• Illustration du profil de ellyn

    ellyn a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 3 ans et 8 mois

    Version vegetal

    Super recette merci !

    J’ai ajouté une courgette, remplacé le lait par du lait d’amande, rajouté des épices et remplacé la creme par du soja cuisine, et le beurre par du beurre de coco produits(migros Suisse) MAGNIFIQUE

    Purée de pommes de terre Thermomix par ellyn
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  • Manouchka_chikita a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 4 ans et 6 mois

    Je n’en suis pas à mon premier coup d’essai avec ce gâteau et j’aime faire des variantes car il est très simple à faire et très beau visuellement, c’est un gâteau qui fait toujours de l’effet quand il est amené sur la table ! On peut cumuler les étages et faire plusieurs génoises de tailles différentes. En général je fais la recette de génoise qui est déjà enregistrée dans le Thermomix que je trouve très bien, et je remplace souvent les fraises par des framboises surgelées Picard que je glisse entre deux génoises dans la crème. Puis je lisse la crème sur la génoise et sur les côtés à la spatule pour lui donner un aspect « Naked Cake » que j’adore visuellement. Agrémenté de petite décoration ♥️

    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
    Shortcake aux fraises Thermomix par Manouchka_chikita
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    • Illustration du profil de malvi's cooking mr cuisine
      malvi's cooking mr cuisine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Très beau ça donne envie 😍

    • C
      Calisse a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Magnifiques ! Digne d une pâtisserie !

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci 😊

    • N
      nath2226 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Très beaux !👍✨🍰

    • Illustration du profil de ellyn
      ellyn a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Magnifique

    • S
      sbt92 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      waw magnifiques gateaux

    • Illustration du profil de sarah952
      sarah952 a répondu il y a 4 ans

      Magnifique !!!!! Dis moi, où est ce que tu as trouvé la Deco principale dessu ?

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans

        Le cake topper ? Ou les meringues ?

    • Illustration du profil de sarah952
      sarah952 a répondu il y a 4 ans

      Ouiiii le cake topper

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans

        Plusieurs sites le proposent ! Regarde sur PrintyourLove 🤗

    • Illustration du profil de sarah952
      sarah952 a répondu il y a 4 ans

      Super merci beaucoup !!!!! J’en cherchais depuis longtemps !!! Trop contente hihi ☺️

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 4 ans

        Ravie d’avoir pu t’aider ! 🥳

    • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Et voici le dernier en date !

      IMG_4111
      • I
        inesun a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour j ai essayé de trouver la recette de la crème et de la génoise, mais en vain ( je suis nouvelle ). Pourriez-vous me les envoyer svp ? Merci beaucoup
        P.s il est magnifique 😍😍

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Je vous envoie un MP

      • maomao7 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour, je suis preneuse également !

    • maha_2 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Wow j’adore! J’aimerais avoir la recette de la crème stp? Il s’agit d’une crème au beurre? Merci

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        J’ai utilisé la base de recette « chantilly » Cookomix (j’ai mis ma
        Recette exacte en commentaire sur la fiche recette du site) tu la trouveras dans les commentaires du coup 😀

      • maha_2 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Ok merci ! Une dernière qst svp vous n’avez pas trouvé la génoise un peu sèche?

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Pour ma part j’utilise la recette de génoise de base, déjà enregistrée dans le Thermomix et je la trouve vraiment bien, et c’est un gâteau qui fait toujours l’unanimité ici !

      • Ofeliie a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour,
        Magnifique gâteau. Pouvez vous me donner la recette de la génoise du thermomix svp ? J’ai un robot équivalent et je vais suivre votre conseil et faire celle ci. Merci beaucoup

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        En MP 😉 attention à ne pas la faire trop cuire, elle deviendrait sèche !

    • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      La recette de la genoise pour les intéressées 🥰

      Photo de Manouchka_chikita
      Photo de Manouchka_chikita
    • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Et le dernier gâteau d’anniversaire d’automne de mon aîné, toujours avec la même recette ✨

      Photo de Manouchka_chikita
    • Illustration du profil de letilou85
      letilou85 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour , votre gâteau est magnifique 😍, vous doublez la recette de la génoise ? Merci

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Si on est pas beaucoup je fais une seule genoise que je sépare en deux dans la hauteur. Sinon oui il m’arrive de faire 2 génoises, une que je laisse telle quelle en base et l’autre que je sépare.

    • M
      marospaul08 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour, j’ai prévu de faire le gâteau samedi pour l’anniversaire dimanche de mon fils. J’ai acheté des fraises surgelées, comment procédez vous avec les framboises ? Décongélation avant …? J’espère avoir le même rendu 😉 bonne journée. Marie.

      • Manouchka_chikita a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Pour ma part, je laisse les framboises congelées. Si vous le faites la veille, je pense que vous pouvez laisser les fraises congelées. Elles décongèleront tranquillement au frigo dans le gâteau une fois au frais 😉

    • M
      marospaul08 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Super merci ! Bonne journée.

  • Illustration du profil de ellyn

    ellyn a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette top, j’ai juste mis plus de mascarpone sans lactose et j’ai mélange avec 3x fruits de la passion et 1x mangue, le tout sans lactose et génoise avec farine sans gluten. J ai mis des rondelles de bananes au milieu et des framboises dessus, avec une déco 60 ans car c est pour l’anniversaire de ma Mama !!!!

    Shortcake aux fraises Thermomix par ellyn
    Shortcake aux fraises Thermomix par ellyn
    Shortcake aux fraises Thermomix par ellyn
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    • alizee17 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je fais toujours ma génoise sans gluten/lactose moi aussi et c’est toujours une réussite.
      Très beau votre gâteau et c’est super de penser à faire plaisir à votre maman.
      👏🙂

  • Illustration du profil de Minou

    Minou a noté 5/5 la recette Shortcake aux fraises, il y a 4 ans et 10 mois

    Je pensais avoir assez de chantilly pour couvrir tout le gateau mais ce ne fut pas le cas 😅

    Shortcake aux fraises Thermomix par Minou
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Qu’est ce qu’il est mignon ce gâteau 😍 ! Je pensais faire une tarte aux fraises sans cuisson ce week-end, finalement mon choix va peut-être se tourner vers cette autre recette 🤔😁
      Merci Tatamix 👍☺️😋🍓🍰

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Il fait très classe !! Miammm

    • Illustration du profil de ellyn
      ellyn a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Wahouuuu magnifique

    • Illustration du profil de Claudia
      Claudia a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Magnifique et la photo également

  • Illustration du profil de ellyn

    ellyn a noté 5/5 la recette Confiture de prunes, il y a 4 ans et 6 mois

    Recette top zero gaspillage, je n’ai pas beaucoup sucré, juste mis du sirop d’agave (15g)et du sucre vanillé (15g) pour 400g de prunes qu’il me restait et cela convient si vous avez l’habitude de manger avec peu de sucre (low carbs)

    Confiture de prunes Thermomix par ellyn
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    • Illustration du profil de Lu_divin3
      Lu_divin3 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Je n’avais que 355g de prunes du coup j’ai suivi ton conseil j’ai mis uniquement 15g de sucre vanillé et 10g de miel car je n’avais pas de sirop d’agave. Par contre j’ai mal lu la recette et j’ai tout mis dans le robot, rien dans le panier cuisson 😰 donc j’espère que ça ne va pas changer grand chose au résultat final…

    • Illustration du profil de ellyn
      ellyn a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Oui ça suffit c est déjà assez sucré 😊 essaies avec le xylitol de bouleau c est encore mieux et bien plus sain 🙏🏼. Tu me diras ce qu’à donné le résultat final sans rien dans le panier cuisson stp ? Je pense que c est surtout pour ne rien gaspiller des prunes

      • P
        paola31 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour vous avez mis du Agar agar ? 🙂

    • N
      natcoldi76 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Oui mais c’est le sucre qui permet de conserver la confiture. C’est pour ça qu’il en faut pas mal

  • Illustration du profil de ellyn

    ellyn a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 4 ans et 7 mois

    Version sans gluten et sans sucre raffiné avec un mix de farine sans gluten (migros suisse) et du sirop d’agave à la place du sucre. J ai aussi ajoué une banane au mélange et à la place des carré de choc à la fin j ai mis des bananes comme ça on peut le manger froid sans que les carrés de chocolat durcissent, très bon 😋

    Moelleux au chocolat cœur fondant Thermomix par ellyn
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    • Meldia a répondu il y a 4 ans

      Bonjour
      Avec quel farine sans gluten les avez vous préparé ? Je cherche une farine sans gluten et sans maïs

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    ellyn a noté 4/5 la recette Flan coco aux pruneaux, il y a 4 ans et 7 mois

    Top j ai fait une version sans GLUTEN, Sans LACTOSE et sans sucre raffiné.

    J ai mis sirop d agave à la place du sucre, moitié lait de coco et moitié lait d amande à la place du lait de vache et un mix de farine sans gluten.

    Flan coco aux pruneaux Thermomix par ellyn
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    ellyn s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois