• Bonjour
    J en ai pas de la levure fraiche .
    Pouvez vous l indiquer le grammage qu il faut pr de la levure en sachet ?
    Merci

    J'aime1
    • cherif a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bonjour divise par 2 pour la levure sèche..

    • flomelisa a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Mercii

    • NAMOURE a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      20gr de levure fraîche = 7gr de sèche

  • Excellente ! Merci
    par contre j ai également bataillé pour étaler la pâte un morceau s est cassé 😤

    Tarte à l’orange Thermomix par kro42340
    J'aimeMerci11
    • cherif a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Très belle tarte

    • kro42340 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Merci

  • Coucou 😊
    J’ai ajouté des framboises fraîches et fait une ganache pralinoise au lieu du Nutella pour casser le goût trop sucré des Buenos 😄😜😛
    Et un 2eme pour pâques au Kinder maxi cette fois 😊

    Layer cake Kinder Bueno Thermomix par brunette62 Layer cake Kinder Bueno Thermomix par brunette62 Layer cake Kinder Bueno Thermomix par brunette62
    WowJ'aimeMiamMerciLove45
    • Malice a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Waooooooo splendide.
      Félicitations

    • originebike a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      👏💪👍

    • Fac7 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      👏👏👏et vive le chocolat !

    • celineevaemma a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Magnifique 😍 comment avez vous fait le contoure chocolat blanc svp.

      • brunette62 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Salut😊 Merci à tous😘
        j’ai tout simplement fait fondre le chocolat 5 min 50° vitesse 1, j’ai versé dans une poche en coupant l’extrémité et j’ai aussitôt étalé en rosace sur une bande rodoide(10 cm de large) coupée à longueur du gâteau.
        Faut laisser durcir un peu et dès que le chocolat est sec mais encore souple il faut l’enrouler délicatement autour du gâteau bien froid, faut aller vite ça prend de suite mais c’est tellement beau😍
        Replacer quelques minutes au frais avant de décoller
        Voilà

      • celineevaemma a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup pour la réponse 😉

    • zouzou4915 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Juste terrible 👍🏼

    • cherif a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Vraiment superbe….

  • Tout simplement parfait! Pour une première fois contente du résultat! Et 2 ème essai pour halloween et pour mes loulous c’est agréable à réaliser 😄

    Meringues Thermomix par brunette62 Meringues Thermomix par brunette62
    WowJ'aimeMiamLove48
    • Dany33 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      C’est joli ! 👍👻🎃

    • Saturne a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Superbe vos petits fantômes 👻

      • Madie a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Completement d accord ils sont magnifique ces »petits casper »😉

    • Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      En voilà des gentils et mignons fantômes 😉🎃👻👍

    • Plopinou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Waouh ils sont terriblement bien réussi vos fantômes 👻🖒👏

    • isabellevie a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Vous faites comment pour faire les stries avec le colorant ? Moi tout se mélange 😞

      • brunette62 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Coucou
        Je fais des fines goulottes de colorant sur les bords de ma poche après j’ajoute ma meringue doucement au centre c’est tout 😊😊

      • isabellevie a répondu il y a 3 mois

        Merci

      • moi134 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bjr comment vous faites vos fines goulottes ? Avec qq chose de précis ? Ou simplement avec le colorant ?

      • brunette62 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Cc je dépose une goutte de colorant liquide qui coule sur les bords de ma poche à douille c’est tout

    • Anna_3 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, combien de temps pour que les petits fantômes ne soient pas trop cuit ?

      • brunette62 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Cc cuisson 1h15 à 90 degrés chaleur tournante ensuite je laisse sécher un peu dans le four porte entrouverte
        Les meringues restent bien blanches et brillantes à basse température 🤗

    • Anna_3 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Super merci, on peut les faire la veille ? J en ai jamais fait du coup je sais pas trop comment on peut les conserver

      • brunette62 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Biensûr! je les conserve plusieurs semaines dans une boite à biscuits en acier pour décoration de mes gâteaux

      • Anna_3 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Vs êtes top merci 😍

    • cherif a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      La classe super beaux

  • Coucou😊 vraiment délicieux et léger
    Pour ma part j’ai mis des petites barres chocolat
    Facile à faire 😊

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par brunette62
    J'aimeMerciMiamLove37
    • sherine55 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Coucou comment tu as fais pour la forme stp

      • brunette62 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Cc
        J’ai étalé ma pâte en rectangle
        Et j’ai découpé plusieurs petits rectangles dessus
        J’ai placé mes barres de chocolat sur le bord et j’ai roulé ma pâte ensuite c’est tout

    • sabnou a répondu il y a 5 mois

      J’adore la forme !!!

    • carine312 a répondu il y a 3 mois

      Super façon de faire ! Merci de l’astuce toute simple mais géniale!!

