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catou02410 a posé une question sur la recette Pain pita, il y a 5 ans et 11 mois
bonsoir peut on doubler les doses pour en faire plus?
paugab76 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 6 ans et 7 mois
On m’a conseillé de prendre cette recette pour la faire sans gluten.
Quelqu’un l’a t il testé ?
Merci de vos réponses-
Bonjour paugab76, je me joins à votre commentaire car je suis à la recherche d’une recette sans gluten pour mon fils…j’en ai essayé mais jusqu’à présent je les ai toutes ratées …
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Bonjour, pour les recettes de pain sans gluten j’ai trouvé une personne sur YouTube qui fait des merveilles, j’ai testé ses pains une pure merveille!! Moelleux croustillant, je vous mets le lien 👇🏼
(Désolée je sais que ça ne concerne pas l’univers thermomix mais je me devais de partager l’info, je sais oh combien il est difficile de faire du pain sans gluten) merci pour votre compréhension
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Merci pour l’info. Avez-vous réussi à adapter la recette au Thermomix ?
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Bonjour, oui parfaitement, généralement ces recettes sont tjs une franche réussite, pensez bien à laissez la pâte se reposer.
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oumj a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 5 ans et 12 mois
Quelqu’un a déjà essayé de laisser la pâte lever toute la nuit ? Si oui DANS le frigo ou HORS du frigo ? Merci
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Bonsoir je mets les patons toute la nuit au frigo.
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Bonsoir, merci pour votre réponse. Les « pâtons » c’est à dire les baguettes déjà formées ?
Merci
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Oui c’est ça 😉
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Merci !
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🍬domie 07 😻🍦 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 6 ans et 1 mois
j’adore faire mon pain ça sent tellement bon dans la cuisine !!😋😋 en plus avec une recette impeccable merci pour le partage 😉😉👍👍
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Tres belle realisation
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Comment vous avez fait vos entailles pour qu’elles soient si belles ? Merci
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bonjour oumj, moi je n’ai rien fait c’est la forme du moule qui a donné ce rendu, pour info j’ai acheté ce moule au géant casino à 9€90 je n’aime pas faire de la pub pour les grandes surfaces 😠😠 mais beaucoup de personnes sur cookomix me l’ont demandé, voila, bonne journée
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je crois que je me suis trompé de réponse 😃😃😃 mais pour le pain je fais mes entailles avec un cutter 🤗🤗
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Merci domie, Super idée pour le cutter !
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oumj a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 6 ans
J’ai fait la double quantité (je n’ai mis que 2 oeufs) avec 160 g de chocolat + un grosse cuillère à soupe de cacao amer. Nickel. Merci pour la recette
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oumj a noté 5/5 la recette Cinnamon roll, il y a 6 ans et 1 mois
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oumj s'est inscrit il y a 6 ans et 1 mois
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J’aimerai bien savoir aussi, vous avez testé @catou02410 ?
Je pense qu’il vaut mieux le faire en 2 fois, avec 1 kilo de farine je sais pas si le Thermomix va bien pétrir, mais si vous faites l’expérience tenez nous au courant 🙂
oui je pense que vous avez raison je vous tiens au courant bonne soirée