Excellent et moelleux à souhait ! j’ai remplacé le rhum par une cuillère à soupe de fleurs d’oranger , et j’ai mis en plus de la vanille .

Une belle recette hyper calorique c’est pour ça qu’il faut en manger très peu meme si c’est difficile car il est vraiment délicieux c’est une tuerie intergalatique une vrai bombe de sucre heu.. atomique je voulais dire je n’ai pas mis de rhum car destiné aux plus jeune enfants j’ai remplacer le rhum par du fleurs d’oranger , j’ai déjà fait cette recette à une époque lointaine mais là adaptée au thermomix ou au mcc c’est génialissime bon ok j’arrête ce gâteau m’a fait le tournis tellement il est magnifaik , j’ai mis la chaleur tournante de mon four chose que je n’aurais pas dû car il a trop coloré sur les bords enfin c’est mon avis 😜

Excellent ! Par contre dans un petit saladier j’ai rapé le gingembre et l’ail j’ai ajouter tout le reste des ingrédients de la marinade sauf la sauce soja j’en avais plus et jai tremper mon pavé de truite pendant 15minute dans cette marinade en parallèle j’ai couper en bâtonnets une courgettes que j’ai tremper dans le restant de marinade et j’ai tout mis dans un panier en bambou avec du papier cuisson sur le panier , sans son couvercle en bambou et je l’ai mis dans le varoma le profond pour la cuisson à la vapeur j’ai mis le couvercle du varoma . La marinade est excellente 😋

Une tuerie , j’ai utilisé de la pâte brisée je n’avais pas de pâte feuilletée, j’ai mis deux œufs au lieu d’un car j’ai garder le jus des oignons 🧅, j’ai mis 50g de pain de baguette dans 50ml d’eau très chaude avec une bonne cuillère à soupe de fond de poulet en poudre de chez maggi à la place du vin c’est délicieux, et j’ai mis un peu plus de poivre et du persil frais haché finement , la tarte est fondante et délicieuse servie avec des haricots au beurre et une salade 🥗c’était notre repas du soir .