• Bonjour, Est-ce qu’on peut remplacer les champignons de Paris par un mélange de champignons ?

    • Tatamix a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour, oui pas de problèmes.

  • Bonjour, j’ai déjà réalisé cette recette 1 fois, elle est vraiment extra et fait son petit effet! 😊
    pensez-vous que je puisse doubler les quantités de pâte pour faire 2 brioches ? ou vaut-il mieux que je réalise la préparation 2 fois ?
    Merci beaucoup par avance !

    • Tatamix a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Je le ferai en 2 fois, j’ai vu des cas ou le Thermomix avait du mal a pétrir quand il y avait bcp de farine

  • Recette excellente.
    Je l’ai suivi à la lettre et tout le monde en a fait que des compliments.
    Par contre, servir des petites parts parce que super bourratif !
    Et pour info, je l’ai faite dans un plat à soufflé pyrex et aucun problème de démoulage !

    Charlotte Kinder Thermomix par EloPapillomomix
    WowJ'aimeMiam14
    • Dany33 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Tres belle 👏👏

    • rachel2010 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bravo ! La mienne était complètement ratée 😣

    • doudou01 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merci pour la précision du moule a soufflé en pyrex! Je me posais justement la question car c’est ce que j’ai! 😊👍

  • Comment vous faites pour garder de beaux morceaux de viande ? Vous mettez la viande dans le bol ou le varoma ?
    J’ai suivi la recette à la lettre et ma viande a fini en charpi et avait imbibé toute la sauce…
    C’était du sauté de porc de chez le boucher.
    Le goût était quand même bon !

    • Mafamaya a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Pour ma part, je rajoute le fouet à tous mes plats de viande et elle reste en beaux morceaux

      • EloPapillomomix a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        J’essaierai la prochaine fois ! Merci pour le conseil !

      • Kelly_Ch a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Je prend aussi notes du conseil, J’ai eu aussi de la charpie quand j’ai fais cette recette !

      • harmo a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Et bien chance à vous car moi la viande a fini a la poubelle car pire que de la bouillis je suis deçue franchement ! Alors comment avez vous tous fait pour avoir un vrai porc au caramel, faut il faire cuire la viande dans le panier ? Et pourquoi il y a pas les vitesses de cuisson dans les recette.

      • Mafamaya a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Je mets le fouet, je rajoute la viande , mettre sens inverse et tourner le bouton sur cuillère.

      • Mandybulle a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        J’ai pas eu de souci moi en mettant la vitesse avec la cuillère 😉

    • estelleRi a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Je n’ai pas eu ce soucis , mais c’est vrai que mettre le fouet et une très bonne idée

  • Testé cette semaine. Tout le monde a aimé. Je referai.
    Pour le goût, ça ressemble au courgette farcie, mais en gratin, c’est vraiment bon.

  • Première brioche pour moi, recette super facile à réaliser !
    Verdict à 16h pour connaitre le goût…

    Brioche Buchty Thermomix par EloPapillomomix
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