nathylacuisine
Actif il y a 5 mois et 2 semaines
nathylacuisine a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 4 ans
Bonjour faut il mettre également une plaque au dessus du pain pendant la cuisson ? Merci
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clairevila66 a posé une question sur la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour je souhaite faire cette recette en mini tartelettes individuelles niveau cuisson vous en pensez quoi ? Je fais pareil ? Merci à celles qui répondront 😊
- N
Coucou Claire j’ai trouvé ça si cela peut t’aider
a. Pour des tartes grand format : de 20 à 24 cm de diamètre
– Température : 170°C-180°C (statique) ou 160°C-170°C (chaleur tournante)
– Temps : comptez au moins 20 minutes pour une cuisson sans farce (à blanc) et une trentaine pour une cuisson avec garniture. Il se peut que ce soit plus long s’il y a beaucoup de crème (par exemple, quiche, flan…). Suivez donc les indications de la recette
b. Pour des tartes individuelles : de 6 à 10 cm de diamètre
– Température : 190°C statique ou 180°C chaleur tournante
– Temps : comptez une dizaine de minutes si cuisson à blanc et un peu plus si avec garniture. Là aussi je vous conseille de bien suivre les indications des recettes-
Super merci beaucoup 😀
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Merci
- M
manonfattori a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 4 ans et 3 mois
Facile à réaliser et surtout délicieuse 👍
Format individuel pour moi
Merci pour cette bonne recette 😁
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Bonjour elle donne envie pouvez vous me donner le temps de cuisson pour vos part individuelle merci
- M
Bonjour, il me semble avoir mis le même temps de cuisson
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juliea a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 5 mois
La brioche est juste excellente. La famille adore 😋😋😋
Par contre, elle colle beaucoup aux doigts lors de la préparation, une astuce ?-
J »huile mes mains lors du façonnage
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vir_1 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 3 mois
La recette est top! Au lieu de la tresser, j’ai façonné 4 patons après avoir incorporé des dés d’oranges confites réalisées la veille. Un délice! Recette réalisée avec le MCC. J’ai pétri 2mn30 seulement et c’était parfait. Merci pour cette belle recette.
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Bonjour comment faites vous l’orange confite merci
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nathylacuisine a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent j ai rajouter 5 min a la 1er cuisson et 5 min a la deuxième et j ai mis des pépites de chocolat entre les deux préparation ; un succès déjà fait 2 fois il est dans mes top 5
- M
maryfrench a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 4 ans et 7 mois
je précise que j’ai un Monsieur Cuisine Connect Pour une première c’est hyper bon! J’ai rajouté 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne
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Bonjour avez vous tout fait à la lettre avec monsieur cuisine connect ou avez vous augmenter le temps de cuisson si oui de combien merci
- M
Tous à la lettre sauf la cuillère de moutarde à l’ancienne
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Aurelmcg a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 6 ans et 1 mois
Super recette ! Fais avec Mr cuisine plus. J’ai juste modifié pour la sauce j’ai mis une bonne cuillère à soupe de maïzena et 2 cuillères à soupe de crème fraîche a la place d’une. J’aime que ce soit onctueux et pas liquide ! En tout cas recette validé par ma famille !!
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Bonjour avec monsieur cuisine avez vous modifier le temps de cuisson merci
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J’ai ajouté entre entre 5 mn seulement !! Très bonne recette
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Merci pour votre réponse
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Vous mettez le bouchon ou non merci
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Je laisse le bouchon 😉
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👍
- H
Bonsoir
Quand dans la recette ils indiquent batteur vous mettez l’accessoire qui sert à fouetter les oeufs en neige? Malgré le beurre? J’ai vu que cette pièce était fragile. Merci.-
Oui je mets le fouet sinon votre viande risque d’être haché 😉
- H
Ok merci je vais essayer cette semaine alors !
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Bonjour
Je viens d’avoir le fagor connect est-ce que cette recette ce fais aussi dans le fagor
Cordialement-
Désolée je n’avais pas vu votre message… Je ne connais pas le fagor mais généralement ça s’adapte 😁
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Bonjour vous avez ajouter une cuillère à soupe de maïzena en plus ou vous l avez remplacé par la farine ?
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Bonjour, j’ai ajouté la maïzena 😁
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SVP à un moment on demande de mettre le fouet, on le laisse ensuite jusqu’à la fin ?
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Oui il faut le laisser jusqu’à la fin et penser à mettre en mode inverse sinon votre viande risque d’être coupé en mode effiloché ! 😁
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Ok merci beaucoup pour votre réponse, bonne soirée à vous
- L
Bonjour
Sur mon appareil je n’ai pas le mode inverse… Comment faire ? Baisser la vitesse ? -
La vitesse est déjà a 1 lorsque le poulet est dedans donc vous ne pourrez pas baisser la vitesse si vous mettez à 0 il n’y aura pas de mélange.
Quel appareil avez vous ? -
👍désolée je viens seulement de voir votre réponse 🤦♀️🤦♀️🤦♀️merci beaucoup
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Arfff moi jai pas mis en sens inverse et je me suis retrouvée avec des morceaux hache . Ce n’était pas indiqué sur 😔
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Effectivement c’est pas très clair sur ça… On se fait avoir une fois pas deux 😉
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Bonjour. Peut-on préparer ce plat la veille ? Si oui, faut-il le réchauffer dans une sauteuse ? Merci 😊
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Désolée je n’avais pas vu votre message 😓 .oui on peut largement préparer la veille sans souci !
Vous pouvez faire réchauffer comme vous voulez l’idéal serait surement un fait tout ,la sauteuse peut faire l’affaire aussi selon les dimensions 🙂
Bonjour oui il me semble dans les commentaires plus bas il dise que oui
Merci