• dine73620 a posé une question sur la recette Courgettes farcies au thon, il y a 3 ans et 3 mois

    Doit ton vider tous les intérieurs de la courgette

    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour, oui il retirer la chair des courgettes et la réserver.

    • dine73620 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci

    • dine73620 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Mais c’est super dur à l enlever c’est qu’il faut les remettre au micro ondes?

  • dine73620 a posé une question sur la recette Trianon, il y a 3 ans et 3 mois

    Comment ce concerve le pralin que j’ai fais?

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Mettre dans un récipient hermétique, de préférence en verre style pot de confiture bien propre et bien sec. La pâte praliné peut se conserver 2 mois au réfrigérateur ou plusieurs mois au congélateur.

  • dine73620 a posé une question sur la recette Trianon, il y a 3 ans et 3 mois

    Qu est ce que le pralin et la pralinoise?

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Le pralin, est une préparation à base d’amandes et/ou de noisettes grillées – concassées en menus morceaux – et de sucre. Il possède une saveur caramélisée agréable.

      La Pralinoise n’est en fait qu’une marque déposée de chez Poulain, désignant une simple tablette de chocolat composée à 55 % de praliné.

    • dine73620 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Avez vous la recette du pralin

    • D
      doumassia a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Elle est sur le site cookomix : pâte praliné.

    • dine73620 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci

  • dine73620 a posé une question sur la recette Pain à hot-dog, il y a 3 ans et 6 mois

    Peux ton réalisé la pâte la vieille et les faire le lendemain si oui comment procédé et où congeler la pâte? Merci d avance

    • Illustration du profil de Albane
      Albane a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonjour oui bien sûr vous pouvez laisser la pâte toute la nuit au frigo

  • D

    diane27 a posé une question sur la recette Pâte de praliné, il y a 5 ans et 2 mois

    Bonjour,

    Pourriez-vous donner des détails sur la façon de faire le caramel ? C’est resté désespérément blanc chez moi et a la fin les cristaux de sucre se sont réformes.
    Combien de temps et a quelle température ?

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    • A
      amal4 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Pareil pour moi!!!

    • E
      Emi67 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Il faut continuer la cuisson et le sucre refond et caramélise. 1ère fois que je faisais la recette hier et comme vous. J’ia continué et le résultat était là 😊

      IMG_20210416_203342
    • dine73620 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Idem

  • dine73620 a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 4 ans et 7 mois

    Peux t’on congeler la crème car bcp plus par rapport au chou pour ma part

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    • Illustration du profil de nab
      nab a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour oui vous pouvez sans problème

  • R

    rebibi a posé une question sur la recette Brioche aux pralines roses, il y a 5 ans et 8 mois

    Bonjour.
    Quelqu’un a t’il tenté cette recette avec de la crème fraîche semi épaisse ?

    J'aime1
    • dine73620 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Oui nickel

    • R
      rebibi a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Merci bcp pour votre retour

  • dine73620 a posé une question sur la recette Brioche aux pralines roses, il y a 4 ans et 8 mois

    Bonjour si je veux faire des brioche individuel combien de temps au four ? Merci

    • Illustration du profil de MARIE0720
      MARIE0720 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Environ 17 à 20 mn, ça dépend de votre four aussi

  • obelle s'est inscrit il y a 5 ans

    • dine73620 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Cc ça va? c’est quoi ta recette de boulette de viande que vs nous aviez fait

  • dine73620 a posé une question sur la recette Paris-Brest, il y a 5 ans

    Bonjour ou trouver la pate de praliné merci

    • Illustration du profil de Auguste
      Auguste a répondu il y a 5 ans

      Bonjour, en épicerie fine, sinon vous pouvez la faire

    • dine73620 a répondu il y a 5 ans

      Merci bcp je vais essayer de la faire alors

    • A
      AmelFA a répondu il y a 5 ans

      Bonjour j’ai acheté la mienne chez zodio