Première fois pour moi autant pour cette recette qu’au TM6, j’appréhendais un peu pour être honnête, mais ce pain est EXCELLENT !! Je garde cette recette précieusement, merci beaucoup !!! 🤗

J’en ai fait 2 gros et 4 petits, je ne les ai pas assez espacés par flemme, et donc pour tout mettre sur une seule plaque 😅, je savais qu’ils se colleraient, du coup je précise qu’il faut BIEN les espacer.

J’ai trouvé le pain trop peu salé (j’ai mis 5g) mais je pense que j’ai eu la main trop légère, j’en mettrai donc un peu plus la prochaine fois.

Excellent, j’ai l’habitude de la boire en soupe, cette fois-ci j’ai voulu essayer en purée (donc en suivant la recette à la lettre sans rajouter plus d’eau qu’indiqué), j’aime beaucoup

Recette qui m’a sauvée car je recevais une amie à la maison, pas eu le temps de faire les courses, il me restait juste ce qu’il fallait pour faire ces super biscuits, je valide !

Je pense essayer la prochaine fois des variantes avec cannelle, fleur d’oranger ou chocolat..!

Peut-être un peu réduire la quantité de sucre pour ma part (on essaie de faire attention au maximum 😅)

Comme beaucoup j’ai utilisé le beurre (100g) direct sorti du frigo et RAS, je n’ai pas mis de margarine

Les courses n’étant pas faites je devais trouver quelque chose de rapide et simple 😅, j’avais du brocoli qui traînait au congélateur, j’ai donc  testé ce velouté en remplaçant la fêta par de la crème fraîche que je devais terminer, c’était exquis, je retenterai la prochaine fois  avec la fêta ! 🤗

Première fois que je fais kesra de ma vie et en plus première fois avec mon TM6 que je n’ai que depuis peu… C’était excellent, je vais garder cette recette précieusement ! 🥰

(Attention cependant, j’ai fait cuire sur l’induction avec une poêle anti adhésive, je n’avais pas de lisseur à galette, ça me semble vraiment indispensable !!!)