lapin987
Actif il y a 58 minutes
Miminefer a posé une question sur la recette Confiture de myrtilles, il y a 2 ans et 4 mois
Je viens me détendre 😀😀
En colère, contrariée 😠 je saute sur Momo puis je courre mettre la tête dans le congélo.
Que vois-je ?? Un sac entier de fruits des bois plus un demi-sac ….
Je fais tout à l’arrache !!! Faut me lâcher les semelles dans ces coups temps là 😤😤😤
Ni une ni deux, je mets tout dans le bol, j’ajoute le sucre, un 1/2 jus de citron vert et 100 gr de gelée de pommes.
Je fais un mixage au pif et hop c’est parti pour 25 minutes à 100° vit 1 sans le gobelet doseur mais avec le protège-éclaboussures
C’est terminé mais ça ne plait pas 🤨🤨 un sachet d’agar-agar et c’est reparti pour 5 bonnes minutes.
Ça ne me plait toujours pas donc un autre sachet d’agar-agar et hop 10 minutes de plus, varoma et vit 1 toujours.
Mon mari pointe son nez intrigué 🤔 Je lui dis que je fais une confiote aux fruits des bois et sa tête a eu le mérite de me faire rire car des fruits des bois à cette époque faut être balèze pour en trouver 😜 quoique !!!
Je mets en pots et je lèche la spatule ben ma foi cela n’a pas l’air mal du tout.Bon ok j’ai fait l’impasse sur ma tradition confiturière 😆😆 je n’ai pas fait macérer les fruits + le sucre toute la nuit….. il fallait que ça aille vite pour me changer les idées
Bravo 👏 Mimi !!!! Nous sommes là aussi pour entendre les tracas 😘 moi j’en veux bien un pot de ta super confiote 😉
Merci Hélène…c’est gentil 😊
WAW faut pas la chercher Dame Mimi et tes confitures 🤤🤤
@zozofat
MDR rhoo que ça fait du bien !!!!
Oooooh ouiiii 😊😉
Ça m’a l’air bien bon tout ça !
J’en ai l’impression 😁
Elle est bonne avec des fruits congelés,? Demain je vais en acheter et faire pareil !
Ben la léchouille du bol n’était pas mauvaise du tout donc je pense que ça va l’faire !!!!
Oui aucun problème ! Moi j’ai sauvé un paquet périmé en le transformant en confiture fruits des bois! J’avais pas besoin de me défouler, juste de faire de la place ds mon congel 😁
Moi quand je m’énerve je bouffe du chocolat… faut que j’essaie la « Méthode Momo » !!! 😂😂😂
Hihihi…..je connaissais pas la méthode Miminefer…ok la prochaine fois que j en ai plein les bottes je me jette sur momo…🤣🤣🤣
@katiam86
@fazerette
Vous m’avez bien fait rire !!!!
Ma grande histoire d’amour reste quand même le chocolat et ce quelque soit mon état d’âme 😁😁.
Méthode Miminefer c’est chouette 🤣😜 j’aime bien 🤩
J’espère que ça va mieux miminefer 🙂
quand je suis contrariée je vais jeter le verre à recycler dans le bac vert et je lance bien fort ça défoule bien 🤩 😉
D’ailleurs ça devrait exister les endroits où l’on peut jeter la vaisselle au mur pour se défouler. Il me semble que ça existe aux usa 😄
@amalianaya
C’est une bonne méthode en effet….
J’ai mes Roudoudous d’amour 😍 donc ça va mieux 🤩
Profite bien de tes roudoudous d amour 🥰
Oooooh les Rodoudous 🐰🐻❄️trop chou 😻😻 amusez vous bien Mimi 🥰
Moi personnellement je met la musique et je chante du Céline Dion 🎤🎶🎶🎶 Pauvre Céline 🤭🤭 en même temps je suis dans ma cuisine j’ai le droit de jouer les casseroles 🤣🤣🤣 Oui oui il pleut toujours ces jours là et pis quoi m’en fout 😅😂😂😂
Je me pose une question et je vous la pose aussi le citron n’empêche t’il pas le pouvoir gélifiant de l’agar agar ?
Je vais faire des recherches j’ai un doute
@lefrapper
Je n’y ai même pas pensé 🤔🤔 j’avais un petit demi citron vert donc je l’ai mis !!!
Ah la colère n’est pas une bonne amie 😜😜
En fait certains aliments acide comme le cassis ou le citron affaiblissent le pouvoir gélifiant pour que ça prenne il faut mettre plus d’agar agar voilà ce que j’ai trouvé
Merci et c’est ce que j’ai fait au vu de la texture !!!
C est bon à savoir. Merci lefrapper 😉
Alors si c’était de la gelée de fruits des bois que tu voulais, l’agar agar était certainement indispensable, mais pour de la confiture, le citron suffit.
J’ignorais q le citron pouvait contre agir sur l’effet gélifiant de l’agar agar 🤔 interessant 👍🏻 merci pour l’info, Lefrapper
Contente que tu aies pu faire d’une pierre deux coup Miminette 💓🎈
Non non, je n’aime pas les gelées…
Ok, moi non plus, d’où mon msg. T’as pris des risques là en ajoutant de l’agar agar, du coup 🤔 j’espère que ça gélifiera pas trop. 🤞🏻🤞🏻💓
À priori non… je viens de regarder un pot et je l’ai un penché 😁😁 ça bouge 😂😂.
J’ai pris un risque à l’arrache !!!!
Ok, super alors 😉👍🏼👍🏼🤤
Il a dû avoir peur Momo quand il t a vue lui sauter dessus 🤣🤣🤣 En tout il y a un beau résultat 😋🤩
@Cricri-25
Sûrement 🤣🤣 il a marché droit 😂😂
👍👍👍
Bravo pour ces jolis pots !
Je me laisserai bien tenter pour en étaler sur une belle tranche de pain 😋
Passez de très belles fêtes 🥳
@bibou2019
Merci 🤩 À vous aussi de très joyeuses fêtes de fin d’année.
Question qui va peut être paraître stupide mais faut il décongeler les myrtilles ? Merci
Non non, j’ai jeté les myrtilles dans le bol 😀😀
C top
mdr l histoire tout moi, quand j ai les nerfs
Merci pour l’astuce 👍
Et merci pour ta petite histoire super marrante et tellement vraie 😄
Merci…