Excellente en apéro en famille ce jour à l’occasion de l’anniversaire des 72 ans de maman.
Adoptée par les jeunes (11-18 ans) qui l’ont dégommée…

Sauce tomate aux olives vertes et noires, des tranches de jambon cru, de l’emmental râpé, des champignons en dés, et des petits maïs.
Il n’est rien resté je vous dis 😆

Réalisé ce soir avec des olives vertes et quantités divisées par 2. La pâte avait bien levé, belle mie et léger croustillant. La prochaine fois, je mettrai le récipient d’eau dans le four pour obtenir une belle croûte.