Très bon ! J’ai remplacé le poulet par des lardons que j’ai fait revenir à la poêle et ajouté à la fin. A la place du mascarpone j’ai mis de la crème fraîche légère épaisse, c’était parfait !

Un régal ! J’ai mixé une partie des pommes comme indiqué dans la recette et laisser le reste en morceaux. Dans un cercle de 28 cm de diamètre nous avons eu de quoi faire 12 belles parts.