Pas encore goûtée mais j’ai hâte d’être au petit-déjeuner… En tout cas, l’odeur de la cuisson présage qu’elles devraient être excellentes.

Excellent pour l’apéro. Recette que je fais régulièrement et qui séduit à chaque fois !
Toutefois, je ne mets ni pois chiches, ni crème fraîche. J’utilise du st moret uniquement.

J’ai doublé les quantités. Aussitôt faites, aussitôt dégustées

Parfait. Réalisée pour utiliser les blancs d’oeuf qu’il me restait. Avec 2 blancs d’oeuf, j’ai tout divisé par 3 et je n’ai mis que 50g de sucre au lieu de 85g (largement suffisant). Un régal pour accompagner le café ou une crème dessert.