• M

    Melusine1273 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 4 ans et 3 mois

    Trop trop bon!!! Étant donné qu’il me restait des noisettes du jardin, j’ai fait moitié noisettes moitié amandes…Pendant toute la recette jusqu’à mes petits ballotins pour offrir, je me suis répété « ne pas goûter, ne pas goûter »😂… merci à toutes pour vos commentaires avisés, ainsi tout le monde a pu avoir son petit ballotin!!!!

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Melusine1273
    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Melusine1273
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  • M

    Melusine1273 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 11 mois

    D’habitude, je fais la brioche de Jeanne mais j’avais envie d’en essayer une nouvelle. Je ne suis pas déçue! Faites avec 25g de levure fraiche mais partie d’un four chaud… j’ai lu plusieurs commentaires où vous êtes parties de four froid, je tenterai la prochaine fois!

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Melusine1273
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  • M

    Melusine1273 a noté 1/5 la recette Crème Chantilly, il y a 6 ans

    Ratée de chez ratée! Crème entière fleurette d’une grande marque réputée pour faire la chantilly… bol, fouet et crème mise au congélateur 30 min… et rien de chez rien… n’a absolument pas monté. Suis très très déçue!!!! 🙁 n’a même pas tournée en beurre après plus de 25 min! je pense qu’elle pourrait encore tournée qu’elle serait restée liquide comme au départ!

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    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 6 ans

      Desole que ça se soit pas passé. Mais si comme vous dite ce n’est même pas devenu du beurre je vous invite à changer de marque de crème fraîche !

      • M
        Melusine1273 a répondu il y a 6 ans

        Je ne pense pas que la marque soit en cause… 😉 ma mère l’utilise régulièrement et fait de très belle chantilly… je crois que ça vient de l’utilisatrice ! :-D… mais je ne suis pas quelqu’un qui abandonne au premier essai!!!! lol… j’adore la chantilly, il est hors de question que je n’y arrive pas!

    • dalidelirium a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Remettre le tout au congèle et recommencer

  • M

    Melusine1273 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans

    Juste une tuerie! « Maman, tu n’as plus besoin d’acheter du Nutella! » Yes!!! Trop contente 😀

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  • M

    Melusine1273 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 ans

    Le mien était un peu plus clair, mais dans ma petite province je n’ai pas trouvé le sucre complet… ce qui explique certainement cette couleur plus claire. Mais délicieux quand même!

  • M

    Melusine1273 s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois