• nathyla95 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonjour faut il mettre également une plaque au dessus du pain pendant la cuisson ? Merci

    • Illustration du profil de sandra421985
      sandra421985 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour oui il me semble dans les commentaires plus bas il dise que oui

      • nathyla95 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci

  • clairevila66 a posé une question sur la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 9 mois et 2 semaines

    Bonjour je souhaite faire cette recette en mini tartelettes individuelles niveau cuisson vous en pensez quoi ? Je fais pareil ? Merci à celles qui répondront 😊

    • N
      Ninalo a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Coucou Claire j’ai trouvé ça si cela peut t’aider
      a. Pour des tartes grand format : de 20 à 24 cm de diamètre
      – Température : 170°C-180°C (statique) ou 160°C-170°C (chaleur tournante)
      – Temps : comptez au moins 20 minutes pour une cuisson sans farce (à blanc) et une trentaine pour une cuisson avec garniture. Il se peut que ce soit plus long s’il y a beaucoup de crème (par exemple, quiche, flan…). Suivez donc les indications de la recette
      b. Pour des tartes individuelles : de 6 à 10 cm de diamètre
      – Température : 190°C statique ou 180°C chaleur tournante
      – Temps : comptez une dizaine de minutes si cuisson à blanc et un peu plus si avec garniture. Là aussi je vous conseille de bien suivre les indications des recettes

      • clairevila66 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Super merci beaucoup 😀

      • nathyla95 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci

  • M

    manonfattori a attribué 5/5 à la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 7 mois

    Facile à réaliser et surtout délicieuse 👍
    Format individuel pour moi
    Merci pour cette bonne recette 😁

    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par manonfattori
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    • nathyla95 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour elle donne envie pouvez vous me donner le temps de cuisson pour vos part individuelle merci

    • M
      manonfattori a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, il me semble avoir mis le même temps de cuisson

  • J

    juliea a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 9 mois et 3 semaines

    La brioche est juste excellente. La famille adore 😋😋😋
    Par contre, elle colle beaucoup aux doigts lors de la préparation, une astuce ?

    • nathyla95 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      J »huile mes mains lors du façonnage

  • vir_1 a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 7 mois et 2 semaines

    La recette est top! Au lieu de la tresser, j’ai façonné 4 patons après avoir incorporé des dés d’oranges confites réalisées la veille. Un délice! Recette réalisée avec le MCC. J’ai pétri 2mn30 seulement et c’était parfait. Merci pour cette belle recette.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par vir_1
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    • nathyla95 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour comment faites vous l’orange confite merci

  • nathyla95 a attribué 5/5 à la recette Moelleux coco-bananes, il y a 6 mois et 3 semaines

    Excellent j ai rajouter 5 min a la 1er cuisson et 5 min a la deuxième et j ai mis des pépites de chocolat entre les deux préparation ; un succès déjà fait 2 fois il est dans mes top 5

  • M

    maryfrench a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 11 mois

    je précise que j’ai un Monsieur Cuisine Connect Pour une première c’est hyper bon! J’ai rajouté 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne

    Blanquette de poulet Thermomix par maryfrench
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    • nathyla95 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour avez vous tout fait à la lettre avec monsieur cuisine connect ou avez vous augmenter le temps de cuisson si oui de combien merci

  • Illustration du profil de Aurelmcg

    Aurelmcg a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 2 ans et 5 mois

    Super recette ! Fais avec Mr cuisine plus. J’ai juste modifié pour la sauce j’ai mis une bonne cuillère à soupe de maïzena et 2 cuillères à soupe de crème fraîche a la place d’une. J’aime que ce soit onctueux et pas liquide ! En tout cas recette validé par ma famille !!

    Blanquette de poulet Thermomix par Aurelmcg
    J'aime23
    • nathyla95 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour avec monsieur cuisine avez vous modifier le temps de cuisson merci

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        J’ai ajouté entre entre 5 mn seulement !! Très bonne recette

      • nathyla95 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci pour votre réponse

    • nathyla95 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Vous mettez le bouchon ou non merci

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Je laisse le bouchon 😉

    • nathyla95 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      👍

    • H
      helenes67 a répondu il y a 8 mois

      Bonsoir
      Quand dans la recette ils indiquent batteur vous mettez l’accessoire qui sert à fouetter les oeufs en neige? Malgré le beurre? J’ai vu que cette pièce était fragile. Merci.

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 8 mois

        Oui je mets le fouet sinon votre viande risque d’être haché 😉

      • H
        helenes67 a répondu il y a 8 mois

        Ok merci je vais essayer cette semaine alors !

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