naomie_27
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Naomie_27
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    • Charline_15 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Quand je le vois pas sur insta je le vois sur ce site ! Belle réussite 😊

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