• Illustration du profil de christelle667520

    christelle667520 a posé une question sur la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour
    Je spuhaiterai le faire en bûche … mais comment faire le miroir passion du dessus ?
    J ai un moule silikomarkt

    Merci pour votre aide 🤩

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour 👋🏻
      Le miroir se fera en dernier et une fois la bûche démoulée pour se retrouver dessus et reprise au frigo

      • Illustration du profil de christelle667520
        christelle667520 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour
        mais si je met le miroir, j ai peur que tout va partir vu qu’il n y aura pas de rebord, ?

      • Illustration du profil de christelle667520
        christelle667520 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Est ce un peu de principe qu’il faut utiliser

        Photo de christelle667520
      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oui

      • Illustration du profil de christelle667520
        christelle667520 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci j essaierai 🤩

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonsoir,
      Mon bavarois au citron est au congélateur et je l’ai préparé dans un moule Guy Demarle (identique pour les Silikomart). J’ai fait toutes les étapes à l’envers et congelé entre chaque étape 😉

      • Illustration du profil de christelle667520
        christelle667520 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonne idée aussi ☺️

  • Illustration du profil de christelle667520

    christelle667520 a posé une question sur la recette Bavarois aux fruits de la passion, il y a 1 an et 5 mois

    Bonjour
    Je cherche à mettre un petit côté croquant… je pensais mettre des crêpe dentelle coule ds du chocolat blanc entre génoise et la mousse ? Qu’en pensez vous ?
    Merci
    Je l ai déjà fait et il est très bon et léger

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Très bonne idée 💡

  • Illustration du profil de christelle667520

    christelle667520 a posé une question sur la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour
    Peut on doubler les quantités ? Et faut-il alors doubler le temps?
    Merci
    😋😊

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 9 mois

      500g de farine, cela va faire beaucoup pour le pétrin

    • W
      Wizz a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir. Alors avez vous tenté ?

  • Illustration du profil de christelle667520

    christelle667520 a noté 5/5 la recette Beignets, il y a 2 ans et 3 mois

    Miam miam

    Beignets Thermomix par christelle667520
    Beignets Thermomix par christelle667520
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  • Illustration du profil de christelle667520

    christelle667520 a posé une question sur la recette Chinois, il y a 2 ans et 4 mois

    Bonjour la question à sans doute déjà été posé
    Mais peut on le congeler ???
    Merci 😊

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bien sûr vous pouvez congeler toutes vos brioches sans problème et vous laissez décongeler gentiment dans le sac de congélation à température ambiante

    • Illustration du profil de christelle667520
      christelle667520 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci 🤩

  • Illustration du profil de christelle667520

    christelle667520 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 ans et 8 mois

    Levure

  • Illustration du profil de christelle667520

    christelle667520 a noté 4/5 la recette Pain viennois, il y a 3 ans et 1 mois

    Peut on congeler ? Merci

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    • Illustration du profil de gallounette91
      gallounette91 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Oui sans problème !😉

  • Illustration du profil de christelle667520

    christelle667520 s'est inscrit il y a 3 ans et 4 mois