• Recette parfaite, j’ai juste diminué légèrement le temps de cuisson.
    J’ai pu préparer quelques jours avant et congeler juste avant cuisson.
    J’ai laissé décongeler au frigo puis je les ai mis au four.
    Ils sont vraiment top !

    Cinnamon roll Thermomix par justine_54000
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    • cari242 a répondu il y a 1 mois

      Les avait tu déjà rouler ou à tu juste conservé la pâte au congélateur ? Au moment où tu les sort tu les décongelé ou pas et si oui combien de temps avant de les enfourner ? Merci

      • justine_54000 a répondu il y a 1 mois

        Ils étaient façonnés avant congélation. Décongelés 1 nuit au frigo puis le temps de pousse dans un endroit tiède puis cuisson.

  • Bonjour je souhaiterais faire cette recette en avance et la conserver pour Noël, comment procéder ? La pâte à choux se congèle-t-elle ? Crue ou cuite ?
    Merci de vos réponses 😊

    • SCSC a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonsoir, la pâte à choux se congèle une fois cuite et non garnie.

    • Estelle70 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Super merci😃

    • justine_54000 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Elle se congèle également crue, vous formez les éclairs et vous congelez

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