nouchkasky
Actif il y a 20 heures et 23 minutes- N
nouchkasky a noté 4/5 la recette Potée savoyarde, il y a 4 ans et 2 mois
Je pense qu’il faut une cuisson plus longue et il faudrait mettre plus de clous de girofles pour exaucer le goût
- N
nouchkasky a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 4 ans et 2 mois
Excellent et très onctueux !
- N
nouchkasky a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 4 ans et 3 mois
Brioche d’une légèreté : un délice entre le croquant de la croûte et le fondant à l’intérieur !
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nouchkasky a posé une question sur la recette Crevettes roses aux poireaux, il y a 4 ans et 3 mois
Pour le robot Mr cuisine + : qd on met la fonction vapeur, c’est bloqué à 120 deg et cela ne fonctionne pas. Quelle peut-être l’autre alternative ?
Pas de cuisson vapeur dans cette recette
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Si si varoma = vapeur
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Varoma ce n’est pas vapeur,
varoma = 120 degrés
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Sur la recette il n’est pas stipulé qu’il faut utiliser le varoma et surtt après il faut mettre en cuisson inversée. Dans l’étape 2 et 3 on parle bien de cuisson vapeur.
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Non, il ne faut pas utiliser l’ensemble varoma
En étape 2 et 3 sur le Thermomix vous programmez la température varoma et sur un autre appareil 120 degrés mais ce n’est pas une cuisson vapeur
Sur Thermomix on peut mettre température varoma et sens inverse
J’espère vous avoir aidée - N
Merci
- N
nouchkasky a noté 4/5 la recette Moules sauce chorizo, il y a 4 ans et 3 mois
Un petit changement pour la prochaine fois : je mettrai de la crème fraiche épaisse.
Pour ceux qui ont un « mr cuisine + » il n’y a pas de vitesse qd on cuit en vapeur. Sinon recette excellente ! - N
nouchkasky a noté 5/5 la recette Tarte piña colada, il y a 4 ans et 3 mois
Très bonne mais la prochaine fois je ne vais mettre qu’une cuillère de rhum
- N
nouchkasky s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
Très belle brioche !
Merci !
Peux tu mettre une photo de l’intérieur stp? Enfin s’il en reste lol