• A

    Aphroditi a posé une question sur la recette Sauce aux champignons, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour. Serait-il possible de donner un poids exact pour les champignons de Paris car 3 ne veut rien dire selon la taille. Merci beaucoup.

    • Elody04 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Bonjour prenez 3 gros champignons 😊

    • Andras a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Moi j’ai mis 250 g

  • Elody04 a noté 5/5 la recette Muffins courgettes et saumon, il y a 1 an et 8 mois

    Très bonne recette, j’avais de la truite fumée, j’ai coupé en petit cube les courgettes et mis 15g d’huile d’olive dans la pâte.
    Après cuisson j’ai mis un tiers de vache qui rit dans chaque muffin.
    Un délice. Mes enfants ont adorés

    Muffins courgettes et saumon Thermomix par Elody04
    J'aimeLove3
  • Elody04 a noté 5/5 la recette Plum cake aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 2 mois

    Très bonne recette et rapide à faire 😋
    Je n’ai pas résisté à le goûter encore tiède
    Par contre j’ai diminué le sucre par deux et mis 25g d’huile colza/olive
    Merci du partage

    Plum cake aux pépites de chocolat Thermomix par Elody04
    J'aimeMiam7
  • plouf_1 a posé une question sur la recette Sauce aux champignons, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour on.peux faire avec des champi en conserve ?

    Merci🙃

    J'aime1
    • Elody04 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour il me semble qu’une personne avait mis en commentaire qui indiquait avoir utilisé une boîte 😉

  • Elody04 a noté 5/5 la recette Purée de panais, il y a 2 ans et 5 mois

    Très bonne recette, nous l’avons fait à Noël avec une blanquette de saumon.
    Un délice, je n’ai mis que 20g de beurre doux.
    Je referais sans hésiter merci de ce partage

    J'aime1
  • C

    claire3005 a noté 5/5 la recette Sauce aux champignons, il y a 2 ans et 5 mois

    Cette sauce semble bien bonne…verdict demain.
    J’ai fait rissoler oignon + echalotte + 3 champignons de Paris dans l’huile d’olive, comme indiqué en début de recette. J’ai ensuite rajouté plein de champignons de Paris + crème liquide et crème fraîche, sel-poivre, et cuit 5 min 90° en sens inverse. Ensuite 1 petite c à s de maïzena, 3 min 90° sens inverse. Sauce qui accompagnera des magnets de canard avec des pommes de terre sarladaises.

    Sauce aux champignons Thermomix par claire3005
    J'aime5
    • Elody04 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Alors cette recette vous a plu?

    • C
      claire3005 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Oh oui! On s’est régalé !😋

    • Illustration du profil de Katarinady
      Katarinady a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Hello comment as tu fais pour garder les champignons en gros morceaux car moi j’ai fais aussi en sens inverse mais ça les a hacher

    • C
      claire3005 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour, hé bien, j’ai mis à tourner vitesse 1…rien de plus…les morceaux n’étaient pas très gros, mais tels que je les avais coupé.

  • Pat Mu a commenté la recette Sauce aux champignons au Thermomix, il y a 2 ans et 9 mois

    Bonjour … Puis je préparer cette recette à l’avance ???
    Merci

    • Elody04 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Bonjour, pour ma part je n’aime pas car si on rajoute de la maïzena elle épaissit trop 😉

      • Pat Mu a répondu il y a 2 ans et 9 mois

        Bonjour ok merci

  • Elody04 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 2 ans et 9 mois

    Recette validée : je n’ai pris que la moitié de sucre pour le brownie et que 70g pour le cookie
    Je l’ai peut être un peu trop fait cuire mais avec une bonne crème anglaise pour accompagner c’était très bon

    Brookie Thermomix par Elody04
    J'aimeMiam4
  • Illustration du profil de klerete

    klerete a noté 5/5 la recette Sauce aux champignons, il y a 3 ans

    Je n’ai mis que des champignons de Paris, et quelle dinguerie 😱😋 elle fait désormais partie de mes sauces préférées !

