Adenium13 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 6 ans
Excellente recette; facile et rapide, le plus long c’est l’attente pour le manger😊
Dorénavant je le preparerai. Recette faite qu’avec du porto comme alcool et suivi la méthode de Rachel je n’ai pas séparé les lobes.
Tout le monde s’est régalé 👍👍
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Michelebba a noté 5/5 la recette Pão de queijo, il y a 3 ans et 5 mois
Délicieux ! J’ai fait la farine de tapioca avec la semoule de tapioca Tipiak comme suggéré dans un commentaire précédent.
- C
Bonjour comment faite vous la farine ,?
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Bonjour j’ai moulu le tapioca 1 minute puissance 10
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fred5670 a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 3 ans et 5 mois
Après avoir tergiverser plusieurs jours je me suis lancé et encore un succès vraiment facile et très très bon pourquoi se passer d’un bon beurre maison 😋😋🧈🧈
- C
Bonjour j ai complètement raté cette recette la crème as jamsi prise après avoir écouter l astuce de ma conseillère mis de la crème liquide et la Nikel
Quel creme avait vous utiliser ? -
J’utilise de la crème 35% de chez Aldi et le résultat est parfait
- Z
Crème épaisse ou liquide ? Combien de temps 7 mns ou plus? Merci d’avance
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missmimi67 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 3 ans et 5 mois
Pour ma part je l’ai fait mariné dans du porto 3heures et laisser reposer après cuisson 2jours au frais. Accompagné de confit d’oignons et du pain d’épices tout ça fait maison, un pur délice.🤤🤤🤤😍😍
- C
Bonjour pour la cuisson du foie gras est-ce que vous savez me dire si il es mi-cuit ou bien cuit? Merci 😉
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Bonjour, pour mon foie gras il était mis cuit.
Si vous le voulez bien cuit rajouter un peut plus de cuissons ou laisser peut être le préchauffage.😄 - M
Bonjour, le temps de cuisson 14 minutes comprend il le temps de préchauffage ou c’est 14 minutes après préchauffage et foie dans le varoma dès le début? Ou foie mis après le préchauffage ? Merci d’avance pour vos conseils.
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Bonjour, et bien pour moi je n’est pas mis le temps de préchauffage. J’ai mis le fois gras dans le varoma et j’ai laisser cuire pendant 9 à 10min, puis retourné et remis 9 à 10 minutes toujours sans le préchauffage. par contre quand on lis les commentaires la plupart des personnes ont laissé le prechauffage tout dépend de la cuisson que l’on veut mi-cuit ou bien cuit. Et donc pour moi c’est un fois gras mi cuit.
- S
Bonjour, quel type de porto prenez vous?
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Bonjour, Voilà jai pris celui la. 😁
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elodie56150 a noté 5/5 la recette Yaourt au Varoma, il y a 4 ans
Enfin une recette de yaourts fermes👍
Et très bons- C
Bonjour deux essai et toujours liquide une astuce, ?
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Une fois ils ont été liquid mais j’avais mis de l’arôme liquide.
Autrement je ne voit pas 🤔
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Zehra a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 1 mois
Recette très simple à réaliser et surtout très bon
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Ils sont très beaux bravo😊👏👏👏
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Merciii😘
- C
Bjr c est de la levure fraîche ?
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Bjr non j’utilise de la levure seche
- C
Je peux utiliser de la levure fraîche ?
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Oui bien sur vous pouvez
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vivie1971 @ a noté 5/5 la recette Vacherin, il y a 4 ans
Alors là c’est une recette 👍 ++
La glace vanille EXTRA j’ai juste ajouté 10g d’extrait de vanille liquide 😋
Pour la glace framboise : 500g + 50g de sucre + 1 blanc d’œuf (sans passer par l’etape bac à glaçons)
Pour la chantilly j’ai ajouté 1 c à c d’extrait de vanille liquide.
J’ai mis la glace au congélateur à chaque étape du montage afin d’ éviter le mélange des 2 glaces.
J’ai congelé le vacherin avec la chantilly.
Ravit d’avoir réussi la meringue 😊
Un bon dessert pour le week-end de Pâques !!- C
Bonjour
Une question quand les meringues ( la veille ) sont cuite ont les met ou ?? Merci 😉 -
Et voilà, testé de nouveau pour le réveillon du 31 🤪
Effectué sous forme de bûche et parfum vanille – fraise. 😋
On s’est régalé !!
Bonne Année 2022 🍾🎉
- C
coplyn1 s'est inscrit il y a 4 ans
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J’adore.💟💟
Nous aussi, j’en achèterai plus. Ma fille de 10 ans en raffole elle appelait ça quand elle était petite « pâté » 😁. Et je suis fière pour 1 1ere, tous mes convives ont aimé.
Oh la la mon péché mignon 🤤🤤
Tu peux le faire c’est plus facile que j’imaginais 😉
On adore nous aussi et je suis contente que la recette te plaise 😍
Bonsoir ou trouve t on votre recette ?
Dans un magazine thermomix d’il y a qq années 😊
Bjr puis je avoir la recette
Quelle quantité de Porto avez vous mise du coup ?
Bonjour 4 c/s 😉
Ok super ! Merci pour votre réponse je le fait donc demain! Bonne fin de journée 😃👍
Ou achetez vous les lobes?
Bonjour je le prends chez 1 producteur du gers (je suis ds les Bouche du Rhône, nous avons 1 commerce spécialisé pour cela), il ya aussi les foires au gras qui vont commencer, et j’ai entendu dans mon entourage que ceux vendu en grandes surfaces sont bien aussi 😉
Je le prend toujours chez Picard. Jamais déçue! Très bonne qualité 35€ les 400grs
Bonjour. Combien de temps avant de faire la recette sortez vous le foie gras cru congelé ? Celui de chez Picard est il éveiné? Merci
12h avant de l’assaisonner. Et il est éveiné👍
Je l’ai pris au Aldi 18€ les 500/600gr
Éveiné également