Une superbe découverte. Brioche qui monte bien avec une mie quand même bien aérée pour une brioche sans temps de pousse. Faite plusieurs fois. Je recommande sans hésiter.

Résultat parfait. Suivi à la lettre, 170°C chaleur tournante, 30min, le gâteau est très moelleux ! Merci pour ce partage.

Recette rapide et excellente !