    LoveJ'aime2
    • Elody04 a répondu il y a 3 ans

      Merci 🤗

  • Illustration du profil de aure19221426

    aure19221426 a posé une question sur la recette Sauce aux champignons, il y a 3 ans et 2 mois

    Bonjour
    Peut on preparer cette sauce la veille et la rechauffer le jour j? Merci d’avance

    • Elody04 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Elle est meilleure le jour même 😉

      • Illustration du profil de aure19221426
        aure19221426 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci beaucoup

  • S

    snep a posé une question sur la recette Sauce aux champignons, il y a 3 ans et 2 mois

    Avez vous essayé avec des morilles?

    • Elody04 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Personnellement non mais ça doit donner un très bon goût aussi

  • C

    clemll a posé une question sur la recette Sauce aux champignons, il y a 3 ans et 4 mois

    Bonjour, faut-il faire cuire les chanterelles au préalable? Je ne vois pas cette étape. Merci d’avance

    J'aime3
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Non, on les met crue

    • Elody04 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Non je les avais juste réhydrater car elles étaient séchées

    • C
      clemll a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci beaucoup!

  • E

    enirnol a posé une question sur la recette Sauce aux champignons, il y a 3 ans et 5 mois

    Bonjour a tous,
    J’aurais souhaité faire cette sauce mais aux morilles quelqu’un a déjà essayé ?
    Si je multiplie par 2 les ingrédients je multiplie aussi les temps où je laisse comme dans la recette ?
    Merci pour vos réponses

    • Elody04 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour j’ai vu un commentaire il y a peu où la personne indiquait quelle avait mis des cèpes… normalement le temps de préparation ne doit pas être modifié 😉

      • E
        enirnol a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci pour votre réponse

  • S

    stella1313 a posé une question sur la recette Sauce aux champignons, il y a 3 ans et 6 mois

    Bonjour je n’ai que des champignons en conserve, comment savoir l’équivalent à utiliser ? Merci

    • Elody04 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Bonsoir, les champignons en boîte sont très petit. Si c’est une grosse boîte mettez une bonne moitié deja pense

  • mariec57 a posé une question sur la recette Sauce aux champignons, il y a 3 ans et 6 mois

    Ça veut dire quoi pulvériser avec Monsieur cuisine ?

    J'aime1
    • Elody04 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Je ne connais pas ce produit désolé

  • Elody04 a noté 5/5 la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 3 ans et 8 mois

    Très bonne recette, j’ai ajouté du curcuma et du thym dans la pâte.
    J’ai mis 250g de mélange de choux (choux fleur, romanesco, brocoli) avec une barquette d’allumettes de bacon et un restant de chèvre frais sur le dessus
    Un régal

    Quiche au brocoli et jambon Thermomix par Elody04
    J'aimeLove24
    • K
      ka40 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour ! C était un mélange de choux surgelés ?

      • Elody04 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Oui que j’ai fait cuire à la vapeur juste avant avec mon cookeo 😉

      • K
        ka40 a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Ah d’accord merci pour votre réponse 😊
        Je ferai pareil 😜

    • Illustration du profil de laure2310
      laure2310 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Si vous changez autant la recette, ne la notez pas…!

      • Elody04 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Je ne vois pas où est le problème ???
        J’ai l’habitude d’aromatiser mes pâtes salés…. ça peut donner des idées pour d’autres 😉
        Et on adapte parfois les recettes avec ce qu’on a dans les placards ou le congel….

    • Illustration du profil de amina_71
      amina_71 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Super idée les herbes! Mais vous avez précuit la pâte ?

      • Elody04 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci 😊 à mon souvenir non j’ai suivi la recette

  • Elody04 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellente recette. J’ai juste remplacé l’huile par 45g d’huile de coco et je n’ai mis que 35g de sucre de cannes.
    J’ai fourré avec des barres pour pain au chocolat et je n’ai mis que 10-12mn de cuisson dans ce format

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Elody04
    J'aimeLoveMerci13