• menesis6973 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour !!! Alors je suis une adepte du gratin dauphinois et bien sûr toute à la crème comme ma grand-maman m’a appris! Mais très souvent je le ratais car les pommes de terre manquaient de cuisson j’avais du mal à gérer le temps de cuisson. À présent terminé même si un peu trop cuite il faudrait je pense enlever 5 minutes à la cuisson au Thermomix ou couper les pommes de terre un peu plus grosses. Mais franchement c’est un régal retrouver le goût du gratin dauphinois de ma grand-maman et tous les souvenirs !!! Milles fois merci. Rajouter 1 gousse d’ail pour n plus de goût et pas mis de noix de muscade 😍🤩

    Gratin Dauphinois Thermomix par menesis6973
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  • menesis6973 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 4 mois et 2 semaines

    Excellente je l’a fait tous les ans mais j’oublie de mettre une photo et un commentaire alors c’est pour aujourd’hui !! Bonne galette des rois et bonne année 2026 !

    Galette des rois à la frangipane Thermomix par menesis6973
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  • menesis6973 a noté 4/5 la recette Tortilla de patatas, il y a 6 mois et 2 semaines

    Merci pour cette recette qui a ravi grand et petit. J’ai rajouté du chorizo.

    Tortilla de patatas Thermomix par menesis6973
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  • menesis6973 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 1 an et 5 mois

    Topissime et très facile à réaliser je recommande.

    Cannelés Thermomix par menesis6973
    Cannelés Thermomix par menesis6973
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  • Gaelle_7 a noté 5/5 la recette Beurre, il y a 7 ans et 1 mois

    Super facile 😊👍

    Beurre Thermomix par Gaelle_7
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    • Illustration du profil de delloul
      delloul a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      Magnifique, pourrez vous me dire le pourcentage en matière grasse ? Je vise le 82 % 😆Merci

    • Gaelle_7 a répondu il y a 7 ans et 1 mois

      J’ai pris de la crème 30% de matières grasse car je n’ai pas trouvé plus😊

      • ianismed a répondu il y a 7 ans

        Il existe à 35, isigny sur mère pot en verre aop

      • menesis6973 a répondu il y a 6 ans et 9 mois

        J’ai trouvé de la crème d’Isigny à 40% je vais tester je pense demain mon premier beurre de fabrication maison!!!!

  • menesis6973 a noté 5/5 la recette Lemon mint, il y a 6 ans et 10 mois

    J’ai mis du sucre d’agave et je testerais une prochaine fois avec du gingembre infusé!!!! Très bon surtout en cette période. J’ai également filtré ce qui permet d’avoir moins de dépôt et plus agréable

  • menesis6973 s'est inscrit il y a 6 ans et 11 mois