• marie-jose_1 a posé une question sur la recette Cordon-bleu d’aubergines, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour, pensez vous que c’est possible de remplacer les aubergines par des courgettes ?
    Beaucoup de courgettes de mon potager.
    Merci

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour
      Mais pourquoi pas… je n’y avais pas pensé. Peut-être les laisser bien s’égoutter avant le montage 😉

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour
      En lisant les commentaires hier j’ai vu qu’une personne avait testé la recette en version courgettes

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merciii Christiane… je vais tester car je suis totalement fan de cette recette 🤩

      • Illustration du profil de Cricri-25
        Cricri-25 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Avec plaisir Sandrine 🥰 Tu nous feras un retour stp 😉

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bien sûr… comme dhab 😁

  • Illustration du profil de willis

    willis a posé une question sur la recette Sauce tomate, il y a 2 ans et 1 mois

    Bonjour peut t on la stérilisé après merci

    • marie-jose_1 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour, oui bien sûr, je l’ai fait.
      1h30 à 100 °c.

    • Illustration du profil de willis
      willis a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Merci beaucoup

  • deldubai a posé une question sur la recette Baileys, il y a 4 ans et 9 mois

    Bonjour. Question bête mais à quoi ça sert de mélanger le whisky seul pendant quelques secondes ? Merci d’avance 🙂

    • marie-jose_1 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Certainement pour nettoyer le bol

      • deldubai a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Merci beaucoup

      • domy58 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Je pense aussi

  • marie-jose_1 a noté 4/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 4 ans et 10 mois

    Réalisée avec mr cuisine. La prochaine fois je mettrais la rotation sens inverse car ça m’a fait de la compote.
    Sinon très bonne recette et encore meilleure bien froide

  • Illustration du profil de Emmanuelle_4

    Emmanuelle_4 a posé une question sur la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 5 ans

    Bonjour,

    Faut il éplucher le potimarron dans cette recette?

    • marie-jose_1 a répondu il y a 5 ans

      Normalement non, on peut consommer le potimarron non épluché, c’est le potiron qu’il vaut mieux éplucher

    • Illustration du profil de Emmanuelle_4
      Emmanuelle_4 a répondu il y a 5 ans

      Merci. Je n’ai finalement pas eu trop de mal à l’éplucher 😉

  • marie-jose_1 a noté 4/5 la recette Filet mignon au chorizo, il y a 5 ans et 4 mois

    Excellente recette et très beau visuellement. La sauce c’est une tuerie. Merci pour cette recette

  • marie-jose_1 a posé une question sur la recette Filet mignon au chorizo, il y a 5 ans et 4 mois

    Bonjour, faut il doubler le temps de cuisson pour 2 filets mignons de 500 g chacun ? Merci

    • SCSC a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonjour, si vous ajouter plus de matière il faudra cuire plus longtemps pas forcément doubler mais cuire plus longtemps à vous de vérifier la cuisson.

    • marie-jose_1 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      OK merci pour vos conseils. Bonne journée