    • cherif a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Trop beaux et appétissant 😉

  • Rapide et facile à faire! Reste à goûter! 😄😊

    Trianon Thermomix par brunette62
    MiamLoveJ'aimeWow67
    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Super beau je sens qu’il va être tres bon 👍👍👍👍👍👍👍

    • applebergame a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Il est magnifique !
      je compte faire le meme pour les 11 ans de mon fils, avez vous doublé les doses ?
      merci

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Oui tout à fait j’ai doublé la recette car il me fallait au moins 16 parts 😊😊

      • Rosalie01 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        bonjour
        petite question :la dacquoise était elle moelleuse????
        merci d’avance

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bien sûr 😊 cuisson en chaleur tournante

    • Nelly1917 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Vraiment super beau votre gâteau ! Pouvez vous me donner les dimensions du cadre que vous avez utilisé? Merci 😉

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        20×30 madame 😊😊

    • Nelly1917 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour l info 😊 bon week-end 😉

    • Arthurus a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir, je voulais savoir si en doublant les doses ça tenait dans le bol ou si vous avez dû vous y prendre en 2 fois à chaque fois ?

      • brunette62 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour j’ai fait la daquoise et la chantilly en 2 fois pour ne pas louper la recette 😊 un peu plus long mais ça en vaut la peine!!

      • Arthurus a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour vos conseils ! Et du coup le simple fait de rajouter 5 cm de diamètre à la recette de base ça permet de doubler toutes les proportions ?

    • dede42320 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Super je vais essayer de le faire pour les 6ans de mon fils

    • Anna13740 a répondu il y a 1 an

      Bonsoir je voulais vous demander si je dois le deguster le lendemain je dois le laisser au frais. Comment avez vous fait la deco 😂

      • brunette62 a répondu il y a 1 an

        Bonjour je l’ai laissé une nuit au frais c’était impeccable le lendemain
        La Deco c’est du chocolat fondu que j’ai étalé sur une feuille guitare c’est tout

      • Anna13740 a répondu il y a 1 an

        Merci pour votre réponse . Je vouakis vous demandé j’ai fais hier le gâteau il est resté toute la nuit dois je encore le laisse ou plutôt le sortir 1 h avant de le mange? Je trouve que la chantilly.. est bien compacte la merci pour votre réponse

      • brunette62 a répondu il y a 1 an

        C’est une affaire de goût
        A température ambiante ça doit être aussi bon je pense

    • Martie a répondu il y a 1 an

      Pouvez vous me dire ce que vous appelez la pralinoise ?est ce facile a faire?merci

      • brunette62 a répondu il y a 1 an

        J’ai utilisé une plaque de chocolat praliné poulain j’ai ajouté du pralin émietté et mes gavottes.

      • Martie a répondu il y a 1 an

        Merci

    • Gilles 75 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bravo c est magnifique !

    • Mimiv a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Super

    • Berns a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonsoir pensez vous quejepeuxlefairele vendredi pour le dimanche ?

      • brunette62 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour oui pas de soucis il faut le laisser déjà une nuit au frais pour qu’il se figé.
        Il se garde 3-4j sans problème😊😊

    • angelique duwatez a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Magnifique bravo vous avez utiliser quelle moule svp merci

      • brunette62 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Coucou un moule rectangulaire extensible 5cm de hauteur c’est parfait

      • angelique duwatez a répondu il y a 5 mois

        Merci dsl j avais pas vue votre réponse

    • Tequila034 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Vous souvenez-vous de la dimension de votre moule svp car je voudrais en faire un pour 20 personnes ??? Merci bien !!!

      • brunette62 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Cc un moule rectangulaire extensible 20x30x5

      • Tequila034 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci 😉

    • gaelle91 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir avez vous fait cuire votre dacquoise plus longtemps?

      • brunette62 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Coucou 😀
        Non le même temps de cuisson même épaisseur de pâte mais plus étalée pour un plus grand gâteau c’est tout😉😉(j’avais doublé les doses)

      • gaelle91 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci, oui j’ai vu vous avez utilisé un moule de 30*20. Peux t’on compter une vingtaine de parts. Je vais en réaliser 2 pour le baptême de ma fille 😊

      • brunette62 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Oui j’avais fait au moins 16 bonnes parts et il m’en restait 😜

    • laura1305 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, votre trianon est magnifique vous avez utilisé quels chocolat pour le noir et le lait ? Du chocolat de grande surface ou acheté en magasin spécialisé de pâtisserie ? Merci 😊

      • brunette62 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Coucou merci😊
        Je ne prend que les Nestlé dessert en grande surface que ce soit noir blanc ou lait

      • laura1305 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup 😊

    • cherif a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Magnifique gâteau 😉😊

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !