• Pour ma part calorique ou non, on a qu’une vie et mes filles kifferaient (du verbe bien connue « kiffer ») 😉 déguster ce gâteau… A tenter prochainement…

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  • J’ai du rater un truc, ils sont pas super gonflés . Dommage !
    Il faudra que je réessaie….

    Muffins anglais Thermomix par Bidi
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    • Vinovi a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Moi aussi je viens de les faire et à la deuxième pousse ça gonfle pas

      • Bidi a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        La prochaine fois je vais juste dégazer la pâte et les rouler en boules, les laisser gonflé et les cuire …. on verra bien. Réponse ce we !!

      • Vinovi a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Je me tâte à les refaire aussi
        J ai tout jeté mais apparement la pâte gonfle pendant la cuisson

    • aureliecauch69 a répondu il y a 8 mois

      Idem. aussi je les ai mis 1h dans le four à 50 degrés et ça a poussé.

    • clau272009 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Oui ça gonfle pendant la cuisson en couvrant la poêle et feu doux

  • 2 eme essai non concluant je ne comprends pas pourquoi j ai fait la recette comme écrit mais ça ne gonfle pas à la deuxième pousse quelqu un sait pkoi?

    • Delfetbash a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Ah ben tiens … comme chez moi visiblement

    • sand95 a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Perso j’en avais mis la moitié au four à 50 et l’autre moitié est restée à température ambiante pour la seconde poussée. Y a pas photo ceux qui étaient dans le four à 50 étaient deux fois plus épais au bout d’une heure que les autres. Essayez ça marchera peut être mieux

    • clau272009 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Hésitez pas à couvrir la poêle pendant la cuisson du coup les miens ont bien gonflé à ce moment là et feu doux surtout

      • Maud31490 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Je tente

      • clau272009 a répondu il y a 6 mois

        Du coup ça a fonctionné pour vous ?

      • Maud31490 a répondu il y a 1 mois

        Non … Ça n a pas fonctionné non plus..

    • Justine_22 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Tu as utilisé quoi comme levure ?

    • clau272009 a répondu il y a 2 mois

      Levure sèche de boulangerie 2 sachets au lieu d un de levure fraîche

  • Je suis en train de les faire, je trouve qu’ils n’ont pas trop gonflé à la deuxième pousse… et quand j’en referai je prendrai un diamètre plus petit je pense. Merci pour la recette en tout cas

    Muffins anglais Thermomix par Delfetbash
    • clau272009 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      N’hésitez pas à couvrir la poêle feu doux pendant la cuisson ça les aides à gonflés et à bien cuire

  • Bonjour question très bête certainement mais… pourquoi cuisson â la poêle plutôt qu’ au four .?🤔

    • clau272009 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour sinon ils ressortiraient trop sec je pense

  • Bonsoir, peut on utiliser de la levure sèche?

    • clau272009 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour Oui du coup 10g de levure sèche

  • Bonjour,
    Peut-on les préparer la veille pour le lendemain ?
    Comment conserver la pâte sans qu’elle ne sèche ?

    • clau272009 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Au frigo en les couvrant

  • Super recette et très facile, utilisation de levure sèche 10g et pour un bon gonflement des muffins respecter les temps de pause de préférence au four à 50°et petite astuce couvrir la poêle lors de la cuisson cela permet un meilleur gonflement et une cuisson plus homogène et rapide

    Muffins anglais Thermomix par clau272009
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