florence_56
Actif il y a 2 ans
florence_56 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 3 ans et 5 mois
Simple rapide efficace !
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florence_56 a posé une question sur la recette Craquelés au chocolat, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour à tous ? On met deux fois 100g de Sucre au final ?🤔
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florence_56 a posé une question sur la recette Blinis, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour avec monsieur cuisine nous ne pouvons pas faire vitesse 3.5 mieux vaut faire 4 ou 3 pour monter les blancs doeuf svp?
- J
jome64 a noté 5/5 la recette Crème dessert au carambar, il y a 3 ans et 8 mois
Testée avec le MCC. Quelques changements à la recette : 30gr de Maizena au lieu de 15 et cuire 20 mn / Vitesse 3 / 95°. Consistance au top. Très bon.
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Dommage que je n’ai pas lu votre commentaire avant… elles sont restées méga liquide…. puis je les remettre ce jour en cuisson?
- J
Je n’ai pas essayé mais je suppose que oui.
- M
Merci ! Je m’apprête à les faire. Je vais suivre vos conseils.
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florence_56 a noté 1/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 ans et 8 mois
Flop total ca colle de partout une horreur ????
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Avec du beurre congelé ?!
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Beurre bien congelé ?
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C’est ratrapable je pense en mettant au froid
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Oui beurre congelés depuis au moins un.mois
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Jai mis farine et enfait quand j’étale elle colle sur le plan de travail impraticable
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Remettre au frigo et travailler la pâte bien froide
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duccidz a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 ans et 8 mois
J’ai une autre question les filles svp sur la photo est ce que cest sous cette forme la et dans cette position qu’il faut l’étaler ? Merci bcp pour vos réponses
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Il faut l’étaler dans sa forme escargot mais verticale pas à plat.
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Je ne comprends pas je n’arrive pas à visualiser
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Il faut étaler l’escargot debout, pas couché sur le côté 😁
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Pareil je n’arrive pas à visualiser. Donc ce n’est pas comme sur la photo du haut ?
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Et avec ce gribouillis, vous visualisez ?
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Ouiiiiiiiiiii merci beaucoup.
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Bonsoir
Bravos pour le dessin !
Ça ne peut pas être plus clair -
Très nulle en dessin, non ? 🤣
Mon gribouillis à tout de même servi 1 fois déjà -
Non non loin de la, j’ai tout de suite compris. Une artiste haha
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Bonsoir faut il faire une cuisson à blanc svp
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Cela dépend de la recette
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Ok merci de toute façon jai totalement foiré la recette 😪😪😪
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Chaya2007 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 3 mois
Première expérience de pâte feuilletée.
Je n’avais jamais osé tester avant en méthode traditionnelle car celà me paraissait trop long et compliqué, grâce au Thermomix c’est d’une simplicité sans nom 👍👍
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tout comme vous je ne l’avais jamais faite pour les mêmes raisons mais là j’ai tenté avec la méthode escargot et top, je réitérerai sans problème !
- M
Bonjour elle a vraiment gonflé comme ça ?
Ca fait 2 fois que je la fait en respectant la recette et elle gonfle pas
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Oui vraiment les photos sont authentiques 🥰
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Peut on faire des croissants et pains Aux raisins.. merci d avance
- M
Bonjour oui moi je fait mais pain au chocolat avec
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Merci pour la réponse J essayerai bientôt 😉
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Oui sans problème!!! Je l’utilise mnt pour toute mes recettes
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Oui en rajoutant 5g de levure fraîche + 1cs de sucre
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Bonjour faut il une pré cuisson svp
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Bonjour, non j’ai cuit directement 😊
- M
Bonjour, vous l’avez laisser reposer combien de temps ?
Pensez vous que je puisse la préparer ce soir, pour demain midi?
Merci -
n’avez vous pas fait l’impasse sur la fin de la recette ?
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florence_56 a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Recette parfaite cuisson 16 min au top, 80g de sucre.
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Ninicuisine a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 2 mois
Test pour mon anniversaire, un vrai de vrai délice..😍😍 on diminuera les doses de sucres je pense la prochaine fois. Et 3 feuille de gélatine au lieu de 4 pour le crémeux devrait suffir. À rester.!! 😉😉
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Bonjour quelle genre de pommes svp
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Nous avons utilisé des pink lady. Mais c’est juste parce que nous aimons ces pommes là, utilisez celles que vous aimez.
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Daccord merci ce sont aussi nos préférées
Oui, il y a bien écrit 200gr dans la liste des ingrédients
Oui, moi je mets moitié moins de sucre et c’est tout aussi bon !