Délicieux… même si j’ai légèrement modifié la recette en ajoutant qqs carottes, 200g seulement de lait de coco et sans les croûtons de pois chiches … mais que j’avais déjà testés 😋
A refaire 😍

Réalisée en version mangue ananas (mango curd pour la crème et liqueur d’ananas pour remplacer le limoncello) … un succès et un régal !!

Un régal .. mascarpone remplacé par de la crème fraîche cause… on fait avec les moyens du bord !!

Très bon petit plat d’automne quand il commence à faire bien froid… les quantités étaient impeccables. Je ferai cuire un peu plus la prochaine fois car certains morceaux n’étaient pas assez fondants à mon goût… et je rajouterai un peu de beurre au moment de mettre au four car le crumble était un peu trop sec.