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    Romaprile a commenté la recette Macarons au Thermomix, il y a 1 an et 2 mois

    Ayant réalisé des macarons avec un professionnel, je me permets d ajouter:
    – ne pas faire couler de l eau pendant que vous macaronez à la maryse et pendant le temps de pause. La préparation n aime pas l humidité.
    – quand les macarons ont été pochés sur la plaque , la soulever et la faire claquer sur le plan de travail pour chasser l air.
    Merci pour l adaptation Thermomix!

    J'aimeMerciLove121
    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Quelle chance ! Moi je me débrouille toute seule et même pour le thermomix pas de reunion ni atelier !

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        Romaprile a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui moi aussi en général toute seule , là c était un atelier macarons.

    • A
      amarinablue a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Effectivement il est important de «claquer” la plaque pour éviter les bulles dans les macarons.

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Oui quand on prends la plaque pour les mettre dans un endroit pour mettre à secher on « claque » automatiquement la plaque pour la redéposer

    • B
      bettybluefoot a répondu il y a 1 an et 1 mois

      merci pour le conseil 😁😁

    • K
      Kani.choubidou a répondu il y a 1 an et 1 mois

      merci pour tous ces conseils! je vais me lancer!!!

    • N
      nickiedauphin a répondu il y a 10 mois

      Merci de l’astuce 😊

    • G
      gnome a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci

  • G

    gnome a attribué 3/5 à la recette Invisible aux pommes, il y a 1 an et 2 mois

    Bon bon bon

    Invisible aux pommes Thermomix par gnome
    J'aime2
  • G

    gnome a attribué 5/5 à la recette Kesra – Galette orientale, il y a 1 an et 2 mois

    Trop bon

    Kesra – Galette orientale Thermomix par gnome
    J'aimeMerci12
  • G

    gnome a attribué 4/5 à la recette Brioche suisse, il y a 1 an et 2 mois

    Trop bon. Encore mieux que dans le commerce. 😋😋

    Brioche suisse Thermomix par gnome
    J'aime3
  • G

    gnome a attribué 5/5 à la recette Kringle estonien, il y a 1 an et 2 mois

    Excellente recette et trop bonne

    Kringle estonien Thermomix par gnome
    MerciJ'aime3
  • G

    gnome s'est inscrit il y a 1 an et 3 mois

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