- M
mielik a posé une question sur la recette Tcheurek – Brioche arménienne, il y a 11 mois
Peut-on laisser reposer beaucoup plus que 6h? Je voudrais commencer ce soir et la faire cuire que demain.. donc pê 12h de repos…
- N
noria8181 a posé une question sur la recette Sorbet citron, il y a 1 mois
Bonjour
Par quoi remplacer l’aghar aghar si je ne souhaite pas ça se mette à fondre trop vite ?- S
Bonjour dans la recette il n’y a pas d’agar agar ☺️
- S
saratoon a noté 5/5 la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 3 mois et 2 semaines
Merci beaucoup pour cette délicieuse recette 😋
Réalisait une première fois à la demande de mon mari et mes enfants qui ont adoré.
Et une seconde fois pour les collègues à mon mari qui ont adoré aussi , ils ont même pensais que le flan venait d’une pâtisserie 😅. Par contre pour le second j’ai multipliai par 1,5 les ingrédients pour un moule à charnières de 26 cm et rajoutai simplement une pâte sablée : cuisson à blanc chaleur tournante 10 min 180 degrés et pour le flan cuisson allongée de 30 minutes pour un four chaleur tournante à 170 degrés et prise au froid le temps indiqué dans la recette .
Encore merci ☺️ pour le super travail que vous faites en partageant vos recettes et vos idées .
- S
saratoon a noté 5/5 la recette Pizza Pide, il y a 6 mois et 1 semaine
Merci beaucoup d’avoir partagé votre recette Magnifique recette , j’en avais jamais fait auparavant et Mon mari qui est turc l’a approuvait et m’a même demandait de ne faire que celle-ci dorénavant loin devant celles qu’il mange chez lui 😁 hi hi
Refais le 13 Avril 2025 : 13 minutes à 210* ( four chaleur tournante )
Elles sont sublimes, merci beaucoup à Monsieur 🙏🙏
- S
Merci beaucoup ☺️
- S
saratoon a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 7 mois et 2 semaines
Excellente recette j’ai simplement pas mis la fêta. Merci Cookomix d’exister et de sauver mon manque total d’inspiration 😅
- S
saratoon a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 7 mois et 3 semaines
Réalisée de A à Z dans le thermomix , j’ai juste rajouté du temps de cuisson au lieu de 40 min j’ai mis 55 minutes, sauté l’étape 10 min à la fin au Varoma Et parfait ☺️ je referai sans hésiter
- S
saratoon a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 7 mois et 3 semaines
Bonsoir, recette excellente merci beaucoup pour ce délicieux 🤤 partage . Tout suivi comme indiqué.
- S
saratoon a noté 5/5 la recette Fondant pistache, il y a 7 mois et 3 semaines
Recette délicieuse et facile a préparer.
Merci pour le partage -
Dans son bocal
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Superbe gousses, attendez qu’elles sèches un peu avant de les mixer
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Merci du conseil , je vais attendre alors je les laisse dans le bocal … il me tarde .
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Je vous comprends, il vaut mieux attendre, vos gousses sont très belles, bien grasses et le résultat est meilleur avec des gousses plus sèches. N’hésitez pas à rajouter du sucre avec les gousses pour les recouvrir.
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Merci jai suivi le conseil jai rajouter du sucre par dessus ce matin … mais alors lodeur merveilleuse en ouvrant le bocal on est bien loin du sucre vanillé du commerce … bon patience pour que les gousses seches ca promet detre vraiment merveilleux 🤣🤣
- C
Il faut les mettre dans le sucre pour les faire sécher? Et ensuite on mixe avec ce sucre ou on en prend du nouveau?
- B
Waouh! Quelles belles gousses de vanille! Pourriez-vous nous dire où vous les avez achetées svp?
- B
Bonjour, je comprends mieux. La seule fois où j’en ai eu d’aussi belles, elles venaient de Martinique. Bonne journée
- S
Bonjour je me permets de répondre il y a un site vanille qui vend de belles gousses de vanille Bourbon de Madagascar et pour les plus expérimentés ou les plus curieux d’autres provenant de contrés plus lointaines aux notes différentes ☺️ et côté prix c’est tellement plus rentable
- C
Bjr, quel est ce site?
- S
Bonsoir mon dieu j’avais pas eu de notification de votre réponse j’en suis vraiment navré 😣 le site s’appelle David vanille . Vraiment désolé pour la réponse 9 mois plus tard
- B
Merci
- S
Avec plaisir ☺️
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Anne-Claude a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour vous mettez à chaud au frigo ? Et fermez vous directement les pots a chaud ? Merci d’avance
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Bonjour non laissez refroidir
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Merci 🙏🏻
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Ce n’est pas bon pour le frigo de mettre les préparations chaudes
- S
Bonjour faut-il fermer les pots quand ils sont chaud ou lorsqu’ils ont refroidi ? Svp
- S
saratoon a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 3 mois
Bonne brioche pas compliquée à faire et surtout pour les plus pressés elle est au top 😊
- S
saratoon a noté 5/5 la recette Jus de fruits ACE, il y a 1 an et 4 mois
Merci beaucoup d’avoir partagé cette recette elle est super bonne et les petits en raffolent
- S
saratoon s'est inscrit il y a 5 ans et 9 mois
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Bonjour 👋… oui bien sur … moi je la fais la veille quelquefois et je vais cuire le lendemain… ce n est que mieux.
Bonjour, lorsque vous laissez lever toute la nuit est-ce au frigo ? Si oui , une fois sortie du frigo et dégazait la laisse t-on 6h ou 45 minutes ?
Bonjour @saratoon,
Qd je laisse lever toute la nuit c est soit sur la table de la cuisine avec film étirable et torchon dessus … soit dans le four éteint dans la plaque du four au cas où la pâte s échappe.
Le matin je fais mes tresses et je laisse poser 45 min avec un torchon dessus.
Merci beaucoup pour votre réponse 😌