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    Kechmomix a noté 5/5 la recette Purée d’amandes, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette validée par mon mari marocain. Pour se rapprocher du Amlou (Maroc) j’ai rajouté de l’huile d’olive à défaut d’avoir de l’huile d’argan et du miel.
    Je n’ai fait qu’avec 125 gr d’amandes non emondées et torréfiée 15 min.

    Purée d’amandes Thermomix par Kechmomix
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      Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Tout dépend de la qualité des amandes. La 1ere fois que j’ai fait la recette la texture était top. Mais ça fait 2 a 3 reprises c’était un peu plus epais malgré le fait que je rajouté un peu d’huile olive.
      Par contre je n’ai jamais eu un texture aussi liquide que le amlou.

    • narypoppins a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Hello! Vous pensez qu’à partir de cette recette on arrive au amlou? Peut-être que l’huile d’Argan est un peu plus liquide que l’huile d’olive ?
      Est. Est-ce que vous savez quel type de miel est incorporé ou amlou?

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        Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, la vraie recette du amlou se fait avec l’huile d’argan. Je n’ai pas eu encore l’occasion de le faire avec.
        Pour le miel normalement c’est du miel liquide mais sans certitude.

    • narypoppins a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour le retour ! je voulais dire le miel de quel « arbre » fruits etc

    • narypoppins a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Et Jen profite une amie vends de la vraie huile d’argan de chez elle (elle est sure à 1000%) de la qualité et provenance si vous êtes intéressée elle fait des envois ou remise en main propre sur la région parisienne

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        Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Pour ma part j’ai utilisé du miel toute fleurs. Pour la vraie recette je ne sais pas quel miel est utilisé.
        Je vous remercie pour votre proposition mais je vis au Maroc 😀

    • narypoppins a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Ah donc on va penser emprunte carbone et pas faire revenir ce qui vient déjà de la bas haha
      Merci pour les réponses je reviendrai faire un retour ici

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        Kechmomix a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Avec plaisir 😊

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      litana81 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Combien de temps peut-on la conserver svp?

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    litana81 a noté 5/5 la recette Calzone, il y a 4 ans et 3 mois

    Trop bonne ! Merci pour cette recette ! 👌

    Calzone Thermomix par litana81
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    litana81 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans et 4 mois

    1ère tentative, trop fan !

    Brioche Buchty Thermomix par litana81
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    litana81 a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 4 mois

    Tooop !!! On s’est régalés ! Et pour moi qui vient d’avoir mon mcc c’était simple…

    Velouté de butternut Thermomix par litana81
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    litana81 a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans et 4 mois

    Trop bons !!! J’ai mis un peu moins de sucre et c’était top !

    Cookies fourrés au nutella Thermomix par litana81
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    litana81 s'est inscrit il y a 4 ans et 4 mois