• Patcook a noté 5/5 la recette Brioche cocotte, il y a 1 an

    Superbe brioche bien moelleuse, je n’ai rien changé à la recette si ce n’est la levure qui était fraîche. Juste une petite remarque :
    Elle manque de parfum donc rajouter de la fleur d’oranger, de la vanille ou du rhum et régalez vous !

    Brioche cocotte Thermomix par Patcook
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an

      Magnifique et merci pour le conseil ♥️

      • Patcook a répondu il y a 1 an

        De rien 😃 elle sera impeccable avec un petit parfum 😉

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 an

      Super cette brioche.

  • Patcook a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 3 mois

    J’ai testé la brioche tressée de Cococcinelle et je suis satisfaite !
    Dommage qu’elle ne soit pas montée davantage…
    Est-ce que quelqu’un a une idée pour que le parfum de fleur d’oranger ressorte car j’en ai rajouté et on devine à peine le parfum…
    Merci.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Patcook
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  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a posé une question sur la recette Confiture de pêches, il y a 1 an et 11 mois

    Pêches 🍑 et nectarines 🍑 (jaunes et blanches…. à petits pois 🤣🤣 hein Dorothée 😀😀).

    Un peu plus de 2 kg de fruits, sucre, jus de citrons et arôme vanille => c’est parti pour une macération de 40 h…

    En avant Momo t’es prêt ???

    Alors, on y va tranquillou, je reste près de lui car je crains l’éruption 😀😀 et j’ai bien fait 😬😬 vite vite une lichette de beurre cru demi-sel.
    Tout rentre dans l’ordre.
    Test de l’assiette froide bof 🤷‍♀️ bof 🤷‍♀️.
    Un chouïa d’agar-agar (grand maxi 1 gr) et c’est reparti pour 5 minutes.

    Goûtée ce matin, sur une tranche de pain au maïs 🌽 super bonne 👍👍

    Confiture de pêches Thermomix par Miminefer
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    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Han !!! En plus avec du pain au maïs 🤪😋🥰

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Vouiii j’adore 😊

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ho ben moi aussi j’adore surtout au petit déjeuner 😋🤣

    • Illustration du profil de 🍀nanou050885🍀
      🍀nanou050885🍀 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      « Et mes chaussettes… » 😆

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 11 mois

      T’es sûre que tu te reposes toi ? 😂😂😂😂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Oui un peu 🤣🤣mais j’ai la bougeotte 😀😀…

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Je vois ça. Une vraie pile électrique ⚡️😂😂😂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Et encore…. Je me suis calmée si tu savais 😀😀.

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Hummm😋🤤.. jolies🤩 confitures de 🍑, ma Mimi🥰💗❣💕❣💗

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Pas touche 🤣🤣 c’est pour cet hiver !!!!

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Mais dis-moi Mimi, tu as prévu la remorque pour ramener tous tes pots de jolies et bonnes confitures jusqu’à chez toi ? 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Non non, mon Mapa est également le roi du rangement 😀😀

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Mais non🤭🤭, ma Cricri chérie🥰, Mimi🥰 me les ramène dans ma grotte😇, hiver moins rude avec les Mimiconfiots😝💗💗💗💗💗

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

        C’est vrai que des douceurs ça l’fait bien dans une grotte allongée sur une peau de bête 😝 (je rigole je rigole)

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Hummm.😜…peau de bête🦖 à côté d’un bon 🔥 🤣😂, le rêve parfait😛 avec une belle tartine beurrée 🧈 et confiturée🍓🍑🍒🫐…. , 🤣😂🤣😂et mon chéri, ouh la la🥵🥵🤣😂🤣😂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

        On se calme Véro 😀😀

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Quoi😇😇, juste pour un petit déjeuner gourmand 😇😇🤣😂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Mais bien sûr et qu’est-ce qu’elle fait la marmotte 🤣🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        🤔🤔Elle🦫 met le papier alu dans le 🍫🍫😝😝😝 😂🤣😂🤣

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

        👍👍💪💪

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ton Mapa a vraiment de grandes qualités ma Mimi 😉👏

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Elle est quand même très forte cette marmotte ma Véro 🤣🤣🤣

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Ouiii Cricri….mais pas que 😀😀

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        🤣😂, c’est une 🦫 dressée, ma Cricri🥰, à la façon Vévé😝, 🤣😂, donc un peu déglingos🤣😂 ❤💗💜💗❤

    • Nia66 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Je ne connaissais pas le truc du beurre demi sel ! Merci pour l’astuce 😋je vais attaquer 2kg de nectarines blanches 💪🏼

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Soyez vigilante, ça a vite fait de se sauver !!!! Et bonjour la cata.

      • Patcook a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour, vous avez mis combien de kilos dans le thermomix en une seule fois ? Merci

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour 👋 tout compris…fruits, sucre, jus de citron 🍋 et arôme vanille = 2 kg. C’est pourquoi, je suis restée à côté 😁

  • Patcook a posé une question sur la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 5 mois

    Je me retrouve avec un sable très fin mais où est l’eau ?

    HahaJ'aime2
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Le beurre et l’œuf suffisent, pas besoin d’eau

      • Flowerbomb30 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Je crois que ces une boutade l’eau la mer et le sable fin 😅😅

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Il manque le légionnaire 😂😂😂

      • Flowerbomb30 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Oh juste un secouriste en maillot de bain on s’en contentera 😅

  • Patcook a noté 4/5 la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 4 ans et 1 mois

    Il faut en effet que les rondelles de carottes soient très fines. Mettre plus de farine pour que la crème soit légèrement plus épaisse.

    Blanquette de dinde au bleu d’auvergne Thermomix par Patcook
  • Le profil de Patcook a été mis à jour il y a 6 ans et 4 mois

  • Patcook a commenté la recette Velouté de brocoli et feta au Thermomix, il y a 6 ans et 4 mois

    Excellente recette j’ai simplement remplacé la feta par de la vache qui rit.

  • Patcook a noté 5/5 la recette Velouté de brocoli et feta, il y a 6 ans et 4 mois

  • Patcook s'est inscrit il y a 6 ans et 5 mois