• M

    marika83160 a posé une question sur la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 2 semaines et 4 jours

    Comment le faites-vous réchauffer ? Car du coup ça a cuit tout le fondant et ça fait tout pâteux … je désespère !! Meme celui sorti du four j ai laissé 7 minutes suite à vos conseils mais mon copain ne s’est pas vraiment régalé .. je ne sais pas ce que je fais de mal ..

  • M

    marika83160 a attribué 3/5 à la recette Ramequins fondants au chocolat, il y a 4 semaines

    C est bon mais je pensais Qu il serait + coulant. Au final si il n y a pas le carreau de chocolat ce n est pas fondant. Même si ça fait comme un volcan en photo

    Ramequins fondants au chocolat Thermomix par marika83160
    • R
      romelind a répondu il y a 4 semaines

      Il faut réduire le temps de cuisson 7 minutes auraient suffit 🙂

      • M
        marika83160 a répondu il y a 4 semaines

        Ah j avais mis 10 déjà suite a un commentaire ! Merci ☺️ je désespère de trouver une recette qui fait vraiment fondant mais vous avez raison ça doit venir de la cuisson
        Du coup pour le réchauffer 20 secondes au micro ondes environ ça peut le faire ?

      • R
        romelind a répondu il y a 4 semaines

        Oui c’est ce que je fais 🙂

  • M

    marika83160 a attribué 2/5 à la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 1 mois et 3 semaines

    Pas du tout le même goût que chez IKEA ..

    J'aime1
  • M

    marika83160 a attribué 2/5 à la recette Buns burger, il y a 1 mois et 3 semaines

    J ai laissé 23 minutes mais ils étaient très durs !! Très déçue d avoir fait tout ça pour rien. Et en ce qui concerne la pâte elle est trop molle après la poussée, très compliqué pour faire les 2 boules … rajouter de la farine et mouillez vos mains ..

  • Deborah_6 a attribué 5/5 à la recette Buns burger, il y a 1 an et 8 mois

    Très bon! Cependant il manque des étapes dans la recette:
    – votre pâte va beaucoup coller, une fois la pousse terminée, vous pouvez la degazer sur un plan de travail fariné.

    Anvant la mise au four:
    – pour dorer les buns, un jaune d’oeuf et du lait à badigeonner dessus après avoir façonné les boules.
    – vous pouvez ajouter des graines ou du gruyère une fois le badigeonage fait.

    La cuisson:
    – la cuisson à 180 degrés pendant 19-20 minutes

    Buns burger Thermomix par Deborah_6
    J'aimeMerciLoveWow94
    • P
      pigloo2110 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      Vous ne faîtes pas fondre la levure fraîche comme pour le pain de mie ou autre pain burger?
      Merci pour votre reponse

      • pierrequi a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je me pose la même question. Faut-il faire comme pour le pain et délayer 2 minutes 30 a 37 degrés ou pas?

    • marie-helene_3 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour vous savez me dire pour la recette il me dise malaxer mais chez moi malaxer c est marquer automatique c est normal
      J ai cette appareil

      Buns burger Thermomix par marie-helene_3
      • P
        punkyontheway a répondu il y a 1 mois

        Bonjour oui c’est normal il faut juste ajuster le temps de pétrissage et pour cet appareil pas plus de 250g de farine sinon l’appareil chauffe. S’il faut doubler les proportions mieux vaut faire la recette en deux fois.

    • M
      marika83160 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Effectivement ça colle !!

      • virginie53300 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Je confirme cest meme tres collant

    • A
      adey a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merciiii

    • L
      Lyd44 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J’aimerais faire ça ce week-end 😉 avez vous dilué avant la levure ?? Ou faut-il tout mélanger ? Merci

    • marie-helene_3 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Vous mettez la levure et l eau en meme tant

    • M
      Mouniatoune a répondu il y a 1 mois

      Si ca colle pas besoin dr farine.. mettez juste un peu d’huile dans votre main et le tour est joué…. bon courage

  • M

    marika83160 a posé une question sur la recette Havreflarn (galettes de flocons d’avoine), il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour. J ai mis + de 15 minutes en cuisson mais ils sont pas durs c est normal ?

    J'aime1
  • Illustration du profil de Plopinou

    Plopinou a attribué 5/5 à la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 2 ans et 1 mois

    UNE VÉRITABLE TUERIE👍👍👍👍
    Pain ultra moelleux qui fond dans la bouche
    Pour ma part je les ai réaliser avec du chocolat praliné 👌👌
    Quand ont mange le pitch ont dirais qu’il est garni de Nutella c’est EXCELLENTISSIME
    Merci mille fois à Jeanne pour cette délicieuse recette 👍👍👍👍👍

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par Plopinou
    MiamWowJ'aimeLoveTriste90
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Vraiment très beaux !!!! 👏👏👏👏👏

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Oh merci c gentil 😘

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Je reconnais cette main😉
      Beau travail👍on dirait les vrais, pasquier peut aller se coucher 😂

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Hein coquine tu reconnais la main 😉
        Merci pour le compliment ma chérie et comme tu dis pasquier peut vraiment aller se coucher 😂😂😂😂😂😂

    • P
      Presci974 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Très appétissant ces petits pains 👌👌

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Merci ils sont délicieux 😉

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Ils ont l air super moelleux !

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Je vous confirme ils sont extrêmement moelleux, ils fondent dans la bouche !

    • Illustration du profil de JemmaJEN
      JemmaJEN a répondu il y a 1 an et 7 mois

      wahou ils sont magnifiques

      • Illustration du profil de Plopinou
        Plopinou a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci à vous pour ce joli compliment
        Bonne après midi

    • Lolita80 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Vous avez laissé la pâte se reposer 1h ou 2h ??

    • Marie1959 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Que voulez vous dire par chocolat praliné ou le trouvé vous merci

    • n3w0ne a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Superbes 😍 quel chocolat utilisez vous exactement ? Je n’ai jamais utilisé de chocolat praliné 🙄 merci !!!

    • Cynthia Burgaud a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Quelle farine avez-vous utilisé pour ces « pitch » ? De la classique T45?

    • L
      lea2203 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour, si je laisse la pâte poser 4 heures au lieu d’1h30 et que je reprends la suite de la recette ensuite, la recette sera t-elle ratée ?

    • O
      opheliegamblin a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour comment vous les conservez ?

    • M
      marika83160 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Vous avez diminué le lait ou pas ?

  • M

    marika83160 a attribué 5/5 à la recette Glace à la vanille, il y a 3 mois

    Très très bonne et facile a faire …. merci !

  • M

    marika83160 s'est inscrit il y a 6 mois

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