isapuce a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 1 mois
Je laisse crouter 1h.
Cuisson 13 min à 150°C.
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eliseba a noté 5/5 la recette Sorbet banane, il y a 3 ans et 1 mois
Excellent et super simple à faire
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eliseba a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 3 ans et 1 mois
Voici mon 1er chinois très contente du résultat par contre j’ai dut faire la crème pâtissière à la main car bcp trop liquide avec le MCC et petite question une fois cuit on a l’impression que la crème c évaporer auriez vous des solutions svp merci
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Bonjour pour les 5 minutes de pétrissage vous avez fait comment 3 fois 45 minutes ou plus
Merci- E
Bonjour j’ai fait 2x2mn mais le MCC se met en surchauffe au bout de 3 mn donc vaut mieux faire par tranche de 45sec mais 4 mn ça suffit au lieu de 5
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Merci!
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eliseba a commenté l'article L’application Cookomix !, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour je viens de commenter une recette que j’ai faite le chinois je voulais mettre une photo avec mon commentaire mais je n’y arrive pas des que je clique sur photo ça me renvoie au point de départ merci pour votre réponse
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Je pense que c’est parce qu il faut cliquer sur « modifier «
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eliseba a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 3 ans et 1 mois
Super facile à faire et super bon 😋
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eliseba s'est inscrit il y a 3 ans et 1 mois
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Jolies couleurs 🤩
Merci. J’ai utilisé en poudre de la marque ScrapCooking.
Merci pour l’information ! Le jour où j’oserais me lancer 🙃
Il ne faut pas hésiter. 😉
Exactement, même moi qui appréhende pas mal de recettes (comme le layer cake, le chinois, les Bounty ou la glace en général) j’ai tenté le coup l’an dernier… Et y suis arrivée ! Ils n’étaient de loin pas aussi beaux, mais ils étaient délicieux et ont été dévorés en très peu de temps !! 😉👍🏼💪🏻💪🏻🤞🏻🤞🏻
Merci pour la motivation 😊
Très beaux. 👍👍
Merci 😊
Ils sont juste trop beau 😍😍
Merci 😊
Ils sont très beau👍
Merci 🤗
Petite question les miens n’ont pas gonfler alors que j’ai suivi la recette à la lettre une solution svp ??
Les voici
Bonsoir,
Vos macarons semblent s’être beaucoup étalés. Peut-être avez-vous trop macaronné… ? Votre préparation etait-elle liquide ?
Qu’est ce que vous appelez trop macaronnés (dsl je suis nulle en cuisine 😏) et oui elle était peut être trop liquide pour tant j’ai mis les doses inscrites
Le macaronnage, c’est l’étape où on mélange les 2 préparations. Si vous mélangez trop fort ou trop longtemps, votre préparation deviendra liquide et c’est fichu. C’est l’étape cruciale.
Ah OK bon ben je pense que c peut être ça alors merci bcp pour votre réponse je reesayerais en espérant que ça fonctionne cette fois bonne soirée
Oui, il faut persévérer, vous allez y arriver. 💪✌
Belle et agréable soirée à vous.
🤞🤞👍
Bonsoir j’aimerais me lancer mais que veux dire croûter s’il vous plaît
Bonsoir,
C’est lorsque vous avez poché les macarons sur votre plaque. Vous devez les laissez reposer avant de les enfourner afin que le dessus sèche.
Merci beaucoup
Avec plaisir.
Belle et agréable soirée à vous.
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👩🍳
Superbe j ai fait des Macarons rouge la couleur en cuisant elle a foncer j ai mis mon four a160 chaleur tournante 15 mn peut-être que le four et chaud
Vous avez suivie la recette à la lettre ?
Réaliser au MCC?
Oui, recette suivie à la lettre sauf pour la cuisson. J’ai mis 13 min à 150°C.
Réalisé au MCC.
Bonjour, quel mode de cuisson ? Chaleur tournante ou statique ? Sole du haut ou non ? Mi four ou en bas ?
Merci