• Sa_Sa a posé une question sur la recette Fondants aux deux chocolats, il y a 4 mois

    Bonjour , je souhaiterai faire cette recette mais je n’ai seulement que 2 œufs . Est-ce possible tout de même ? Mercii

    • SCSC a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, vous pouvez substituer l’œuf manquant par 50g de compote de pomme ou de bananes ou encore de la fécule dans ce dernier cas prévoir 2C à soupe de fécule a diluer dans 4c à soupe d’eau.

      • Sa_Sa a répondu il y a 4 mois

        Merci beaucoup pour votre retour 😊

      • SCSC a répondu il y a 4 mois

        Avec plaisir. Bon après-midi. Sonia

  • Sa_Sa a posé une question sur la recette Crème pâtissière, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour, je n’ai que 2 œufs 🙁 les 2 jaunes d’œufs sont indispensables ? Merci à vous

  • Sa_Sa a attribué 5/5 à la recette Jus de fruits ACE, il y a 1 an et 8 mois

    Invitées de dernière minutes & plus de jus de fruits, j’ai préparer ce jus et c’était extra ! Carton plein 🙂 merci encore

  • Sa_Sa a posé une question sur la recette Gâteau Bellevue, il y a 1 an et 10 mois

    J’aimerai avoir votre aide svp, lorsque je fais le gâteau il n’est pas du tout gonflé il est tout plat. Mettez-vous de la levure chimique ? Et sinon, comment ménagez vous les blancs en neige à la préparation au chocolat ? Merci par avance pour vos réponses

    • Cricri66loulou a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour , je n’ai pas mis de levure , j’ai suivi la recette… Effectivement il s’affaisse un peu , j’ai monter les blancs à part avec mon fouet électrique et avec une spatule j’ai mélangé tout doucement.. voilà…😉😉

      • Sa_Sa a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour, merci 🙂

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ouip tout réside dans le mélange, et c’est un peu la difficulté il ne faut pas casser les blancs 😉

      • Sa_Sa a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Je vous remercie 🙂

    • dalidelirium a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Il faut incorporer les blancs en trois fois en soulevant la masse àvec tendresse lol

  • maya2301 a attribué 5/5 à la recette Gâteau Bellevue, il y a 2 ans et 2 mois

    Pas mal 😄

    Gâteau Bellevue Thermomix par maya2301
    MerciJ'aimeMiamLove21
    • Illustration du profil de Gourmandises
      Gourmandises a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonsoir
      Avez vous goûter? Ça donne quoi ?

      • maya2301 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour Gourmandises
        Alors oui il es super bon

    • Illustration du profil de Gourmandises
      Gourmandises a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      C est toujours interressant sans beurre 😉

      • maya2301 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Mais j’aime aussi les gâteaux avec du beurre . 😄

      • I
        Isabelle GONZALEZ a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Là pour le coup on remplace du gras par de gras… c’est bof intéressant!
        On peut parfaitement remplacer le beurre par de la compote de pommes (compote = beurre) (réduire légèrement la quantité de sucre) ou par des courgettes râpées finalement (mm quantité) (ne pas modifier la quantité de sucre).
        Et là franchement on a un gâteau hyper moelleux, goût top et intéressant niveau calorique

      • maya2301 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        J’ai pas de soucis avec du gras de temps de temps.

      • JulieLLL13 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Bonjour ,quelle quantité de compotes mettez vous dans la recette ?

      • S
        Steph-anie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonsoir Isabelle, remplacer le beurre par de la courgette râpée ? Je compte faire ce gâteau du coup votre commentaire m’intéresse beaucoup

    • Illustration du profil de Gourmandises
      Gourmandises a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Ouiiiiiiiii moi aussi

    • C
      Cacaouette76 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Tres beau gateau bravo

    • Sa_Sa a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Très beau votre gâteau . Mettez-vous de la levure chimique ? Car moi il reste toujours plat 🤔

      • maya2301 a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Non juste mis dans un moule plus petit , sa permet d’être un peu plus épais. 😉

    • Nataloche_1 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Keooopppppp

    • S
      Steph-anie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Maya quelle est la dimension de votre moule ?

      • maya2301 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        C’est un petit moule. Il me semble 19 cm

      • S
        Steph-anie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Pensez vous que si je double les quantités dans un moule de 24 Cm cela pourrait donner la hauteur du votre ?

      • maya2301 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Possible oui, j’ai pas essayer

      • S
        Steph-anie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci 🙂

      • maya2301 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Il m’arrive très souvent de doublé les quantités pour d’autres recettes de gâteaux.

      • Illustration du profil de Melissa_24
        Melissa_24 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Je voulais essayer de doubler la recette, mais niveau cuisson faudrait laisser combien de temps?

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